汁

鮑汁香菇

這是自己常準備的便當菜，可於假期預先燉好一鍋，待上班或上學時放在便當裡；還可以用作伴菜入饌，比如煨麵或炒菜等，也非常方便。

食材：香菇、老薑、鮑魚汁

干貝高麗菜捲

食材：高麗菜葉、豬絞肉、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蒸好的湯汁、玉米粒、香油、柴魚粉、干貝醬

泡菜炒鮮蔬豆皮｜10分鐘素食家常菜

一盤搞定一餐，有蛋白質和滿滿纖維質的素食料理。

食材：四季豆、玉米筍、豆皮、泡菜、泡菜汁、鹽巴

早餐：乾煎麵包丁＋煎蛋捲＋甜菜根果汁

食材：蛋、堅果、果乾、蜂蜜、起司乾酪、水、鹽、自製麵包、牛奶、黑胡椒、甜菜根、橄欖油、檸檬皮、迷迭香

龍蝦汁大蝦米型粉

意大利飯大家喜歡嗎？，米飯吸收了湯汁，加上濃滑的忌廉和芝士，白葡萄酒的香純作點綴，加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難，...

食材：米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉

茄汁鯖魚（自製蕃茄鯖魚罐頭）

I G 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 簡單的步...

食材：鯖魚、番茄、番茄醬、蒜頭、糖、薑片、醬油、鹽巴、白胡椒粉

蒜味奶油乳酪醬

吃起來也很像蒜味美乃滋，不過完全沒有生蛋黃的疑慮！

食材：奶油乳酪、牛奶、大蒜、黑胡椒、檸檬（汁

【煮】白汁忌廉藍青口

食材：法國藍青口、洋蔥（切碎）、蒜蓉（切碎）、蕃茜（切碎）、忌廉、橄欖油、牛油（切小塊）、鹽、胡椒粉

戀煉花生泡菜培根三明治

今日的料理煉習曲是有韓國街頭風味的三明治，使用煉奶與無糖花生醬調成吐司抹醬，加上很夠味的韓式泡菜、培根和玉米蛋，一口咬下口腔內的開...

食材：雀巢鷹牌煉乳、美乃滋、花生醬、雞蛋、玉米粒、吐司、奶油、培根、切碎去汁的韓式泡菜、泡冰水的高麗菜絲

干煸杏鲍菇

食材：杏鲍菇、姜末、蒜末、芝麻、酱汁

印尼芫荽炸蝦Udang Goreng

印尼家常料理Udang Goreng Ketumbar，食譜參考自Chef Rudy Choirudin. 🍤相關食譜：「印尼醬...

食材：鮮蝦、帶皮蒜頭、蒜頭、各式生菜、南薑、石栗果、薑黃/薑黃粉、芫荽籽、萊姆汁、鹽、白胡椒粉、清水

原汁牛肉麵-自製軟嫩滷牛腱

自己滷牛腱不但衛生又方便，滷完還可以自製成牛肉麵及冷盤，利用電鍋就能完成囉！不妨自己動手做給全家人吃吧～👍 點閱其它的小廚記👉 ...

食材：澳洲牛腱心、蔥段、紅蘿蔔、肉類用滷包、米酒、醬油、薑片、鹽、白蘿蔔、洋蔥、麵條

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球輕鬆收服孩子的心，簡單又快速 更多免費食譜教學請見YT頻道： https://www.youtube.com/chann...

食材：蝦仁、米酒、鳳梨罐頭、罐頭湯汁、蛋、地瓜粉、美乃滋

水蜜桃生乳酪

新手必學!免開火、免烤箱、超級簡單的水蜜桃生乳酪!不需要太多器具，只要有打蛋器、刮刀、碗、杯子，喇喇壘、冰一冰就好~ 炎熱的夏天來...

食材：奶油乳酪、上白糖、罐頭水蜜桃汁、優格、罐頭水蜜桃(切半)、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁粉、水、溫水

泡菜豬肉

10分鐘快速完成 靈魂食材「慶尚北道韓式泡菜」 吃起來不會太酸、微辣，蒜頭味比較濃

食材：慶尚北道韓式泡菜、梅花豬肉片、醬油、砂糖、米酒、韓國芝麻油、韓國辣椒粉、泡菜汁

茄汁雞肉

食材：雞胸肉、甜椒、米酒、黃椒、黑胡椒粉、蕃茄醬、洋蔥

猪里肌厚排 1 (氣炸)~簡單隨手做

食材：猪里肌厚排、自製萬用醬汁、蒜頭切成蒜末、白胡椒粉、勁辣十三香粉或五香粉、地瓜粉