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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油蔥花酥之去皮低脂雞胸肉,這是一道算是重口味的水煮雞胸肉料理 鹹酥雞~炸的...可能太油、不健康,但~就是好想要吃點重口味的雞肉料...
食材:雞胸肉、油蔥酥、青蔥、米酒、食用油、鹽巴、黑胡椒粒、味素
高麗菜飯是我媽的拿手好菜之一,媽媽教我的是用生米在瓦斯爐上煮熟,因為不想顧爐所以改成電子鍋版,一樣香噴噴好吃喔!
食材:米、高麗菜、沙拉油、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、醬油膏、蝦皮、白胡椒粉、油蔥酥、蔥花、肉燥、豆輪皮、水
家裡有多的泡泡。可以拿來煮味噌湯 也可以拿來煮土豆麵筋,很方便又便宜
食材:麵筋泡、水煮花生、醬油、砂糖、水、烹大師、油蔥酥、鹽
食材:綠竹筍、瘦肉絲、油蔥酥、鹽、胡椒粉、米、水
用早餐薏仁糙米奶當僞芝麻醬拌麵,也不醋吃。
食材:陽春麵、(光泉)薏仁糙米奶、醬油、油蔥酥、黑醋、芹菜珠、香油
薑母鴨吃剩的高麗菜 昨天吃剩的飯 就煮成一鍋高麗菜飯簡單吃
食材:高麗菜、白飯、菇(什麼菇都好)、蒜頭、油蔥酥(隨意可不加)、鹽、糊椒粉(我用了白糊椒)、香油
秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節,芋頭做出來的各式點心料理,不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒,而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙
簡單一鍋煮,就可以飽食海陸風味的米粉湯
食材:新竹米粉、青蔥、大蝦、豬肉片、雞蛋、韭菜、芹菜、油、鹽、胡椒粉、香油、油蔥酥
高麗菜飯一直是我很喜歡的料理,因為老媽從小就常煮,我們也愛吃,再來碗湯,幸福的味道
食材:高麗菜、白米、五花肉或肉絲、香菇絲、紅蘿蔔、蝦米、米酒、醬油、蠔油、高湯或水、冰糖、油蔥酥
放連假的時候,總是要來上一鍋 這次帶著小孩一起做 希望他們能記得這陪伴他們的味道
食材:胛心肉、洋蔥碎、油蔥酥、冰糖、醬油、水、醬油膏、百草粉、白胡椒粉、米酒
上週末先生邀朋友來家裡做香腸 親自去豬肉舖買肉回來自己絞肉 皮的部分 因為要丟掉 我覺得實在可惜 突然想到美味的建宏雞魯飯 那一層...
食材:豬絞肉/五花肉、豬皮、湯、醬油、米酒、水、八角、油蔥酥、小香菇、蒜末、薑末、雞蛋、醬油膏
燒得入味的蒲燒鯛魚,用料沒在省的臘味米糕,這道海陸料理超適合當年菜,一端出場就氣勢十足,賣相滿分,保證會被掃盤吃光光! . Lau...
食材:糯米、油蔥酥、鯛魚片、蝦米 (開陽)、醬油、干貝 (瑤柱)、米酒、臘肉、味霖、臘腸、砂糖、蜂蜜、香菜、白胡椒粉
食材:白飯、芋頭、乾香菇、肉絲、米酒、醬油、胡椒、炸豆包、鮮味炒手、水、油蔥酥
來自南部婆婆手把手教學,用純在來米製作,工序較繁瑣,但是超好吃古早味蘿蔔糕
食材:白蘿蔔(中型)、在來米、油蔥酥(可隨喜好調整份量)、櫻花蝦(可隨喜好調整份量)、乾香菇(可隨喜好調整份量)、豬五花肉或絞肉、菜脯(可省略)、蠔油或醬油、白胡椒粉
利用剩下的絞肉,醬瓜,做出一道超下飯料理!
食材:豬絞肉、醬瓜(末)、醬油、醬瓜汁、白胡椒粉、米酒、美濃油蔥酥、冰糖
食材:新鮮蟹腿、蔥段、壺底油、老薑薄片或絲、米酒、碎蒜或蒜頭酥
用純米聽起來很古法很困難, 但其實只要有果汁機就能做到,不會比用粉做的麻煩,而且還不用擔心粉裡有添加物喔
食材:Long Grain rice、白蘿蔔、臘腸、水或高湯、香菇、調味料(鹽、醬油)、蝦米、油蔥酥
把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出,再挖出包水餃剩下的韭菜,於是模仿小時常光顧的麵攤,加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯,還要搭配一盤炒麵,...
食材:豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油