油漬

低醣千張小鹹派

這個超級簡單的低醣小鹹派，不用做塔皮，只要使用市售的千張豆腐皮就能完成！鹹派的餡料可隨個人喜好，花椰菜、甜椒、雞肉、蘑菇……都很適...

食材：菠菜葉、千張、蛋、油漬小蕃茄乾、鮮奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粗粒

油漬小番茄

高溫烘烤真的要專心顧爐，一閃神錯過時間就烤焦-_- 雖然烤焦，但味道還是不錯XD 食譜大概可炒3-4份義大利麵。

食材：小番茄、蒜末、鹽、黑胡椒、義式香料、九層塔、橄欖油、花椒粒(可不加)

尼斯鯷魚洋蔥塔 Pissaladière

來自法國南部，近似於pizza。軟柔的麵包麵團上舖上滿滿一層炒至軟化的洋蔥，再配上鹹香的鯷魚，甜味與鮮味完美結合。 沒有起司沒有...

食材：高筋麵粉、水、洋蔥、鹽、油漬鯷魚、新鮮酵母、去籽黑橄欖、天然酵母、普羅旺斯香料、百里香

水嫩感油漬雞里肌

使用的都是垂手可得的食材，烹調方式也很輕鬆簡單，雞肉被調理的滑嫩又具彈性，滋味也濃淡適中，當成冰箱裡的常備菜，也可以用來搭配其它料...

食材：雞里肌肉、糖、鹽、月桂葉、油(不拘種類)、水

*Re*蜂蜜迷迭香佛卡夏

人生中第一個學習的麵包就是佛卡夏。麵糰的份量用手揉即可完成。在十多年前沒有多少人知道什麼是佛卡夏，更加少人加入種植香草的行列。而這...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、水、迷迭香粉(可省略)、蜂蜜、迷迭香、鹽、橄欖油、切片去籽黑橄欖、油漬蕃茄、油漬鯷魚

義式涼拌菜 - 油漬小花枝

用油泡料理的小花枝，充滿蒜香及香辛料的香氣；料理方式簡單，保存期長，很適合拿來當作家庭常備菜。

食材：生小花枝、玻璃罐、小磨坊義大利香料、小磨坊迷迭香葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽

油漬番茄

食材：小番茄、新鮮迷迭香、油之鑽127

冰箱常備油漬菇

不用常常洗洗切切的冰箱方便小菜

食材：鮮香菇、雪白菇、草菇、蒜頭、月桂葉、黑胡椒粉、粉紅岩鹽、橄欖油、小蔥

油漬甜椒(含影音實作連結）

影音食譜📌https://youtu.be/qwjTIHujxYI 油漬甜椒是一道非常爽口的歐式開味菜，冷熱皆宜。其做法非常的容...

食材：甜椒、巴薩米克醋（Balsamic)、橄欖油、巴西利、海鹽

油漬菇（常備菜）

預做好的油漬菇，直接省略煸製的過程，讓料理更簡便。

食材：鮮香菇、長柄白玉菇、初榨橄欖油、鴻禧菇、四色胡椒粒、金針菇、綜合香料、月桂葉、香菜、香椿醬、薑、鹽

鳳梨紙包魚

用烤箱或氣炸鍋都可以做的紙包魚，做起來非常省時方便！現在剛好是鳳梨產季，為了解魚肉的膩，放入一點鳳梨進去包，真的非常美味。

食材：鯛魚片、鳳梨、秀珍菇、油漬蕃茄乾（含蕃茄乾）、鹽、黑胡椒粗粒、百里香

煙花女美國馬鈴薯絲麵

煙花女義大利麵有一說是某餐廳老闆利用剩下的食材幫朋友煮的一道止餓料理。 義大利料理少不了的配料有鯷魚、酸豆、蕃茄，一起煮了再加上麵...

食材：美國褐皮馬鈴薯2大顆、洋蔥、蕃茄塊罐頭一罐、油漬鯷魚、酸豆、去籽黑橄欖、橄欖油、大蒜末、白酒、糖、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

[五分鐘料理]鮪魚玉米蛋

只要五分鐘，香甜下飯、下酒的小菜就好囉，辦公室加班也適用...廣告公司同事抽屜都放一罐海底雞不是沒有原因的

食材：油漬鮪魚、玉米粒、水煮蛋

油漬番茄（鹽地帥哥小番茄）

做好一罐油漬番茄，可以拿來做麵包、炒義大利麵、炒菜、燉湯，用途多多喔！ ▼部落格文有小番茄訂購優惠折扣碼▼ https://jas...

食材：【不二果匠】鹽地帥哥小番茄、橄欖油、鹽、迷迭香、月桂葉

油漬番茄義大利麵

油漬番茄食譜請參考:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/301324

食材：油之鑽127油漬番茄、喜歡的蔬菜、雞胸肉、義大利麵、大蒜、辣椒乾、鹽、黑胡椒

清爽版！瑞可塔鮪魚抹醬

自家製的瑞可塔乳酪，可以做什麼料理呢？除了義大利餃內餡，還可以取代美乃滋！與鮪魚罐頭、酸豆和油漬鯷魚攪拌均勻，最後加入檸檬汁與義大...

食材：油漬鮪魚罐頭、瑞可塔乳酪、油漬鯷魚、酸豆、義大利香芹、檸檬、鹽、胡椒

義式起士焗雙茄 (氣炸鍋)

食材：茄子、油漬蕃茄、焗烤用起司