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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:芋頭、白飯、香菇、蝦米、油蔥酥紅蔥油、芹菜、蔥、鹽、味精或雞粉、白胡椒粉、木耳、高麗菜絲、市售肉燥、雞蛋、香油、素蠔油
小時,住家附近市場有攤碗粿很有名,不只有鹹味還有甜味,但我媽只許我們姊妹吃鹹味的,甜碗粿只能在月考後才可以吃。 吃甜碗粿便成了最期...
食材:加州葡萄乾、在來米粉、太白粉、黑糖、冷水、滾水、油
雞胸肉先醃漬入味,以電鍋半蒸半燜,軟嫩又多汁,再拌上醃漬好的小黃瓜與紅蘿蔔及金黃蔥油,蔥油香氣撲鼻,黃瓜脆口與軟嫩的雞絲就是搭,簡...
食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、米酒、水、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蔥油、蒸雞高湯
食材:白麵、雞蛋、鹽、味精、香油、清水、香蔥油
食材:小白菜、香菇、蒜仁
多年前去澳門文哥咖啡吃到無骨雞翼炒通心粉,念念不忘那乾爽夠味又有鍋氣的通心粉。沒有大火鐵鍋,沒有老抽,只有回憶。
食材:豬肉片、通心粉、蠔油、洋蔥、醬油、太白粉、黑胡椒粉、鹽、蒜片、糖、油
小時候偶爾會去湖南味小館,總會有道「剁椒魚頭」,看著大人爽快的喀著,但是吃「魚頭」畢竟要技術,加上現代人工作繁忙,所以改良了作法,...
食材:紅鮋魚火鍋片、嫩豆腐、醬油、蔥、蒜蓉辣椒醬、蒜、酒、薑、糖、香菜、水、油
甜豆跟洋蔥的組合不賴。
食材:甜豆、洋蔥、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油
冬天是吃蘿蔔的季節。這道菜融合了蝦米的鮮美和蘿蔔的清甜,做好以後盛在砂鍋裡可以保溫,不會馬上涼掉。
食材:中型蘿蔔、小蝦米或櫻花蝦、酒、鹽、油、水
夏天吃東西真的很難吃得下, 這款酸奶油拌馬鈴薯真的是我近期的最愛! 先生在減肥期間也可以吃,因為攝取的是自然系澱粉, 酸奶油買不到...
食材:馬鈴薯、培根、希臘優格(一般無糖優格也可)、水煮蛋、鮮奶油、蔥花、檸檬汁(用前面的檸檬擠出即可)、洋蔥、黑胡椒、檸檬、鹽巴
濕潤綿密的香蕉海綿蛋糕 淡淡的香蕉風味,不膩口又清爽,入口即化。
食材:香蕉、植物油、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、水、蛋白、糖
天冷了,早起熬一大鍋米粉湯,全家吃得暖呼呼的😊 🍜相關食譜:「芋頭米粉湯」、「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」
食材:新竹炊粉、芋頭、芹菜、香菜、油蔥酥、蒜香蝦油、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
龜甲萬味自慢-親子丼|甜不辣,精選靜岡縣柴魚萃取液,味道鮮甜有層次,100%洋蔥熬製而成的焦糖洋蔥,6種蔬果萃取液,無添加調味劑、...
食材:龜甲萬味自慢親子丼醬、素甜不辣、白蘿蔔、竹輪、三角形油豆腐
古早味綜合湯~有滿滿的豬血、隔間肉或是筋仔肉,用大骨熬煮出來的鮮甜湯汁,喝起來很過癮~
食材:白蘿蔔、大骨、筋仔肉、豬血、甜不辣、油蔥、香菜、鹽、米酒
食材:雞肉、洋蔥、水、雞蛋、醬油、冰糖、油、胡椒鹽
食材:全麥麵粉、水、椰子油、糖、鹹蛋黃、豆沙
傳統的早餐店愈來愈難找,︁自己在家簡單煎個厚蛋就有台式早午餐的滋味。
食材:雞蛋、九層塔、蔥餅、鹽、貝貝南瓜、油、富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓
天貝是豆類發酵品,具有高價值營養,豆類發酵後的有一股特有的味道,做成麻婆口味,值得試試看喔
食材:天貝一片、絞肉豬、郫縣紅油豆瓣醬、豆包、姬松茸白醬油、蔥末、姬松茸濃醬油、薑末、辣油/可不加、青蒜苗末/蒜末、花椒油、白胡椒粉、糖