沙茶

沙茶牛肉炒空心菜

食材：牛肉片（烤肉沒烤完的）、空心菜、沙茶醬、油、麵粉、糖、米酒、烹大師、醬油

沙茶芽菜炒米粉

【沙茶芽菜炒米粉】▪️1384 簡單好吃的炒米粉哦⋯⋯ 沙茶風味，大量的豆芽當襯底，好吃又香又Q彈 影音食譜：https:/...

食材：乾米粉、豆芽、醬油、肉絲、米酒、紅蘿蔔絲、胡椒粉、蔥段、玉米粉、蒜末、沙茶、水

沙茶牛肉

食材：好市多牛肉火鍋片、空心菜、蒜頭末、辣椒末、沙茶、醬油、米酒、水

沙茶豬柳

其實我都亂煮居多，大部份分享是為了自己不忘記而已..... 這是隨性做的菜，因為覺得需要改變一下菜色。

食材：梅花肉片(切條狀)、洋蔥、紅、黃甜椒、青椒(依大小取與甜椒份量一樣)、米酒、沙茶醬、鹽、水

沙茶空心菜牛肉

食材：空心菜、牛肉絲、醬油、大蒜、沙茶、辣椒、米酒、玉米澱粉、鹽巴、蛋清、糖

蔥爆沙茶小卷

食材：小卷、薑絲、沙茶、辣椒圈、鹽、蒜未、味精、蔥段、米酒

青椒沙茶牛肉

很多人把青椒列為黑名單，但是我超～愛的🥰，不敢吃青椒的試試這道菜吧，加上沙茶拌炒就不會有那麼重的ㄘㄟˋ味了😋

食材：青椒、牛五花（牛肉絲）、蒜、辣椒、醬油、沙茶醬、水、鹽巴、胡椒粉

沙茶蝦

下酒菜，熱炒菜，好久以前看過一道料理，記憶中師傅料理最後打上蛋花讓蛋去吸附湯汁的美味，我依樣畫葫蘆醬料隨意加變出一道好料理

食材：蝦、蔥段、沙茶醬、薑片或薑絲、醬油、蒜末、酒、洋蔥、水、蛋、塩巴、糖

蔥爆沙茶花枝

誰說海鮮一定要吃原味，偶爾來點重口味的料理方式也挺不錯的呀～ 示範影片 https://www.instagram.com/tv/...

食材：花枝（刻花、滾水燙30秒備用）、玉米筍（對半剖開）、紅蘿蔔（薄切條狀）、蔥段（蔥白蔥綠分開）、沙茶、醬油、糖（可不加）、米酒

沙茶中卷

薑片爆香，再放入中卷快炒後，加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒，快速又下飯～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉

藍家小館-沙茶黃瓜魷魚🦑

小黃瓜 我最愛的食材之一 因為 怎麼料理都很方便 醃小黃瓜 是涼麵的好夥伴 炒小黃瓜 是我的最愛 喜歡有點脆 又可以吃到有點軟...

食材：市售魷魚圈、小黃瓜、沙茶、水

三鮮沙茶燴飯（蝦仁、蟹肉、豬肉）

有時候想吃現煮的米飯，但又不太想煮太多，這時候利用Panasonic可變壓力IH電子鍋的少量模式，也能煮口感香Ｑ的米飯，淋上沙茶口...

食材：白米、蟹肉、沙茶醬、豬肉、米酒、宏都拉斯白蝦仁、胡椒粉、鹽巴、青椒、蛋白、蒜苗、蒜頭

沙茶炒麵「不能沒有沙茶這一味」

影片做法連結： https://youtu.be/zNY7aljPX78

食材：油麵、香菇絲、清水、洋蔥絲、沙茶醬、胡蘿蔔絲、蠔油、三層肉、鹽巴、鮮味炒手

沙茶香菇片

食材：新鮮香菇、蒜頭、蔥、沙茶醬、醬油、蠔油、酒、糖

沙茶豬肉炒油菜

食材：豬梅花豬、油菜、沙茶、蒜末、辣椒

沙茶肉片炒麵

比較沒有油煙.簡單上手。

食材：麵條、肉片、醬油、沙茶醬、美白菇、金針菇

鍋燒烏龍麵

食材：烏龍麵、蛋、蔥、水、金針菇、燕餃、貢丸、肉片、魚蛋、爆漿魚丸、龍蝦丸、鮮味炒手、沙茶醬