水果食譜

泰式涼拌水果海鮮

熱量低又非常清爽的泰式涼拌，冰箱有什麼就用什麼，海鮮也可以用低脂的雞胸肉片或豬肉片取代，是很適合夏天吃的輕食喔！

食材：熟章魚、蝦、泰式酸辣醬、蟹腳肉、魚露、奇異果、蜂蜜、白肉火龍果、芒果、香菜

彩椒雞柳優格

能和朋友ㄧ起分享料理，是很快樂的時光！家樂福嚴選生鮮，做出的低卡輕食，吃的健康沒負擔，ㄧ起讓美好生活食際行動，友善環境、豐富情誼！

食材：家樂福嚴選水果彩椒、雞里肌肉、優格、鹽、義式香料、檸檬橄欖油

和風蓮霧拌蒟蒻

夏日的水果沙拉輕食， 可以讓胃口變得的好一點， 使用大量當季蔬果調配， 再加上Q彈的蒟蒻， 捨棄油膩感較重的沙拉醬， 改用較口感清...

食材：醬油、味醂、蓮霧3個、白開水、小黃瓜半條、蒜泥、鹽(用於小黃瓜)、白砂糖、玉米筍5支、白醋、蒟蒻

伯爵水果蛋糕

這是一款無糖、無油、無麵粉的水果蛋糕，吃起來的口感濕潤綿密。

食材：榛果粉、杏桃乾，剪成小塊、無花果乾，剪成小塊、椰棗乾，剪成小塊、伯爵茶、無籽葡萄乾、肉桂粉、香草醬、檸檬皮，刨成屑、綜合堅果

香蕉巧克力蛋糕

簡簡單單的香蕉小點心 咬一口 淡淡的果香和濃郁巧克力慢慢散開來 讓人想讚賞台灣水果的美味

食材：蛋、香蕉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、沙拉油、鮮奶、鹽、巧克力片(切碎)、砂糖

新鮮水果玉米濃湯🌽

新鮮的水果玉米來煮濃湯很甜🌽 營養好喝😋

食材：水果玉米、培根、牛奶、洋蔥、麵粉、紅蘿蔔、奶油、蘑菇、黑胡椒、鹽

蜂蜜檸檬水果氣泡飲

炎炎夏日實在難以抗拒冰涼飲品，自己動手做不僅安心也可以控制糖份的攝取。以蜂蜜代替糖，風味更好。加入自己喜好的水果，簡單的氣泡水在家...

食材：蜂蜜、檸檬汁、水、蘋果、奇異果、櫻桃、檸檬片

草莓鮮奶油蛋糕

微甜的草莓，溫馨的祝福 明天就是2018了肉桂滿滿的祝福， 透過自己做的草莓奶油蛋糕 送到每個人心中 之後也請多多指教呢💓

食材：蛋、砂糖、鮮奶油、玄米油、新鮮草莓、牛奶、新鮮藍莓、低筋麵粉、玉米粉

草莓鮮奶酪

新鮮草莓熬煮的草莓淋醬搭配濃郁滑順的奶酪，每一口都充滿了清新又帶有酸甜的戀愛滋味。

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、草莓、細砂糖、新鮮草莓、吉利丁片、檸檬汁、薄荷葉

夏日繽紛水果鬆餅💕

夏天就是要吃水果啊 加上鬆餅 與之前自製的芒果果醬 好繽紛 有沒有Summer的感覺啊😆 這是用市售鬆餅粉包裝後面的配方 不過我...

食材：鬆餅粉、牛奶、小型雞蛋、無鹽奶油

水果系列-檸檬戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、泡打粉、細白砂糖、鹽、葵花油、蛋黃、冷水、檸檬皮、蛋白、塔塔粉

關東煮

自製關東煮，使用原型食材健康又美味。

食材：豆皮、牛蒡、高麗菜、里肌豬肉片、起司、水果玉米、蘋果、高湯昆布、醬油、味琳、酒瘋、糖、沾醬水、味增、甜辣醬、帆立貝

美容聖品：檸檬醋《這才是釀造醋》

檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C 與纖維，果皮含精油是芳香來源，是健康、美容聖品。主要是檸檬汁偏酸，容易使酸度抑制酵母菌而不容易發...

食材：檸檬、砂糖、水果酒用酵母、醋酸菌種

自製優格&水果優格點心杯(紅布朗優格粉)

不需優格機，也不需要電鍋，只要一包優格粉＋鮮奶＝攪一攪混合，在夏天靜置16~24小時，在冬天靜置36~48小時，就能輕鬆完成細緻醇...

食材：紅布朗優格粉、全脂鮮奶、草苺、香蕉、迷你奇異果、葡萄、3色葡萄乾、堅果什錦麥片

牛奶柳橙蛋糕

真材實料滿滿的柳丁內餡，奶香四溢，小朋友超愛吃。

食材：牛奶、柳丁汁、雞蛋、奶油、糖、低筋麵粉、奶粉、柳丁

自製手工水果冰😋

夏天到了想買冰🍧但浪費錢 暑假到了也有空自己動手做☑️ 自己DIY有品質有保障❤️❤️ 而且還可以加自己喜歡的料耶💕 剩下的食材也...

食材：火龍果、芭樂、優格、蜂蜜

香蕉蛋糕好吃的秘訣

參考布萊恩的香蕉長條蛋糕食譜（但我有減糖） 做了一次真的好簡單！還藏了讓蛋糕更好吃的秘訣。 【好吃秘訣】：把熟透的香蕉切塊冷凍...

食材：冷凍一晚的切塊香蕉、黑糖、小蘇打粉、二砂糖、牡丹牌中筋麵粉、香蕉剖一半、總統牌無鹽奶油（融化）、堅果、南瓜子、橄欖油、室溫蛋打散