水蘿蔔

辣味增燉豬肉

默默地多扒了一碗白飯

食材：豬里肌、白蘿蔔、韓式辣醬、紅蘿蔔、味噌、水、洋蔥、砂糖、薑片、醬油、蔥段(裝飾用)、米酒、油豆腐

寶寶蘿蔔糕（素食菜頭粿）

食材：再來米粉、常溫水、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇

大骨昆布蘿蔔湯

大骨熬湯要經過「焯水」步驟，才能將大骨的雜質腥味去除⋯⋯ 影音食譜連結：https://youtu.be/LAPf7Zo8wiw

食材：豬大骨、乾昆布、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、白醋、水

黑胡椒奶油牛肉飯+菠菜蛋花味噌湯

一人份晚餐， 有飯有肉有蛋有菜有湯。 🍚 🥩 🥚 🥗 🍲

食材：飯、奶油、蒜頭、牛肉、水、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、貢丸、黑胡椒、菠菜、醬油、大蔥、糖、雞蛋、鹽、白胡椒、味噌

韓式辣蘿蔔

最近很愛自製小菜，韓式配方比較多，所以記錄一下，免得忘記了

食材：削皮後蘿蔔、醃蘿蔔鹽巴、糯米粉、韭菜、水、蝦皮、韓式辣椒粉、熱水、韓式辣椒醬、糖、醋、味淋、醬油、洋蔥、蘋果、大蒜頭、薑

蘿蔔煮魚鬆

食材：鯪魚肉、白蘿蔔、蝦皮、牛油果油、胡椒粉、蠔油、糖、水、蒜茸

純蘿蔔絲 蘿蔔糕-2人份電鍋版

蒸好的蘿蔔糕吃不完容易壞掉，小份量才無負擔！ 純蘿蔔絲的蘿蔔糕，步驟超簡單的又美味😋。

食材：水、在來米粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、電鍋、白胡椒粉、烘焙紙或蒸糕紙、白糖、鹽

大根鯛魚味增煮

魚片除了乾煎之外，也可換換口味來點不一樣的料理方式哦。

食材：白蘿蔔、鯛魚、味增、砂糖、水、青蔥

蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（絲）、水、在來米粉、油蔥醬、素蠔油、乾香菇（丁）、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、蒜頭（末）

蘿蔔燒腿排

冷冷的天最適合來鍋紅燒料理，利用鑄鐵鍋保溫的優勢，整鍋熱騰騰端上桌，溫暖了用餐者的胃。這個時節的白蘿蔔正對時，不僅煮湯很清甜，用紅...

食材：真空包去骨腿排、白蘿蔔、豆干、醬油、米酒、冰糖、醬油膏、白胡椒粉、水

蘿蔔玉米排骨湯(電鍋料理)

蘿蔔玉米排骨湯的作法其實很簡單，用料很簡單，這次的作法教學以電鍋為主，所以也很適合租屋族、忙碌無法顧爐火的上班族唷！ ❤更多食譜...

食材：白蘿蔔、玉米、排骨、水、鹽巴、胡椒鹽

鮭魚砂鍋

暖心暖胃的「鮭魚砂鍋魚頭」，鮮濃郁滋味一絕！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy56a.pixnet.net/b...

食材：鮭魚頭、鱈魚丸、海苔竹輪、淡水魚丸、南瓜、白蘿蔔、番茄、大白菜、凍豆腐、橄欖油、鹽、水

花畑鍋

冬天到了就是要吃火鍋，不妨試試花畑鍋，這鍋物一上桌一定能吸引所有人的目光，繽紛好看，視覺上非常討喜。 看似簡單，擺放起來卻不容易，...

食材：白菜、青花菜、水、紅蘿蔔、昆布、白蘿蔔、柴魚片、香菇、昆布醬油、金針菇、肉片

榨菜鴨肉冬粉

吃剩的鴨骨頭拿來熬湯很香濃。 沒有榨菜也可以換成酸菜、白菜都很適合。

食材：鴨骨頭（鴨架）、薑片、蔥白、榨菜、雪白菇、白蘿蔔、冬粉、水

簡易蘿蔔糕

傳統蘿蔔糕是需要經過有技術的程序才得以完成，家人想吃蘿蔔糕，媽媽沒有傳統的高深技術，只好想方設法嘗試簡易型蘿蔔糕，因此嘗試以在來米...

食材：在來米粉、水、蘿蔔、香油、胡椒、糖、蓮藕粉

【自製滷包】番茄紅燒牛肉麵

突然好想吃台灣味的東西，想要有記憶點又能吃飽的食物🥹 一直很想做牛肉麵，但是大部分的食譜都是直接用外面買的滷包下去燉，瑞士哪能有這...

食材：牛肋條、番茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、八角、紅蘿蔔、米酒、花椒、白蘿蔔、冰糖、月桂葉、青江菜、水、丁香、蒜頭、肉桂、蔥、薑

干貝蘿蔔雞湯(電鍋料理）

蘿蔔加雞肉燉煮，湯清甜好喝，再加幾顆干貝一起熬煮，讓湯味道更香，加上用電鍋煮，不用有顧火的麻煩，電源跳起來，就有一鍋美味好湯，盛一...

食材：白蘿蔔、雞小腿、干貝、薑片、水、鹽