水餃

翠玉白菜餃

北方人常説好吃不過餃子，確實，餃子成了南北合的國民美食了，不僅餡料多變化，連餃子皮也可以變花樣，包餃子成了好玩的事兒。

食材：餃子餡、A:菠菜、A:水、A:中筋麵粉、B:中筋麵粉、B:水

鮮蝦煎餃／水餃

自己桿的水餃皮具有延展性，下水或者煎過之後非常Q，雖然需要耗費一些時間，仍值得試試！

食材：豬絞肉、蔥花、醬油、米酒、黑胡椒、白胡椒、麻油、蝦仁切丁、中筋麵粉、水、鹽(1/5茶匙)

《深夜食堂》黃金煎餃💛～**

失心瘋買了太多手工的水餃的時候，想換換口味，乾脆來做個煎餃吧。

食材：水餃、油、水、麵粉

蝦仁鍋貼

食材：外皮、《日正》中筋營養強化麵粉、《日正》高筋營養強化麵粉、水、鹽、內餡、絞肉(細)、蝦仁、醬油、米酒、韭黃(約5-6支)、葱、《日正》黑麻油、《日正》白胡椒粉

三鮮白菜水餃【百分百堅持】

冰箱就這麼剛好有三鮮白菜水餃的所有材料，天氣又熱，懶得出門覓食不如就動手包餃子吧! 多做一些冷凍保存，日後想吃隨時有喔!在料理的路...

食材：牛絞肉、豬絞肉、白蝦、白菜、青蔥、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、麻油、胡椒粉、鹽

Sweet曼蒂~高麗菜豬肉水餃

高山高麗菜的鮮脆讓豬肉水餃怎麼做都好吃,可以任意變化加入蝦仁或玉米一次可吃多種口味,飽足感十足的簡單美味料理哦~

食材：高山高麗菜、豬絞肉、薑末、蒜末、水餃皮、市售白蝦仁、玉米、葱末、蛋白、玉米粉、醬油、香菇素蠔油、糖、味醂、塩、香油、白胡椒粉

🍅🥟🐮蕃茄牛肉湯餃🐮

如果平時有滷牛肉or滷牛腱子肉等等……滷汁可以保留起來，滷汁通常味道比較濃郁，可以加水稀釋後可以做成湯麵or湯餃的湯底

食材：滷牛肉滷汁、冷凍水餃、蕃茄、雞蛋、蔥花、鹽巴

蘋果派餃

吃過麥當當的蘋果派，那咬下的每一口滋味，蘋果香氣四溢，滿足的口感，就是讓人難以忘懷。利用包完水餃後的剩餘的水餃皮，我們一樣可以重溫...

食材：橄欖油、檸檬、蘋果、砂糖、水餃皮、玉米粉、水

水餃皮做餅乾

家裡有愛吃水餃的爺們，所以得經常包包餃子，以應付大家的肚皮，但是總會有抓量不平均時，便會剩下一些許的餃皮，這時候 少許的餃皮該怎麼...

食材：水餃皮、蛋汁、蔥花、香草風味粉、唐辛子 七味粉

水餃變身♥脆皮煎餃/鍋貼♥

用家裡常備的冷凍水餃, 就可以輕易煎出日式煎餃的酥脆口感, 又不像傳統鍋貼要放很多油, 連我家阿豆仔都超愛的美味! 難得買牛絞肉...

食材：冷凍餃子、植物油、太白粉、低筋麵粉、水

高麗菜水餃

小時候最喜歡爸媽特製的水餃，內餡除了高麗菜還加了韭菜!雖然不愛吃韭菜但是放在水餃裡卻意外地能吃上好幾十顆!!

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑泥、蔥、調味料：、香油

▊老頭水餃▊

「老頭水餃」顧名思議...... 就是這顆水餃的內餡組合，完全是依照家中老頭的個人喜好所發想出來的產品，讓水餃多了點顏色，少了點負擔

食材：市售水餃皮、水、麵粉、高麗菜、洋蔥《小粒》、紅蘿蔔、木耳、中芹、南瓜《小粒》、雪白菇、豬絞肉、蒜頭、薑片、鹽巴、柴魚精、米酒、粗粒黑胡椒粒、太白胡麻油、太白粉

韓式泡菜蒸餃, 김치만두

好吃的豬肉，開胃的泡菜和爽脆的綠豆芽， 加上吸附滿滿湯汁的冬粉， 韓式泡菜蒸餃飽滿的餡料， 吃一口一場豐富口感的歡樂節慶將在、 你...

食材：豬絞肉、綠豆芽、泡菜、豆腐、冬粉、雞蛋、切碎的蔥、餃子皮

🌹泡菜豬肉玫瑰煎餃🌹💕

看到玫瑰料理，都讓我充滿驚奇，當然來試做一下這道-泡菜豬肉玫瑰煎餃，用泡菜味道夠，才不會覺得都是吃麵皮的感覺。

食材：水餃皮、絞肉、韓式泡菜、低筋麵粉、太白粉

高麗菜水餃 媽媽的味道

自己家裡包的水餃，新鮮可口～ 水餃裡頭除了高麗菜、絞肉，還加了紅蘿蔔、韭菜花，健康美味！！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、韭菜花、豬絞肉、水餃皮、鹽、香油、白胡椒粉

懶人脆皮煎餃

簡單幾步驟就有脆皮水餃吃！

食材：玉米粉、橄欖油、水、豬肉玉米水餃

乾烙炸醬堡＿創意宴客開胃前菜

超越年齡的麵攤樸實好滋味，改變一下造型和組成，從呷粗飽搖身一變成為時尚吸睛的高顏值前菜。

食材：水餃皮、豬絞肉、白胡椒粉、豆芽菜、米酒、小黃瓜絲、五香豆乾、小番茄片、大蒜碎、洋蔥碎、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、水、太白粉