水煮湯圓

古早味客家鹹元宵

朋友們咱們來段猜燈謎，客倌請看了「Hello Kitty賣光光」（打大台北地區一個地名）猜對了就可以得到土豆到你家料理一天額外獲得...

食材：鮮肉湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、蒜片、乾香菇、乾蝦米、紅蔥酥、米酒、白胡椒粉、鹽、油、水

酒釀湯圓

酒釀湯圓是一種同醪糟一齊食的湯圓。冬天食碗熱辣辣嘅酒釀湯圓，會令容易手腳冰冷嘅你感到全身暖粒粒，係好好嘅冬令養生食品。比較多產婦在...

食材：甜酒釀、水、冰糖、小湯圓

客家鹹湯圓

身為客家人的你一定要在元旦來上一碗道地的鹹湯圓過過癮，哈，只因為客家人真的太愛吃湯圓，以前奶奶煮鹹湯圓都會加上一大把茼蒿裹著豬油香...

食材：湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭片、紅蔥酥、油、鹽、水

冬至到~來碗熱呼呼的客家鹹湯圓吧! 影片

冬至是一年廿四個節氣中，最重要的一個節氣，最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。湯圓也象徵圓滿、團圓，於是...

食材：湯圓、紅蔥頭、油、豬肉絲、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、米酒、香菇水、鹽巴、高湯、香油、茼蒿菜、芹菜

零廚藝日系甜點💠繡球花奶酪💠

歡迎加IG一起討論喔 都放可愛的食物😋 搜尋:sisi910222 ❁.｡.:*:.｡.✽.｡❁.｡.:*:.｡.✽.｡❁.｡.:...

食材：動物鮮奶油、牛奶、細砂糖、雪碧、抹茶粉(想吃濃一點可多加)、葡萄汁+水、薄荷葉、吉利丁一片、寒天粉1包、造型湯圓/白玉

黑糖薑汁芝麻花生湯圓湯 溫暖元宵美食

這幾天又開始冷了 一碗暖暖黑糖薑湯加上好吃的湯圓 提早幫家人過元宵 😝😝😝

食材：薑、水、黑糖、桂冠芝麻湯圓、桂冠花生湯圓

古早味鹹湯圓

冬天來碗熱呼呼的湯圓暖暖胃，利用爆香和牛頭牌原味高湯提出湯頭的自然鮮甜，好吃的古早味鹹湯圓就是如此簡單喔～～

食材：豬肉湯圓、香菇、茼蒿、後腿豬肉絲、油蔥酥、芹菜末、牛頭牌原味高湯、泡香菇水、白胡椒粉、米酒、醬油

桂圓紅棗湯圓

甜湯圓不管是應景冬至食用，也很適合點心時間品嚐，熱熱的甜湯，更適合冷冷的天氣，讓身子都暖了起來。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：桂圓、紅棗、老薑、水、二砂糖、傳統湯圓

客家鹹湯圓

有鹹高湯口味的客家湯圓

食材：紅白小湯圓、大顆鹹湯圓、鹽巴、香菇、糖、水、紅蔥頭、醬油、肉絲、白胡椒、蝦米、香油、茼蒿、雞湯塊、芹菜、香菜

桂圓紅棗燉銀耳【大同分離式電子鍋】

新春除舊歲，農曆年期間，家家戶戶都來添好運，俗語說「吃甜甜、過好年」，使用大同分離式電子鍋（無水鍋二代），在家就能做出年節好運甜點...

食材：新鮮白木耳、雞心紅棗、桂圓肉、小湯圓、黑糖、水

酒釀蛋(湯圓）

懶人簡單酒釀蛋(湯圓）

食材：甜酒釀、蛋、水、芝麻湯圓或小湯圓、糖(若酒釀無糖）

懶人版「糖不甩」

糖不甩是很出名的一道港式甜點，有時候 想吃糖不甩可是又不想麻煩去搓糯米丸子，直接用湯圓來代替。因為之前做過完全沒有包餡的，小孩好像...

食材：湯圓、紅糖、水、花生

無豬鹹湯圓🍡

食材：湯圓、香菇、水、蝦米、米酒、紅蔥頭、茼蒿、芹菜、白胡椒粉、鹽巴

『暖心暖胃』客家鹹湯圓好好吃

這是一碗暖心又暖胃的『客家鹹湯圓』 不愛吃甜食的外星人 對於鹹湯圓情有獨鍾 這樣的湯頭底料，相信學起來的您 換成麵疙瘩也是好吃到...

食材：紅白小湯圓、香菇（水）、五花肉、蘿蔔、蝦米、油蔥酥、茼蒿、芹菜、醬油、水

芝蔴菠蘿麵包 Sesame buns

喜歡吃芝蔴包，又喜歡吃菠蘿包，所以就干脆把芝蔴包包進菠蘿包裡囉！

食材：高筋麵粉 HP flour、糖 sugar、奶油 butter、鹽 salt、糖粉 icing sugar、冷凍芝蔴湯圓、酵母 yeast、蛋液 egg、Sesame dumpling、鮮奶 milk、低筋麵粉 LP flour、水 water、奶粉 milk powder

蔬菜客家湯圓

紅白小湯圓除了配甜湯吃之外，還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香，清新的薑油不只增添風味，也加一點暖意。

食材：植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末

香噴噴鹹湯圓

市場上買了1斤的紅白湯圓，用自己種的芹菜，蒜苗，蔥，韭菜一起煮，香噴噴，好吃極了。

食材：紅白湯圓、乾香菇、鹽巴、泡過水蝦米、五香粉、瘦豬肉、油蔥醬、韭菜、蔥、芹菜（連葉、蒜苗