泰式涼拌水果海鮮
描述
熱量低又非常清爽的泰式涼拌，冰箱有什麼就用什麼，海鮮也可以用低脂的雞胸肉片或豬肉片取代，是很適合夏天吃的輕食喔！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
海鮮全部洗淨處理好，蝦子去殼(留尾巴的殼)後背部劃一刀，去除腸泥。
-
海鮮放入滾水中燙熟後取出泡冰水，讓肉質更Q。我買的是熟章魚，但還是汆燙一下比較安心。
-
水果切小塊。
-
香菜洗淨後取下葉子，稍微切碎，與醬料全部混拌在一起。
-
將海鮮與水果連同醬料混合均勻即完成。
小撇步
香菜也可以用九層塔取代。
★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/
部落格http://bear0630.pixnet.net/blog
