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沖繩炒苦瓜
東京鳥窩廚房沖繩炒苦瓜是相當具有沖繩特色的家常菜，將來自山與海的食材，用簡易的步驟巧妙的融合為一體。 部落格版： http://tokyoni...
食材：苦瓜、板豆腐、午餐肉 (Spam)、雞蛋、柴魚片、油、醬油、鹽 (去苦水用)
沖繩炒苦瓜
22 道食譜進階搜尋：
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《日本和食献立100品》沖繩風炒山苦瓜
日月文化有「長壽島」之稱的沖繩，長壽的祕訣和其飲食習慣息息相關。現代人追求的「慢活」生活，在沖繩處處可感受到這股氛圍。四面環海、長年日照充...
食材：ゴーヤ－山苦瓜(苦瓜)、豚バラ肉の薄切り－豬五花肉片、卵－雞蛋、木棉豆腐(板豆腐)、サラダ油－沙拉油、ごま油－麻油、鰹節－柴魚片、薄口しょう油－淡色醬油、みりん－味醂
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沖繩地道豚肉炒苦瓜 - 苦瓜不苦小撇步
Charlene 的小廚日記沖繩苦瓜，SPAM 午餐肉，再配上沖繩料理的手法和處理苦瓜的方法，輕輕鬆鬆就可做出這道沖繩的地道美食！ 有時間可訪我的 FB 廚...
食材：沖繩苦瓜 或 苦瓜、SPAM 午餐肉、蛋、木綿豆腐 或 硬豆腐、木魚碎、鹽
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沖繩風~炒山苦瓜
木子小姐愛家小廚沖繩的經典家常菜。 一般是山苦瓜搭配火腿粒或是肉片(三層肉)，改用鮪魚罐取代肉片，別有風味。料理後的山苦瓜，留著淡淡的苦味，吃後還...
食材：山苦瓜、鮪魚罐頭、傳統豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、醬油、胡椒粉
