油葱酥

高麗菜飯

趁高麗菜正便宜，煮一鍋高麗菜飯，營養滿分又好吃~~

食材：白米、乾香菇、肉絲、紅蔥頭、香油、醃好的肉絲、醬油、油葱酥、米酒、糖、高湯180克、白胡椒粉、素蠔油、水、高麗菜、太白粉、紅蘿蔔、鹽巴

清爽蘿蔔粥

夏日到了，總是熱到沒胃口。 白蘿蔔除了煮湯更適合煮粥，米粒吸附了蘿蔔的甜味， 口感清爽的蘿蔔粥讓家人一碗接一碗覺得很欣慰😊 臉書...

食材：白蘿蔔、高麗菜、醬油、香菇、胡椒粉、豬肉絲、鹽、蝦米、油蔥酥、蔥花、米飯

韭菜魚餃

颱風天要來之前趕著收摘蔬菜，好友送來很多的韭菜！ 這次想拿來做水餃餡料，沒豬絞肉，利用家裡冰箱現有的一些食材料理。就這樣有了韭菜魚...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、韭菜、鹽、魚漿、雞蛋、乾香菇、彩椒、白胡椒粉、油蔥酥、蠔油

鹿港芋丸

平凡小吃- 鹿港芋丸, 雖是平凡點心, 卻是愈吃愈順口, 簡單食材,自己動手做很簡單.

食材：胛心絞肉、油蔥酥、醬油、芋頭 約 2斤、二砂糖、鹽、地瓜粉、五香粉、糖、醬油膏, 甜辣醬或海山醬、瓷碗、胡椒粉、白胡椒粉、太白粉

豬肉湯圓

食材：豬絞肉、醬油、糯米粉、糖、水、油蔥酥、胡椒粉

油蔥酥醬油乾拌麵

夜市裏小吃飲料何其多，但是正餓時想來份快速、好吃的餐點時大推乾拌麵。現煮好的麵條Q彈有嚼勁，拌著香氣十足的油蔥酥和醬油，只要十五分...

食材：麵條、油蔥酥、醬油、蔥

Nikky媽媽家常麵

這就是冰箱料理啦！

食材：小花菇、豬後腿肉絲、魚丸、小白菜、乾麵條、油蔥酥、油、醬油、亨大師鰹魚風味、鹽、胡椒粉

糯米腸-大腸包小腸

好吃的糯米腸自己在家做，用來搭配香腸和醃過的小黃瓜，就是夜市常看到的大腸包小腸！切片吃更方便，喜歡的話還可以搭配甜辣醬喔！ 也歡迎...

食材：生大腸、糯米、醬油、乾香菇、糖、薑片、蝦米、白胡椒粉、米酒、油蔥酥、鹽、水（含香菇蝦米水）

小芥蘭拌鵝油蔥酥

鵝油蔥酥的香氣，可以讓料理增味，有時拌麵、拌菜，方便好用！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog...

食材：小芥蘭、塩、食用油、鵝油蔥酥、淡色醬油

古早味鹹蛋糕（電鍋版）

食材：蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、沙拉油、肉鬆or魚鬆、油蔥酥

快速魷魚羹湯

這道湯超級簡單快速, 沙茶湯頭就像剛從夜市買回來的一樣, 喝一口便可解鄉愁, 無論是搭配油飯或乾麵, 還是直接淋在米粉或麵上, 做...

食材：市售魷魚羹 4包,、竹筍絲、沙茶醬、柴魚片、淡醬油、油蔥酥 (也可不加)、烏醋、香菜、鹽、楓糖/糖、太白粉

蘿蔔糕:介於台港間的軟硬還有蘿蔔絲的口感

這一陣子思鄉情切，加上身在日本村的Novi區，到哪裡都看的到白蘿蔔在販售，忽然非常非常想吃蘿蔔糕! 在上網參考過十種以上的蘿蔔糕...

食材：蘿蔔一大根、在來米粉/粘米粉、太白粉、糙米飯、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、水、香油

高麗菜飯

正值產季的高麗菜，做成菜飯 好吃順口

食材：米、金猴蝦、香菇、高麗菜、油蔥酥、蒜仔、鹽、胡椒、蒜頭、肉絲

簡易版手切滷肉飯

非常容易好下飯的一道菜。只需幾樣簡單的材料就能完成咯。

食材：豬五花肉、豬皮 （可省略）、油蔥酥、醬油、冰糖/砂糖 （嗜甜可加多）、胡椒粉、五香粉、米酒、杏鮑菇（可省略）

高麗菜飯

高麗菜盛產的季節，婆婆一次拿了兩顆高麗菜， 靈機一動之下拿來煮飯食超適合!! 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉生活美食旅遊札記💕 ...

食材：高麗菜、乾香菇、醬油、絞肉、米酒、蒜末、蝦米、洗淨白米、油蔥酥

史上最簡單🎉《香滷豬腳》

友人婆婆傳授的食譜 不需任何複雜的辛香料 相信我 手殘的都會做 味道跟外面賣的很像 快來試試看 會非常有成就感喔👍🏻👍🏻

食材：豬腳前腿肉、醬油、米酒、冰糖、油蔥酥

瓜仔肉燥飯☀️大同電鍋

高雄人嫁到台北，吃外面的滷肉飯、肉燥飯都沒有家鄉味的感覺😂 於是想要自己動手來做 參考大家的食譜

食材：豬絞肉、蒜末、油豆腐、辣椒、貢丸、冰糖、油蔥酥、水煮蛋、米酒、愛之味脆瓜、菜頭、水、龜甲萬醬油