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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次用秋天的食材「地瓜」挑戰了這道鮮甜美味的佳餚。沒有想過原來醬油配地瓜是這麼得搭!醬油的鹹度襯托出地瓜的自然鮮甜,讓整道菜的口感...
食材:紅地瓜、大蔥、糖(三溫塘)、小青椒、醬油、雞腿肉、水、鹽巴、料理酒、胡椒
利用普格的義大利麵醬,可以取代傳統的番茄醬,讓糖醋魚有了更深一層的風味,這個義大利醬不但能做義大利麵還能做出家常菜,真的一定要試試看^^
食材:吳郭魚、洋蔥(切絲)、水、青椒(切條)、糖、辣椒(切絲)、醬油、Prego普格蘑菇義大利麵醬
牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材:去骨雞腿排、蔬菜(紅椒、茄子、蘆筍..)、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末
乾煎易柴的小里肌,以少許水分及鹽小醃片刻,肉質會變得較軟嫩,另看似配角的甜椒,其多汁脆口與小里肌肉一起入口後,兩相契合,風味絕佳。
食材:豬小里肌、紅黃甜椒、米酒、蒜頭、水、油、鹽、黑胡椒、乾燥洋香菜葉
快炒上桌, 鮮辣下飯, 雖然帶有麻辣味, 但因為蝦子帶殼, 只要不沾醬汁的 辣度降低, 連我家不敢吃辣的少爺都愛吃😁 歡迎來陳太太...
食材:帶殼鮮蝦、彩椒、以下為宮保醬汁食材、洋蔥、醬油、以下為醃蝦調味料、大蒜、米酒、鹽巴、花椒粒、白醋、乾辣椒(去籽)、糖、薑片、沙拉油、水、蔥(切段)
甘酸入味的豬肉塊,裡面卻是令人驚訝的軟嫩多汁。豬肉片與油豆腐的結合,造就了一盤停不下筷子的好菜。 野犬的春夢: http://pw...
食材:豬肉火鍋片、大油豆腐、黑醋、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、砂糖、黃甜椒、醬油、生香菇、酒、太白粉、水
聖誕節給予孩子DIY的遊戲食物!
食材:綠花椰菜、紅椒、黃椒、紅蘿蔔、水、鹽巴
香甜蜂蜜搭配芥末籽醬, 烤香的雞肉外酥內嫩, 散發迷人風味~ 頗受家人喜愛喔~^^ 每週二、五晚上六點, 小潔於粉絲團直播, ...
食材:大成鹿野嫩黃幼秀土雞、蜂蜜、水、鹽、芥末籽醬、玄米油、匈牙利紅椒粉
利用鑄鐵鍋高導熱的特性, 留住雞肉和蔬菜的甜味, 調味簡單利用小磨坊的西班牙海鮮醬, 一道歐風料理馬上就出現, 真的好吃又好做, ...
食材:摳斯扣去骨腿肉、甜椒、洋蔥、大蒜末、橄欖油、洋菇、米酒、水、小磨坊西班牙海鮮醬、燙熟花椰菜
咖哩料理是我們全家大小都愛的食物之一,過年團圓,當然不能少了它,特將製作成咖哩飯,一部份添入透抽中,一部份製作成小丸(糰)子,雙圓...
食材:透抽(大)、熱白飯、佛蒙特咖哩(甜味)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、黃甜椒(小)、紅(橙)甜椒(小)、甜豆或碗豆、水
韓國泡菜百百種,這款不辣的白泡菜充滿蔬果酸香清爽開胃,愛吃泡菜的人一定要試試!
食材:大白菜、梨子絲、洋蔥絲、粗鹽、蘿蔔絲、水、梨子塊、紅彩椒絲、洋蔥塊、黃彩椒絲、蒜頭、橘彩椒絲、薑、小蔥段絲、魚露、鹽
宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足,運用市售宮保雞丁調味粉,輕鬆就能料理川味菜,把五更腸旺中的鴨血改成豆腐,搭配松阪煮一鍋,起鍋前再撒...
食材:板豆腐、豬大腸(熟食已入味)、豬頸肉 (松阪肉)、青椒、紅辣椒、[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁、[調味]醬油、[調味]清水、[調味]海鹽、勾芡水、[醃料]米酒、[醃料]海鹽、蒜味花生
荷蘭醬 (Hollandaise sauce) 很像美乃滋,是蛋和油乳化融合而成的醬汁,濃郁柔滑,最常用來搭配蛋料理或清燙蔬菜,是...
食材:蛋黃、水、澄清奶油、檸檬汁、鹽,胡椒粉,紅椒粉
食材:雞翅、蒜瓣、杏鮑菇、薑片、青椒、辣椒、蔥段、醬油、水、油、糖
這個百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑,外層炸至金黃香脆,超美味!大人小孩都愛料理,在家也可輕鬆做到! 我的Y...
食材:雞肉、洋蔥、蕃茄汁、鳳梨、白醋、青椒、糖、紅椒、喼汁、雞蛋、水、太白粉/玉米澱粉、鹽
想給小孩不一樣的口味變化,試試他們最喜歡的比薩吧! 最棒的是還可以跟小孩一起動手做,加上個人喜歡的蔬菜,比薩出爐後保證大口吃光光!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、紅黃甜椒、水、蘑菇、橄欖油、豌豆苗、鹽、比薩起士、酵母、蕃茄義大利麵醬
來個甜椒 豆芽菜 金針菇混搭 好粗好粗
食材:金針菇、甜椒切絲、香油、豆芽菜、香菜切末、蠔油、水、黑胡椒、砂糖、植物油、太白粉水、九層塔
煮出美味的年菜料理,絞肉+洋蔥拌炒肉汁鮮甜沒有腥味香氣撲鼻。 年菜準備這道美食大人小孩都很愛,不論口感或視覺都是一級棒喔!
食材:豬絞肉、洋蔥、亨氏番茄醬-原味、玉米粒、太白粉、醬油膏、小黃瓜、水、清醬油、青花椰菜、胡椒粉、大蒜、蔥蒜醬、小番茄、紅甜椒、黃甜椒