法國料理

法式芭娜娜土司

看起來很像蛋餅!!😅😅 放涼了更好吃喔！

食材：切邊土司、香蕉、蛋、無鹽奶油

有心食譜：蘆筍佐法式鴨腿

法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉。

食材：法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍

鑽石餅乾 - 法國鹽之花朱古力酥餅

法國鹽之花朱古力酥餅，很美的名字，它還有另一個名字叫「鑽石餅乾」， 法文稱作Sablés Diamands，一款來自諾曼第的經典法...

食材：有鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、香草精、肉桂粉、純黑可可粉、蛋黃(可不加)、粗砂糖

可麗露

食材：牛奶、低筋麵粉、砂糖、香草莢、雞蛋、蛋黃、奶油、蜂蜜、蘭姆酒

五色彩虹沙拉~低卡低醣優酪料理

紅黃綠白黑，五色上菜。 紅黃彩椒、豆苗及豆腐，都是健康低醣又低卡的食材。切一切排一排，養眼又健康的五色沙拉加上芝麻優酪沙拉醬，就...

食材：豌豆苗、豆腐丁(板豆腐嫩豆腐皆可)、福樂自然零無加糖優酪、紅黃彩椒切條，寬約0.5cm、無糖芝麻粉、鰹魚粉、法式黃芥末醬

法式馬卡龍 白巧克力甘納許內餡

此食譜可做約14-15個馬卡龍

食材：杏仁粉、糖粉、白巧克力、蛋白、鮮奶油、白砂糖、奶油、食用色素 粉紅色、香草精

法式草莓派(雀巢玉米脆片)

這是在city super 超市加拿大週商品蜜桃莎莎醬拌入蒸熟馬鈴薯，用吐司包入加拿大味薯泥，外面沾滿雀巢蜂蜜脆片，入烤箱無油煙料...

食材：(紅豆)吐司、加拿大蜜桃莎莎醬、蒸熟馬鈴薯、新鮮草莓、雀巢蜂蜜玉米脆片、蛋黃

甜柿火腿法式三明治

把烤到香噴噴的法國麵包切開，再把美乃滋和少許的芥末醬塗在麵包上，起司、火腿一起加入疊疊樂，最後就擺上甜柿薄片，大口咬下，最是享受。

食材：法國麵包、日本甜柿、火腿、生菜、美乃滋和芥末醬

《低醣無糖》仿法國長棍麵包

約可做25cm~30cm法國長棍麵包, 無麵粉無糖, 利用大量的雞蛋跟纖維粉來仿法國長棍麵包, 有強烈的飽足感, 口感偏Q彈, 皮...

食材：雞蛋、蛋白、椰奶/杏仁奶、冷壓椰子油(融化)、洋車前子纖維粉、椰子麵粉、海鹽、小蘇打粉、醋

招牌法式吐司

特製的法式吐司，滿滿的蛋奶肉桂香，淋上天然蜂蜜代替糖，灑上滿滿的堅果及果乾，營養美味100%~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:...

食材：白吐司、鮮奶、雞蛋、肉桂粉、奶油、蜂蜜、裝飾糖粉、綜合果乾

法式橙汁鴨胸

秋天是吃鴨子的季節,說到西式鴨料理,大家心裡一定不約而同的想到這知名的~法式橙汁鴨胸。 太感謝我們台灣的農友了,養出很好的櫻桃鴨,...

食材：鴨胸、葡萄籽油、鹽、二砂、綜合胡椒、柳橙汁、柳橙皮絲、奶油、白酒

法式烤布蕾

法式烤布蕾 自己做的烤布蕾 用的是天然香草莢 不是濃烈的香草味 而是淡淡有餘韻的香味 純鮮奶油、鮮奶不加一滴水 當然香濃哪！

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、香草莢、蛋黃

黃金法式吐司

喜歡法國土司蛋香及麵包柔軟的口感,可以自己動手在家吃早午餐 粉絲頁 http://m.facebook.com/followke...

食材：厚片吐司、蛋、牛奶、奶油、糖粉

🇫🇷法式吐司-韓白鍾元老師版🇰🇷

食材：牛奶、蛋、鹽、奶油、吐司

法國棍子麵包

這款麵包也是我家餐桌上的常客之一，麵包沒有多餘的味道，就是那種烘烤過的麵粉香，我們經常拿來切片塗上起司或果醬，再不然就是將麵包側面...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、快速酵母粉、植物油（也可不加）、水

法式第戎芥末豬排

風味獨特的法式芥末醬與香煎肉嫩的豬排，料理步驟其實可以非常簡單。輕鬆料理，在家也能享受美味優雅的法式餐點喔！ 　 　 　 小...

食材：帶骨豬大排、奶油、美乃茲、第戎芥末醬、蜂蜜、白酒、檸檬汁、糖、匈牙利紅椒粉、現磨黑胡椒、新鮮迷迭香

原味生乳捲

其他甜點食譜教學：http://hsuanhs.pixnet.net/blog/category/3114343 ►Google...

食材：鐵盤、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、砂糖、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉