沙茶

豬血湯

把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出，再挖出包水餃剩下的韭菜，於是模仿小時常光顧的麵攤，加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯，還要搭配一盤炒麵，...

食材：豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油

沙茶炒意麵

台南意麵就是好吃…(*๓´╰╯`๓)♡

食材：台南鍋燒意麵、蒜末、豬肉絲、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲（配色用）、牛頭牌沙茶醬、辣椒、香油

【預先醃製。快速】沙茶牛肉絲

沙茶牛肉絲，青菜與蛋白質份量十足，做成蓋飯便當超省事！

食材：牛肉絲、空心菜、醬油、食用油、沙茶醬

快煮懶人麵【沙茶拌麵】

平常中午只有我和小孩2個人，每次煮午餐腦袋裡只想著怎麼煮才能又快又好吃又有多種營養！多種營養的關鍵就是顏色和不同種類的食材！能夠混...

食材：細麵條2人份、沙茶醬、醬油、木耳、糖、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、香油、葉菜、飲用水

芹菜炒豆干【簡單料理】

食材：芹菜、豆干、素沙茶醬、清醬油、鹽巴

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉條、香油、蒜末、太白粉、沙茶醬、辣椒、白胡椒粉、醬油膏、糖、醬油

芹菜炒香菇【簡單料理】

食材：芹菜、紅蘿蔔、濕香菇、素沙茶、清醬油、鹽巴

芹菜炒魷魚甜不辣

食材：芹菜、魷魚、米酒、甜不辣/魚板、沙茶醬、烏醋、鹽、蒜泥、太白粉水

沙茶豬肉

簡單做法，昆布醬油及沙茶醬可以調自己喜歡的味道喔！

食材：豬五花片、洋蔥、日式昆布醬油、沙茶醬、油

紅燒排骨麵

fb社團看到的食譜，跟紅燒牛肉麵的湯底好像挺像的，只是味道比較清淡，涼涼的秋天很適合。

食材：排骨、紅蘿蔔、薑、白羅蔔(可無)、醬油、蕃茄醬or 蕃茄or蕃茄罐頭、八角、糖、沙茶醬、辣椒(可無)

沙茶炒米血肉片

煮火鍋剩下的米血肉片加入沙茶炒很入味很好吃

食材：米血、火鍋肉片、蠔油、蒜末、醬油、蔥段、酒、薑絲、糖、水

透抽白粿湯

自製白粿米香足夠可調整自己喜歡的口感. 裹湯頭鮮香.無油無負擔適合當作消夜啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...

食材：在來米粉、水、開水、透抽肉、鹽、酒、昆布柴魚高湯、沙茶醬、香菜末、胡椒粉

塔香海龍*萍姊

Q感下飯！ 影音食譜https://youtu.be/J_icCGqXke4

食材：海龍、九層塔、辣椒、薑絲、沙茶醬、黑胡椒粒、糖、素蠔油

沙茶雞肉燴飯

好愛沙茶的香氣 以前總愛在茶餐廳點沙茶牛肉公仔麵 滑嫩的牛肉 加上滿滿香味的沙茶 真是絕配呢 今天來做沙茶燴飯 因為小姐愛吃飯飯...

食材：雞胸肉、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥絲、青江菜、蔥花、沙茶醬、醬油、高湯、太白粉、白飯

十分鐘上菜─涼拌沙茶白花椰菜

吃膩了一成不變的炒白花椰菜嗎？ 那麼就用涼拌的方式，添加了沙茶引出白花椰菜的香與脆口， 簡單拌就能輕鬆吃。

食材：白花椰菜、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏、沙茶醬、青葱、水

沙茶五花肉豆干

食材：五花肉、小豆干、青蔥、沙茶、清醬油、醬油膏

牛肉炒麵

一個月至少要吃一次的牛肉炒麵，用鍋氣炒出台灣人最熟悉的美味，今天晚餐就決定自己料理這道soul food

食材：全聯牛肩里肌炒肉片、蔥白（段）、蒜末、辣椒（片）、醬油、黃油麵、蠔油、橄欖油、味醂、美極鮮味露、米酒、沙茶醬、自然鮮、史雲生清雞湯