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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近很喜歡用豆腐做蛋糕,無油健康之餘,洗盤子也很方便
食材:豆腐、蛋、糖、蜜糖、巧克力、奶/豆漿、低筋麵粉、粟粉、可可粉、朗姆酒
影片參考YT↓ https://youtu.be/hJS9Paj-OHw 番茄炒蛋大家都會做 但口味應該都還是有些許的差異 看看...
食材:番茄、雞蛋、鹽巴、油、鮮味炒手、水、番茄醬、冰糖
很好吃、可愛❤️、軟軟的。
食材:麵粉、油、牛奶、熱水、蛋、砂糖、芋頭、奶油、薯粉、果凍、卡通人物
完全去油去皮野鴨胸肉無腥味,營養價值也足夠. 將魚皮當作吉利丁做西式醬凍,竟然魚味顯明呢! 肉與魚一起真鮮美,亦香草金桔醬增添香氣...
食材:去油去皮野鴨胸肉、平目魚皮、紅蔥頭、蘭姆酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、百里香乾、奧勒岡乾、金桔醬
紅油辣椒是川菜必不可少的調味品。紅油抄手,川北涼粉,蒜泥白肉這些菜餚都離不開它。
食材:芥花油、辣椒粉、老薑一塊,蒜頭6顆,蔥頭幾根、花椒粉、八角,香葉,草果,陳皮等等、白芝麻
這是大膽採用蘋果和角椒料理炒飯,炒出另一番新滋味,創造雙重口感味蕾,角椒瞬間帶出來的辣,下一口遇到蘋果的果香甜,辣味馬上被中和,加...
食材:白飯、角椒(綠)、角椒(黃)、蘋果、洋蔥、蛋、鹽、油、水
肉燥也是一道以豬肉碎炒製而成的台灣傳統料理,搭配鮮香菇,口感香醇,讓人回味無窮。而且可以一次多煮一點,凍起來,想吃就可以隨時加熱,...
食材:豬絞肉、鮮香菇、洋蔥酥(或油蔥酥)、醬油、糖、水
這款烤麥片混合了傳統燕麥片、堅果、椰絲、蜂蜜和巧克力,再加上可可粉和肉桂粉調味,最後烤至香脆。這道小點心富含能量和纖維質,酥脆口感...
食材:黑麥片、堅果碎、巧克力、食鹽、椰子油、椰絲、可可粉、蜂蜜、肉桂粉
週末中午懶得做飯,來碗酸爽開胃的酸辣粉唄😋 🍜相關食譜:「手擀土豆粉(純素)」、「麻辣米線(簡易版)」、「麻辣水煮肉片(簡易版)...
食材:紅薯粉/土豆粉、花生米/酥黃豆、油潑辣子、酸豇豆/榨菜、花椒油、青江菜/油菜、醬油、熟白芝麻、烏醋、小蔥、鹽、香菜、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、大骨湯
雙冬就是冬筍和冬菇,與烤麩一樣都是江浙名菜。清脆可口的冬筍加上台灣本土香菇,具高纖低脂的營養價值,滋味鮮甜,是下酒佐粥的好搭配。
食材:新鮮冬筍或任何新鮮筍、冬菇、醬油、素蠔油、冰糖、油、水、酒
每次去燒臘店,最愛點油雞和烤鴨,上面ㄧ定有加蔥油,覺得什麼料理加了蔥油就變的好加分,鹹鹹香香好唰嘴! 其實蔥油很簡單做,拌麵、拌...
食材:蔥、原禾軒雞油、鹽巴、胡椒粉、芝麻香油
排隊名店小吃,自己在家輕鬆做。
食材:埔里水粉、冰卷、十三香胡椒鹽、雞高湯、油蔥酥、蔥末或芹菜末
紅肉火龍果的營養價值和白肉的不一樣,鈣質和鐵質特別豐富。只不過,這個天然色素在吃的時候總是擔心吃相,也深怕染到衣服。將果肉揉入麵包...
食材:高筋麵粉、火龍果(壓成泥)、水、芒果泥、速發酵母粉、鹽、油、亞麻仁籽
客家風味的福菜(梅干菜),巧妙的搭配豬絞肉一起做成肉丸子蒸煮,不油不膩,可以嚐到梅干的特殊風味,讓肉丸更添美味😋
食材:豬絞肉、梅干菜、油、薑、蒜頭、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、糖、水、蔥綠
炒米粉是傳統的家常主食,換個口味用雞腿排也很好吃呦,煎香雞腿排的油搭配李錦記舊庄特級蠔油,讓整道炒米粉香氣味道都升級,掌握炒米粉三...
食材:炊粉(米粉)、無骨雞腿排、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、台灣紅蘿蔔、鹽、台灣高麗菜、台灣洋蔥、油
用氣炸鍋烤鮭魚搭配爆香蒜片跟洋蔥絲,快速10分鐘就能完成營養好吃的湯麵。
食材:鮭魚、洋蔥、蒜瓣、蔥綠末、青花菜、關廟麵、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、酪梨油
利用濃郁的醬香,白菜的清甜,不用加一滴水,就可以煮出湯汁滿溢的白菜雞翅豆腐煲。 這道無水料理,煮出來白菜軟爛,雞翅沾滿醬汁,肉質...
食材:中華鹽滷油豆腐、雞翅、蠔油、白菜、醬油、香菇、黑醋、綠花椰菜、糖、辣椒、米酒、大蒜、白胡椒粉、白芝麻、太白粉
自己住外面,沒有廚房,希望能用簡單的器具做出好吃的東西~
食材:油、蒜頭、醬油膏、雞蛋豆腐、米酒、蔥、水