沙茶醬

沙茶牛肉腐竹煲

沙茶的香濃，在冬天裡最對味！ 歡迎看我的便當日記 ➡️ https://instagram.com/rebaca801118?i...

食材：牛肉、腐竹、鹽、蔥花、白胡椒粉、大蒜、蠔油、辣椒、醬油、太白粉、油、沙茶醬

沙茶響鈴排骨煲

響鈴卷是一種快速就能燙軟入味的薄豆皮捲，非常涮嘴，吃火鍋、涼拌、炒菜都很適合 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：排骨、響鈴卷、薑、蒜、香菜或蔥花、沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、水

沙茶香菜牛肉絲

【沙茶香菜牛肉絲】 下飯料理，沙茶香菜牛肉，炒一盤可以配2碗飯 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：牛肉絲、香菜、辣椒絲、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、玉米粉、香油

沙茶牛肉

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜頭、蔥

沙茶青椒豬肉

食材：洋蔥絲、豬肉片、青椒條、辣椒、蒜頭末、醬油、沙茶醬

低醣沙茶涼拌豬

江湖在走、健康要有，今天來分享一道低醣料理 – 沙茶涼拌豬，很適合在炎炎夏日端上桌! 料理方式很簡單，把豬肉片川燙，淋上加了沙茶香...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、沙茶醬、醬油、蠔油、砂糖、檸檬、蒜頭、香菜、辣椒

青椒炒豆干

炎炎夏日追求快速上菜，簡單的食材就能做出美味家常菜，當冷盤也無違和。

食材：豆干、青椒、豬肉絲、蒜頭、沙茶醬、鹽

⭐️最愛媽媽味⭐️酸菜或九層塔豬肚/魚肉

食材：豬肚/曼波魚/鯊魚皮肉、或是魚肚/花枝、醬油、酸菜、沙茶醬、蒜頭、豆瓣醬、嫩薑絲、白醋、黑醋、糖、水

#256 香腸炒大腸

中秋節烤完了，該是清清冰箱啦～ 大腸包小腸吃膩了，那就直接切一切炒一炒吧！ 先將香腸大腸切塊，煎定型， 再炒香蒜頭洋蔥，淋上醬汁燒...

食材：香腸、大腸、醬油、蒜頭、醬油膏、洋蔥、米酒、九層塔、砂糖、沙茶醬、清水

紅油抄手醬

小毓非常喜歡紅油抄手，時常到小吃店就會忍不住想要點一碗紅油抄手麵來解解纏。 但你們知道在家其實也能做出酸辣麻香的紅油抄手醬嗎？ 無...

食材：醬油、辣油、珍珠餛飩、蒜泥、蔥花、糖、烏醋、白芝麻油/香油、花椒粉、沙茶醬（可省略）

不難的「沙茶蟹肉炒蛋」簡單下飯菜。

簡單的「沙茶蟹肉炒蛋」快速美味、 超下飯～～～怎麼吃都好吃！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：蟹腳肉、雞蛋、沙茶醬、米酒及太白粉、九層塔

三杯滷味

食材：紹興酒或米酒、水、醬油、米血糕、糖、炸豆包、老薑、味精、三節翅、蒜頭、麻油、胡椒粉、五香豆乾、蔥、老抽、海帶、大辣椒、甜不辣、九層塔、米酒、沙茶醬

塔香沙茶杏鮑菇炒雞

九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒，光是聞到香氣都流了不少口水，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖

炒蝸牛🐌

這道料理是我媽媽喜歡的料理 炒蝸牛是一道口感彈牙，風味獨特的菜餚，通常搭配薑絲、蒜末等調味料，可以增添其風味和香氣。蝸牛含有豐富的...

食材：蝸牛、九層塔、辣椒、薑片、蒜頭、蔥段、沙茶醬、冰糖、醬油、米酒、熱水

10分鐘上菜-快炒沙茶杏鮑菇

簡單上菜的要訣就是採用容易熟成的食材，加上能夠快速將食材調味的素材，透過這2大要素來組合，就能達到快速上菜的效果，用沙茶醬來炒杏鮑...

食材：杏鮑菇、嫩薑、青蔥、沙茶醬、鹽巴、蒜頭、食用油

鍋燒意麵

食材：鍋燒意麵、高麗菜、蝦子、蛤蜊、豬肉片、雞蛋、貢丸、鹽巴、沙茶醬、水、鰹魚粉

台式肉絲炒麵

冬天天氣較涼，就特別想吃台式炒麵配豬血湯😋😋😋，所以決定自己煮看看，沒想到獲得家人一致好評😊😊😊

食材：油麵、肉絲、B:醃肉、紅蘿蔔、洋蔥絲、高麗菜切塊或絲、蔥段、蒜頭切末、沙茶醬、烏醋