沙茶

沙茶魷魚米粉羹

【沙茶魷魚米粉羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：泡發魷魚、乾米粉、豆芽菜、酸筍絲、九層塔、雞蛋、蒜泥、柴魚片、沙茶醬、米酒、胡椒粉、鹽巴、水或高湯、地瓜粉水

蒜香沙茶菇菇

很喜歡做菇菇料理，簡單營養又快速！同樣身為上班族忙碌的大家不妨試試～甚至加個肉片或肉絲進去，拿來蓋飯就是美味的一餐囉～

食材：蒜片、蔥花、香菇切片、金針菇、沙茶、醬油

沙茶炒羊肉

食材：羊肉片、空心菜、米酒、大紅辣椒、醬油、沙茶醬、蒜末、太白粉、醬油膏、青蔥、白芝麻香油、二砂糖、料理油和鹽、水

90沙茶香菇燴蔬菜/清冰箱/10分鐘

清冰箱料理時間！週末打開冰箱，有煮火鍋剩餘的香菇，A菜，沙茶醬，我們來試試會有什麼新滋味！

食材：香菇、蒜頭、A菜、沙茶醬、由豐將麻油

《一鍋到底真簡單》熱炒經典的沙茶炒牛肉

沙茶在台式口味上是一直不會煮失敗的味道，肉類只要加上沙茶醬及青菜一起拌炒，就變成一道超下飯的熱炒菜！各位好朋友一起來試做看看吧！

食材：牛肉火鍋肉片、油菜、蒜片、辣椒、德國鹽、白胡椒粉、沙茶醬、太白粉、屏大醬油、米酒、糖

沙茶中卷

快炒店必點！在家也能輕鬆做！

食材：中卷、紅甜椒、沙茶醬、黃甜椒、醬油、蒜頭、食用油、九層塔

沙茶中卷燴飯

先將沙茶炒過可以讓香氣更加提升，保證光是聞到這個香氣就會讓人食指大動，各位快來嘗試看看😆

食材：處理好的中卷切塊、蒜頭切末、乾辣椒切塊、沙茶醬、花椰菜切塊、醬油、太白粉、糖、清水、鹽巴、烏醋、水

紅油抄手

這道紅油抄手，是香辣愛好者不能錯過的家常菜！手工包入鮮嫩絞肉，搭配醬香微辣、帶點花椒麻香的紅油醬汁，一口一個超滿足。不需要複雜食材...

食材：鮮蝦餛飩、醬油、烏醋、沙茶、花椒麻辣醬

沙茶蝦仁炒時蔬

食材：杏鮑菇、蝦仁、紅蘿蔔、蔥、蒜、太白粉、沙茶、豌豆莢

油菜沙茶牛肉蓋飯

這個蓋飯沒有勾芡，吃起來很清爽喔！炎熱的夏天如果懶得煮什麼三菜一湯，炒一道沙茶牛肉淋上白飯就可開動囉！

食材：油菜、牛肉片、蒜末、辣椒末、沙茶醬、醬油、白胡椒粉、糖

蒜香沙茶燴雙菇

簡單快速又營養的料理～想不到煮什麼，冰箱有菇就可以做這道囉～

食材：蒜片、鮮香菇切片、金針菇、沙茶、醬油

沙茶魷魚羹

天氣轉涼了，來碗熱呼呼的羹湯吧~台式街邊小吃魷魚羹，濃郁的沙茶香和九層塔特有的塔香，澆在白飯上或是配麵條、冬粉都好吃。

食材：水發魷魚、柴魚片、乾木耳、蒜頭、酸筍絲、豆芽菜、牛頭牌沙茶醬、二砂糖、雞蛋、太白粉水、水、雞粉

沙茶洋蔥豬肉片

沙茶除了是火鍋沾料，也可以炒肉片，增添別種風味口感

食材：肉片、太白粉、洋蔥、青蔥、蒜末、鹽巴、鮮味炒手

~沙茶肉片炒麵~

食材：洋蔥、大蒜、萬用熱炒醬、青蔥、沙茶醬、小白菜、白胡椒粉、辣椒、豬梅花肉片、水、油麵、烏醋

#215 沙茶火鍋

冷颼颼的天氣怎麼能少了居家小火鍋呢～ 在家要熬煮高湯又不容易...所以直接用高湯罐代替， 炒一些海鮮乾貨的鮮味、洋蔥的甜味來融入高...

食材：豬肉片、洋蔥、原味高湯灌、青蔥、沙茶醬、蒜頭、沙茶粉 (沙茶醬也行)、扁魚乾、鹽巴、小魚乾、砂糖、蝦米、米酒、配菜、清水

紅燒牛肉

食材：蒜頭、沙茶醬、米酒水、洋蔥、冰糖

不難的「沙茶蟹肉炒蛋」簡單下飯菜。

簡單的「沙茶蟹肉炒蛋」快速美味、 超下飯～～～怎麼吃都好吃！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：蟹腳肉、雞蛋、沙茶醬、米酒及太白粉、九層塔