水餃

凍凍水餃《一》🥟🥟🥟

加了肉凍水餃含有湯汁感 吃起來更有口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：高麗菜、絞肉（採肥瘦比例3：7）、香油、豬肉凍、醬油、蔥、13香粉（無可改用5香粉）、薑、白胡椒粉、糖

花水餃

這是挑食鬼彤最愛吃的水餃，每次做她都能吃到2顆（約8顆一般水餃的量），不然吃一般的水餃，好話說盡最多吃5顆，韭菜花可以用其他的蔬菜代替

食材：豬絞肉、韭菜花、水、醬油、蒜頭、米酒、沙拉油

高麗菜豬肉水餃

上次包水餃是生二寶的前兩個月~ 懷孕後期很累，心情也很複雜... 那時只是很努力的， 想讓家人記得手工水餃的幸福味道~ 今天包水餃...

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、青蔥、麻油、蒜頭、味醂、水餃皮、咖哩粉、胡椒

高麗菜水餃

簡單容易，小資女也可以簡單準備的材料喔～

食材：豬絞肉、薑、鹽、蔥、醬油、高麗菜、胡椒粉、水餃皮

【懶】煎餃控的煎餃

認真說來，我學會的第一道菜應該是煎餃呢。因為實在太喜歡家鄉菜市場阿姨包的餃子，家母每次為愛（me)而煎餃的時候，我總會在旁學習（偷...

食材：冷凍水餃

鍋貼

食材：豬肉高麗菜水餃、太白粉、醬油、水、生辣椒、細砂糖

冰心煎餃（冷凍泡菜煎餃）

食材：冷凍水餃1、低筋麵粉、水、油

乳酪起司水餃

加入起司味道無限美好。

食材：雞蛋、絞肉、高麗菜絲、味霖、鹽巴、乳酪絲、胡椒粉

韭菜牛肉水餃

牛絞肉+豬絞肉、水餃皮

食材：牛絞肉（好市多。太瘦）、豬絞肉（全聯賣台糖冷凍）、韭菜、薑末、洋蔥末（要炒過）、醬油、鹽巴、蛋、水餃皮、蒜末

煎餃子

吃餃子好多時都是自己中午作為主糧之食物,菜肉均備卻發現沒有買下我便會借用麵粉自己手搓、中國餃子與日式餃子之分別好多時取决於餃皮厚薄...

食材：中筋麵粉、中級度熱水、水、菜肉餡或素菜餡

牽絲起司蛋餅，剩水餃皮做。

利用剩餘水餃皮做早餐，愛吃起司的你別錯過。

食材：雞蛋、起司絲（披薩用）、水餃皮、油

蛋煎餃（冷凍水餃大變身）

冷凍水餃是外宿族必備的糧食！但不小心買到地雷水餃，或是超大包吃到很膩又怎麼都吃不完時，變化吃法就非常重要囉！ 煎到恰恰微焦的餃皮...

食材：冷凍水餃、雞蛋、油

高麗菜水餃

自己做的水餃，餡料可以調整成較清爽的口味

食材：高麗菜、梅花豬肉、米酒、蔥、白蔭油、紅蘿蔔、醬油、水餃皮、味醂、白胡椒、香油

電鍋煎餃

食材：冷凍水餃、麵粉、水

煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜，快速完成美味的一餐

食材：冷凍水餃、蛋、醬油、美白菇、烏醋、木耳片、蒜蓉辣椒、油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、水

台酒花雕酸菜牛肉麵水餃-意想不到酒香料理

因為家裡有剩餘的餃子皮 於是就心血來潮把他拿來做酒香料理 沒想到意外的好吃😋 餃子一口咬下去散發濃濃的酒香

食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、豬絞肉、市售餃子皮

超級無敵素餃子

以往常吃別人店裏賣的水餃，不是很喜歡豬肉配高麗菜這味道，韭菜水餃又味道太重太濃烈，我也不是很愛。所以就開始自己練習包素餃子，ㄧ而再...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、米酒、黑木耳、醬油、水餃皮、鮮香菇、蠔油、煙燻豆皮與生豆皮、玫瑰鹽、香油、胡椒粉、玉米粉