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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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澎湖新鮮土魠魚急凍鎖鮮,魚鮮用果醋紅燒讓土魠魚嫩不柴,好好吃。
食材:土魠魚、蔥、天時野櫻莓果醋、老薑、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒、白胡椒粉、油
雞肉飯自己在家做,乾淨衛生、比街邊小吃更香! 🍚相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(二)」、「嘉義雞肉飯(三)」、「素食雞肉...
食材:帶骨雞胸肉、蔥、油蔥酥、薑、醬油、熱飯、米酒、烏醋、黃色醃蘿蔔、鹽、砂糖、青蔥、白胡椒粒、白胡椒粉、清水、五香粉、雞粉、雞湯、熱水
【油潑辣子拌雞胗】 簡單的涼拌開胃菜,雞胗彈牙脆口的口感,辣辣的涼拌風味,吃起來很過癮 影音食譜:https://youtub...
食材:雞胗、洋蔥絲、辣椒絲、蒜末、香菜、油潑辣子、醬油、高湯、鹽巴、蔥段、薑片、米酒
辦桌手路菜~自己來一點都不難
食材:豬絞肉、魚漿、鹽巴、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒粉、荸薺、五香粉、蔥、花椒粉、山芹菜梗、肉桂粉、鴨蛋黃、蠔油、醬油、地瓜粉(蕃薯粉)、油蔥酥
夏天超適合的涼拌菜,有著鮮嫩的口感,以及清爽的味道。富含蛋白質且低脂肪,是健康又美味的選擇。 雖然製作總時長需約一小時,但有50...
食材:雞胸肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、白芝麻、油、生抽、蠔油、料酒、砂糖、老抽
醬香四溢又充滿膠質的滷肉加上甘甜的脆瓜整個超級下飯,只要端上桌不多吃兩碗白飯真的說不定過去,各位快來嘗試看看😆
食材:五花肉切細條狀、大茂黑瓜切丁、蒜頭酥、油蔥酥、醬油、水煮蛋、白胡椒粉、五香粉、大茂黑瓜醬汁、清水
想要吃很多大腸,卻很貴!來,自己滷起來~來碗滿滿大腸麵線!
食材:大腸、紅麵線、冰糖、薄鹽醬油、柴魚片、白開水、白胡椒粉、太白粉、滷包、油蔥酥、薑、蔥
續昨天做完BBQ肋排剩下的排骨高湯 (可千萬不要丟了) 用來做香菇肉湯,超級速配唷!
食材:高湯、肉絲、醬油膏/露/蠔油、胡椒粉、太白粉、香菇、白飯、油蔥酥、鹽
冬至吃湯圓,紅白小湯圓加當季山茼蒿,油蔥酥醬提湯頭風味,暖呼呼過節🥣 Fb新粉絲團連結: https://www.facebook...
食材:紅白小湯圓、亁香菇、紅蘿蔔、山茼蒿、亁蝦米、油蔥酥醬
經常料理「清蒸鯛魚片」給喜歡吃魚的孩子們, 使用電鍋簡單快速又美味~ Popo小日子FB:https://www.faceboo...
食材:鯛魚片、鰹魚醬油及熱油、薑片及蔥段、白芝麻及蔥絲
傳統小吃排骨酥湯其實在家就能自己做.用大同電鍋就能簡單煮出香噴噴味道又濃郁的熱門料理~ㄧ定要試試喔 Fb粉絲團連結: https:...
食材:豬排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜末、油蔥酥、蔥末
姸媽實在很愛乾香菇的香氣! 最近換了一家店買香菇~來試試香氣!
食材:米粉、乾香菇、蝦米、高麗菜、肉絲、蔥、紅蔥油(自製)、醬油
容易購得的無刺鯛魚片,是非常物美價廉的食材。搭配豆腐做了鯛魚豆腐煲,滿滿的蛋白質,營養豐富,鮮香可口,是很適合作為家常菜的一道料理...
食材:鯛魚片、豆腐、蠔油、蔥、醬油、辣椒、烏醋、薑、蒜泥、香油、米酒、油、糖、胡椒粉
端午節快到了, 因為特別喜歡吃蛋黃, 今天就把這個食材包入肉包吧 ~
食材:中筋麵粉、酵母、香菇 (1開4)、細砂糖、鹹蛋黃 (1開4)、醬油、水、粗絞肉、糖、香菇水、白胡椒、油葱酥
蛋白質跟纖維滿滿的醬燒豆包偽麵條 (熱量估計:300大卡) - 豆包真的是百搭料理 煎、炒、煮、氣炸都好吃又營養 把豆包切成長條跟...
食材:豆包、紅蘿蔔、黑龍薄鹽白蔭油膏、玉米筍、黑龍黑豆蔭油、酪梨油、水、蔥段
夏天吃苦瓜,可以清熱消暑,不過苦瓜性寒,搭配牛肉一起炒,可以中和苦瓜的寒性。炒苦瓜之前稍微下點功夫,可以大大降低苦味,讓平時不愛吃...
食材:山苦瓜、牛肉片、醬油、蔥、米酒、乾豆豉、糖、蒜頭、油、蠔油、太白粉
食材:紅蔥頭、豬油、鹽(可加可不加)
食材:五花肉、梅花肉、紹興酒、冰糖、油蔥酥、大蒜末、醬油