水煮吳郭魚

蔥薑吳郭魚

從小吃到大的家傳平民美食

食材：吳郭魚、蔥、老薑、醬油、水

有(油)條魚味增湯

很喜歡味噌的味道，尤其用牛頭牌高湯做湯，忍不住又多喝幾碗。 魚肉煎過煮湯，肉較不易散掉，腥味較不重。 油條和味噌湯搭配一起吃，從有...

食材：牛頭牌昆布海鮮風味高湯、水、高麗菜或小白菜、全聯鯛魚肉(吳郭魚肉)、油條、青蔥、好市多味增、食用油

蒜燒吳郭魚

食材：吳郭魚、青蒜、醬油、青蔥、素蠔油、蒜頭、糖、薑、米酒、辣椒、水、烏醋

家常紅燒魚

每次重要節慶拜拜之後都會有魚, 看著炸好的魚, 總是覺得頭痛, 不過用一些巧思就可以做出不一樣的料理, 這道紅燒魚非常下飯, 看起...

食材：炸好的吳郭魚、香菇、米酒、青蔥、糖、薑片、豆瓣醬、洋蔥、番茄醬、水、醬油、白胡椒粉

泰式酸辣吳郭魚粉絲煲♡

我媽帶來的吳郭魚超新鮮，拿來煮這道泰式酸辣吳郭魚粉絲煲超讚的啦，我媽老是擔心我不夠吃，每次來我這時都帶會個幾條吳郭魚😂

食材：吳郭魚、冬粉、魚露、水、糖、檸檬汁、辣椒末、蒜末

味噌魚湯

出外人清爽的晚餐😃 住在外頭，想念媽媽煮的魚湯。

食材：吳郭魚、油、老薑絲、味噌-十全、水、蔥花

✨紅燒吳郭魚✨

煎的時間會比較久。 紅燒在於把魚煎到恰恰（臺語），金黃之意～ 再加入醬油去燒。 紅紅火火讓今年運勢旺旺旺～

食材：吳郭魚（150元）、薑絲、蔥段、醬油（吃飯陶瓷碗）、水（吃飯陶瓷碗）、油、鹽

家鄉味[蔥燒吳郭魚♡]

吳郭魚與鯽魚我分不清😂，在我家餐桌上最常出現的魚就是這2種😋記得以前我常常一個人嗑光一尾中型吳郭魚😗，現在根本無法😂😂

食材：吳郭魚、蔥、醬油、薑、蠔油、辣椒、米酒、烏醋(鍋邊醋)、糖、水

吳郭魚

食材：吳郭魚、薑片、醬油、蔥段、米酒、糖、水

簡易醬糖蔥燒魚

鹹鹹甜甜的醬油糖魚，是孩子開啟愛吃魚的第一步，簡單好上手，讓孩子記得媽媽的味道。

食材：吳郭魚、洋蔥、青蔥、醬油、糖、水、鹽

紅燒魚 家常菜

食材：魚 剝皮魚 吳郭魚都可、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片切絲、糖、胡椒粉、水

糖醋魚

利用拜拜完不知如何料理的吳郭魚，來做這道簡單又下飯的料理，簡單幾個步驟，就能做出酸酸甜甜又美觀的佳餚，一定要試試看^^

食材：吳郭魚、洋蔥(切絲)、亨式番茄醬、紅蘿蔔(切絲)、白醋、蔥(切段)、烏醋、蒜頭(切末)、醬油膏、薑(切末)、糖、水

青蒜燒吳郭

利用青蒜來紅燒吳郭魚，配上甜甜的醬汁，真的很美味😍

食材：淡水吳郭魚、青蒜、醬油、辣椒、蠔油、砂糖、米酒、水

紅燒魚

其實未婚前~我喜歡白煎魚，因為偏愛鮮甜味不愛重口味。 可是婚後呢...家人口味不一樣，所以料理方式也改了。 這是"好"寶貝愛吃的料...

食材：海吳郭魚、薑片、蔥、米酒、醬油、水、糖

烤鹽水吳郭魚【貝拉下廚】

我是使用加蓋烤箱料理盒成功烤出軟嫩的鹽水吳郭魚，每台烤箱火力及容器材質不同使用上也許會有些許差異，提供食譜供大家參考囉～ 瓦斯版...

食材：吳郭魚、薑絲、Arnest便利料理鍋、辣椒、蔥、鹽、米酒、水

紅燒吳郭魚：好吃的醬汁是關鍵！

年年有餘代表：紅燒吳郭魚！媽媽的拿手好菜，離鄉背井也要吃到！

食材：吳郭魚、薑片、薑絲、蒜末、蔥末、糖、薄鹽醬油、食用水