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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡的羅勒正盛,正好適合來做這泰式街頭的傳統美味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:去骨去皮雞腿肉、大蒜、羅勒、辣椒、糯米椒、蠔油、醬油、糖、魚露、黑胡椒、水或雞高湯、酒
平時下班回家,很累不想花太多時間料理時,最常煮的就是韓式辣炒系列,其實就是看冰箱裡有什麼肉跟菜,加上韓式辣醬跟泡菜等,如果還餓可以...
食材:雞嫩腿肉切丁、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、醬油(可省略)、大蒜、糖/味醂、起司、水
之前在便當店吃過, 但是又叫不出口的捲捲菜, 原來是叫海茸(海龍), 口感脆,擁有豐富的膠原蛋白與蛋白質, 吃起來像海帶ㄧ樣, 炒...
食材:海茸、薑、開水、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、雞粉、米酒
我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥! 超級好食😋! 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...
食材:油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉
民國38年戰亂時期居無定所,流離滇緬邊區,物資缺乏,每每巧遇暖流所捕捉到的魚就是就地取材,把魚處理乾淨,週遭取些野生香料剁碎塞入魚...
食材:吳郭魚、水蓼、刺芫荽、鹽、薄荷、醬油、蒜頭、雞粉、蔥、薑、辣椒
大熱天🔥,然後又被小惡魔👿搞得心浮氣躁,買顆苦瓜來退退火氣,這道湯品調味全用康寶自然鮮 嫩雞風味調味料,好喝無法擋👍👍👍
食材:苦瓜(大)、豬軟骨、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、玉米切塊、香菜、薑片、水
20170902 狗狗鮮食
食材:牛腩、白蘿蔔、豬肉絲、番茄、胡蘿蔔、肉雞、無鹽番茄汁、水蓮、蒲瓜、杏鮑菇、高麗菜、羅勒葉、海帶芽、乾香菇、椰子油、板豆腐、糙米、薏仁、紫米、紅藜
食材:雞扒、秀珍菇/鴻禧菇、水、清酒、味琳、鼓油、蒜頭、辣椒、洋蔥、Cooking cream
每隻雞翅腿都吸滿醬汁,每口咬下雞翅腿的肉香和照燒醬的醬香在嘴理化開好美味好滿足~
食材:雞小腿、香菇素蠔油、白胡椒粉、二砂糖、鹽、水、米酒、味霖、熟白芝麻
經典廣東菜【蠔油鳳翼】,原來這麼簡單。用蠔油、薑片、青葱簡單紅燒出好滋味,20分鐘端出一道允指回味的好菜。 我的新書 【Rea手...
食材:雞中翅、葱、蠔油、薑、米酒、醬油、水、麻油、糖、胡椒粉
芙蓉雞片,是一道非常美味可口傳統名菜,魯菜.淮揚菜.川菜.湘菜等各大菜系都有自己獨特的烹製方法,雞片潔白如嬌嫩芙蓉,入口柔軟細微鮮...
食材:雞胸肉片、雞蛋、太白粉、鮮香菇、水、鹽、枸杞、毛豆、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、雞粉
香脆口感 肉質很嫩 可以試試看喔
食材:雞柳、米酒、醬油、醬油膏、味醂、胡椒、五香粉、水、地瓜粉
看了韓國綜藝節目「姜食堂」出現過的員工餐,自己也來試做看看,用了自己的比例,味道辣辣甜甜的,在夏天時還挺開味的,食材均可在「全聯」...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、水、火鍋豬肉片、醬油、蔥、糖、蒜頭、雞粉、韓國辣椒粉、地瓜粉
好吃的芹菜炒素雞
食材:素食素雞、芹菜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、香油、開水、鹽巴味精
隔夜飯加工放入高湯、魚皮...跟自己喜好的食材,輕輕鬆鬆打發一餐 來自台南學甲的真空虱目魚皮,一包一斤冷凍包存,隨時都能上好料😋
食材:隔夜飯、魚皮、海鹽、虱目魚丸、鮮味炒手、史雲生清雞湯、白胡椒粉、水、米酒、鴻喜菇、芹菜珠、薑絲
雞腿排肉質鮮嫩,精心烹調美味營養好吃。
食材:雞腿排、青蔥絲、小磨坊大骨粉、小磨坊雞粉、沙拉油、水、台鹽高級碘鹽
簡易好入手零失敗的泰味料理,想要來點不一樣的味蕾感受一定要試試看。
食材:雞胸肉切片、牛番茄切丁、魚露、洋蔥丁、糖、九層塔葉、檸檬汁、蒜末、醬油、水、雞粉
煮湯其實沒甚麼技巧,但要煮出好湯頭,就必須要在食材與調味料的選擇下功夫;其它就是一鍋煮,依食材熟度時間不同下料,再來就等待熟成,最...
食材:雞肉(切塊)、紅蘿蔔(中)、康寶自然鮮(嫩雞風味)、山藥、鹽、甜玉米、紅棗、老薑、水