沙茶醬料理

香滷沙茶雞中翅

香滷沙茶雞中翅是我的私房雞翅料理,不怕一次買太多雞翅,要想很多料理來消化,其實用沙茶風味滷一鍋滋味很好呢,熱熱著吃可以配正餐,吃不...

食材：雞中翅、大蒜、薑片、牛頭牌沙茶醬、醬油、冰糖、鹽巴

沙茶雙菇肉片

用牛頭牌沙茶醬入菜，怎樣都好吃

食材：牛頭牌沙茶醬、梅花豬肉薄片、金針菇、生香菇、青蔥、醬油

排骨白菜菇菇鍋

寒冷的天氣有這味真是太暖心了

食材：豬腩排、白菜、紅蘿蔔、扁魚、蝦米、鳥蛋、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、香菇絲、青蔥、沙茶醬、高湯

炒滷味

食材：洋蔥、沙茶醬、甜不辣、滷豬耳朵、豆皮、泡麵、炒麵醬、蔥末、水

香菇花生蓮子素但黃粽*萍姊

防疫居家包素粽

食材：長白糯米、花生、蓮子、素火腿、素蝦捲、素肉塊、燉羊樂、素但黃、葉子、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、素蔬果味素、素蠔油、沙茶醬

沙茶玉米肉末

夏天懶得煮飯 很愛一鍋炒的料理 絞肉+洋蔥+玉米粒，然後用冰箱就有的沙茶醬 拌炒 炒一鍋可以多種吃法 配飯跟帶便當都很方便，吃剩的...

食材：豬絞肉、洋蔥、牛頭牌特選玉米粒、牛頭牌沙茶醬、醬油

沙茶青椒肉片

沙茶炒的青椒肉片。青椒脆，肉片香可以配好幾碗飯啊～胃口全開～

食材：青椒、豬肉片、洋蔥、醬油、沙茶醬、香油、白芝麻

青椒炒肉絲

食材：五花肉絲、青椒、沙拉油、沙茶醬、醬油、蒜頭、辣椒（可不加）

塔香沙茶米血

米血人人愛！ 假日來個下酒菜吧！

食材：米血（大條）、九層塔、沙茶醬、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、糖、水、香油（起鍋前加）

沙茶鳳螺

簡單炒出色香味俱全的沙茶鳳螺，不用複雜作法。15分鐘搞定一道菜

食材：鳳螺、薑片、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、九層塔

蒜蓉沙茶蒸蝦

天冷時就想吃點帶沙茶的味道，用蒜蓉和沙茶蒸大白蝦，底下再墊上冬粉，這一盤好料吃巧也吃飽。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：大白蝦、冬粉、蒜頭、蔥、薑、橄欖油、辣椒、麻油、沙茶醬、花椒、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒

皮不破的美味水餃🥟

冷鍋冷水就下冷凍水餃🥟，就是煮不破的㊙️訣，與小時候的觀念是先把水煮滾，再下餃子，但因為外熱內冷，反而容易煮就喇到破皮🤣🤣

食材：冷凍水餃、薑泥、醬油、沙茶醬、細蔥花

青椒牛沙茶炒飯

食材：青椒、牛肉絲、蒜頭、隔夜飯、醬油、醬油膏、沙茶醬、雞蛋

咖哩海鮮炒麵(超級好吃)

孩子平常在家，吃的口味都需要配合他的口味，不能重鹹重辣😭😭 孩子上學去後，偶爾跟老公吃個大人口味，好吃又美味

食材：白麵、蝦、咖哩炒醬、透抽、醬油、芥蘭菜、糖、蒜頭、沙茶醬、咖哩粉

自製沙茶蒸蛋

自製無油沙茶醬鮮味濃郁.配雞蛋與香菜溫和重鮮味.用快鍋,快速做好口感滑嫩蒸蛋呢! 只要控制加壓時間與蛋液溫度就好啊~. 昆布柴魚...

食材：自製沙茶醬、雞蛋、昆布柴魚高湯、水、香菜、辣椒(可不加)、醬油

沙茶空心菜牛肉

食材：牛肉、空心菜、醬油、沙茶醬、蒜頭、太白粉、米酒、辣椒（optional）

維力炸醬，辣八豆醬炒肉片

就是愛重口味，愛簡單

食材：蔥段或者蒜苗、五花肉片、維力炸醬或者臘八豆醬或者沙茶醬