汁

茄汁雞翼 (大人小朋友都喜歡!!)

小朋友最喜歡吃的雞翼!!小朋友最愛點的醬是茄汁!! 雞翼x茄汁絕對是一道無敵的料理~~! 小時候每次有這道菜, 總會加快吃飯的速度...

食材：雞翼、蒜頭、紅蔥頭、薑、茄汁

茄汁杏鮑菇鷹嘴豆

今天煮的茄汁鷹嘴豆加了杏鮑菇增加口感與份量，既可以當主食也能當一道配菜。 營養豐富的超級食物鷹嘴豆是西方人常吃的豆類。在台灣媽媽...

食材：鷹嘴豆、蕃茄糊、杏鮑菇、醬油、橄欖油

紐奧良烤雞翅

中秋不想烤肉? 那就在家用烤箱烤雞翅吧! 酸酸辣辣的紐奧良烤雞翅，經過一夜醃漬入味，烤完後香氣十足，既下酒又讓人忍不住吮指回味。賞...

食材：二節翅、蒜泥、蕃茄醬、Tabasco紅椒汁、黑胡椒粉、糖、鹽、匈牙利紅椒粉（或辣椒粉）、檸檬汁、橄欖油

豆腐乳炒菜心

這道菜以蔬菜心為主，搭配豆腐乳和豆豉調味，味道爽脆可口，營養豐富，蘊含豐富的植物蛋白和膳食纖維，有助於保持身體健康。

食材：菜心、豆腐乳與汁、豆豉、白芝麻

剝皮辣椒雞炒麵

剝皮辣椒的香辣爽口，與麵條的Q彈口感相互交融，加上嫩滑多汁的雞肉，每一口都帶來層次豐富的口感體驗，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水

古早味瓜仔肉(台)

台灣早期農業社會，農夫喜歡以米為主食，為了搭配米飯，發展出許多醃製的食物，醃瓜就是一種，醃製物品口味重，多鹽分口味鹹，也衍伸出許多...

食材：絞肉(肥瘦比例依照個人喜好)、洋蔥碎、醬油、醃瓜碎、蠔油、醃瓜汁、米酒、糖、胡椒粉、高湯加水1:1、太白粉

剝皮辣椒味噌燉雞

Ｑ彈多汁的雞腿丁，搭配軟嫩的杏鮑菇，以及鬆軟的馬鈴薯，好多種美味和口感一起交織在味蕾上，舌頭和心靈都好滿足。快讓這道台日友好的料理...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、剝皮辣椒汁、杏鮑菇、味噌、剝皮辣椒、醬油、油、味醂、米酒、水

好清涼「柳橙氣泡飲」現擠果汁健康好喝！！

天氣熱的時候來杯「柳橙氣泡飲」清涼滋味無法不愛， 用飛利浦廚神料理機就能輕鬆擠出柳橙原汁、健康飲品超好喝！！ Popo小日子FB...

食材：柳橙、冰塊及氣泡水、蜂蜜

◆艾咪油煎九筍牛水晶圓

■人為食而忙，為食而彎腰，的確像皇帝老子。(麗安小語)

食材：水晶餃粉、水、100度滾水、牛絞肉、竹筍丁、九層塔、(蘸汁)高慶泉甜辣醬

茄汁豆包

我真的愛極了這道菜～ 酸酸甜甜超級下飯！而且料理方式又超簡單 很適合小套房or無後援爸媽想快速料理一餐

食材：炸豆包、番茄醬、糖、水、蒜末

一鍋兩菜｜醬蒸魚片X馬鈴薯燉肉

醬蒸魚片是一道很容易的蒸魚料理，鮮美的魚肉，脆口的鴻喜菇，簡單的調味，一起蒸出美味和營養。馬鈴薯燉肉也是一道備料調味都容易的料理，...

食材：鯛魚片、鴻喜菇、松阪豬肉、青蔥、洋蔥、薑片、白玉馬鈴薯、[魚醃料]鹽巴、紅蘿蔔、[魚醃料]米酒、蒟蒻捲、[調味料]醬油、[肉醃料]鹽巴、[調味料]米酒、[肉醃料]太白粉、[調味料]味醂、[醬汁]醬油、[調味料]白砂糖、[醬汁]米酒、[醬汁]味醂、[醬汁]冰糖、[醬汁]清水、[盛盤]蔥花

超下飯的醬汁麻油雞

濃濃的麻油香～搭配到醬油的豆香，配上白飯，可以扒上兩碗飯了🥰

食材：小雞腿、薑、麻油、醬油、米酒、鹽、水、杏鮑菇

電鍋料理-比目魚豆腐

將蒸熟的魚片剔除魚刺，再與嫩豆腐一起搭配，加入蒜、蔥、麻油、醬油、烏醋和蒸魚汁調味。

食材：比目魚片、青蔥、麻油、薑片、醬油、米酒、烏醋、蒜頭、蒸魚汁、鹽、嫩豆腐

(電鍋)滷筍干

脆脆口感的筍絲，配上鹹酸的湯頭，每每總讓我多吃兩碗湯。 這道台灣菜市場經典小菜，應該是我家灶神的最愛之一！ 每次拜拜總有這道菜，...

食材：筍絲、鹹菜、水、排骨/三層肉、薑片、紅辣椒(選用)、料酒、高湯/水、外鍋水、鹹菜汁(選用)、塩

鳳梨火龍果汁

鳳梨有豐富的纖維質， 火龍果（白色）排毒，養顏美容， 改善便秘！

食材：火龍果（白色）、鳳梨、水

羊小窩廚房-瓜仔赤肉清湯

食材：梅花肉、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、鹽、蒜末(泥)、地瓜粉、罐頭黑瓜(含汁)

古早味蒸魚

蔥切絲 老薑切絲 辣椒切絲、鳳梨醬 1小碗， 紅樤 表面各劃2刀、好讓味道吃進去魚肉裡， 外鍋 2杯水，因魚比較大隻 紅樤 2面...

食材：紅樤、青蔥、鳳梨醬（汁）、老薑絲、RO水、辣椒