油蔥雞

【花椰菜乾炒木耳】 低熱量！減肥吃得健康

花椰菜乾炒木耳，營養美味又能解饞

食材：花椰菜乾、黑木耳、蔥香鵝油、蒜末、辣椒、蔥花、烏醋、雞粉、鹽、白胡椒粉

電子鍋料理-雙蔥雞湯麵（油蔥、青蔥）

住宿舍只有電子鍋可料理？ 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞？幫你恢復雞肉Q彈肉質

食材：冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒

食之吾味-艾草粿 (草仔粿)

來美國多年一直吃不到想念的家鄉味，幸好華人超市依舊買得到所需要的食材。趁著端午節前夕多做一些，打算年節時跟外國朋友分享不一樣的台灣美食。

食材：糯米粉、在來米粉、香菇丁、砂糖、蝦米、醬油、艾草粉、豬絞肉、白胡椒粉、水、菜脯丁、雞粉、油、油蔥酥、糖、香油

蔥油淋雞(露營OK)

將醃好的雞肉薄鋪太白粉，煎15分鐘，淋上醬油+醋+糖醬汁，就是一道好吃下飯的蔥油淋雞嚕!

食材：去骨雞腿肉、A. 蔥(切段)、醬油、A. 塩、醋、A. 白胡椒、糖、A. 香油、香油、片栗粉(或太白粉)、蔥(斜切段)

油蔥雞

很簡單的一道料理，雞肉清蒸熟成，淋上蔥油即完成，美味佳餚即可上桌，色香味俱全，好下飯！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：雞腿肉（切塊）、青蔥、老薑、鹽、米酒、橄欖油或食用油、胡椒粉

🇺🇸梅西家神複製四神湯的蔥肉包🥟

最近美西的天氣越來越涼～ 在美國想念台灣時，蔥肉包子絕對是其中一樣最愛吃的小吃～只有蔥和肉！～尤其宵夜時，一碗四神湯/魚丸湯再加...

食材：中筋麵粉、牛奶（不需加熱）、絞肉（豬.牛.火雞都可）、飲用水（煮沸沸騰狀態）、鹽巴、油、飲用水、酵母、蠔油、糖、醬油、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油/麻油、蔥（中型）

蔥爆牛肉（微辣）

快手下飯菜🙌🏻有著花椒的麻辣感、蔥油香配著滑嫩的牛柳～搭配著饅頭一下就吃完了❤️

食材：牛柳、蔥段、鹽、大蒜、五香粉、花椒、白胡椒粉、老干媽風味雞油辣椒、太白粉、白芝麻、菜籽油(或牛油（非奶油）更香）

油蔥雞

食材：去骨雞腿、蔥、紅蔥頭、蒜末、鹽、胡椒鹽、米酒、薑、油

皮蛋瘦肉玉米粥

冷冷的冬天 喝點粥最是暖心暖胃

食材：白飯、高湯、皮蛋、肉絲、油蔥酥、玉米粒、蔥花、白胡椒粉、醬油、雞粉

自製古早味油蔥雞絲飯

有人跟煮婦吃雞捨雞腿肉、專挑雞胸肉下手的嗎？很多人都不愛雞胸肉的口感，覺得很柴！但是煮婦就愛它油脂少、熱量低、其實用對料理方式，雞...

食材：油蔥酥材料、紅蔥頭、雞油或豬油、雞絲飯材料、去皮去骨雞胸肉、鹽、調味料材料、舒肥雞胸肉內的雞汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

客家粄條湯

食材：肉絲、蝦米、雞湯、蔥、油蔥酥、韭菜、白胡椒粉、香菇、豆芽菜

皮蛋瘦肉粥

食材：瘦肉（肉燥）、皮蛋、鹽、芹菜茱、胡椒粉、蛋、麻油、油條、雞高湯、油蔥酥

油蔥雞

很多人做油蔥雞時蔥都無法吃進味道， Mia的一點兒小撇步來分享！ 蔥花先調味再下熱油，吃得到鹹香的油蔥味！ 使用拜拜後的雞肉再加熱...

食材：熟雞肉(白斬雞)、新鮮蔥花、鹽、食用油

家常海鮮粥

用傳統的方法，從米煮成稀飯 很喜歡的味道，希望你們也會喜歡

食材：米、帶殼蝦、蛤蜊、鯛魚片、蔥花/香菜/芹菜/油蔥酥、鹽巴/味精/雞粉/白胡椒粉

自製蔥油

每次去燒臘店，最愛點油雞和烤鴨，上面ㄧ定有加蔥油，覺得什麼料理加了蔥油就變的好加分，鹹鹹香香好唰嘴！ 其實蔥油很簡單做，拌麵、拌...

食材：蔥、原禾軒雞油、鹽巴、胡椒粉、芝麻香油

有啥煮啥的什錦麵

食材：乾香菇、金鈎蝦米、洋蔥、青蔥、高麗菜、黑胡椒粉、鮮雞粉、昆布高湯、油蔥酥、醬油、大黃瓜（冰箱剩餘的材料😂）、雞蛋麵

油蔥雞

油蔥雞，能吃出雞肉的鮮甜味和Q彈口感!頗受好評的電鍋料理，在家料理真方便!

食材：雞腿、蔥、薑、蒜、白胡椒粉、香油(或一般油品)、米酒、鹽