氣炸鍋食譜

「氣炸版」新疆烤羊肉串兒

用氣炸鍋製作正宗的羊肉串，更便捷、更美味、更健康！ 外焦裡嫩，多汁，大膽的鹹味香料混合鮮味！ 不需要花太多時間、很省事， 無論是作...

食材：羊腿肉、白洋蔥、花生油 (或植物油)、淡色醬油、料酒、玉米澱粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、花椒粉(或黑胡椒粉)

免揉天然歐式麵包（氣炸烤箱）

第一次試做的外酥脆內鬆軟的歐式麵包， 外表因和原作者不同氣炸烤箱， 所以沒有上色， 但很好吃😋小人和奶奶都買單！ 採長時間低溫發酵...

食材：高筋麵粉、鹽巴、溫水、速發酵母粉

氣炸土窯雞

我的書裡面，有提到避免食材浪費的方式，所以食材採買都必須做好規劃 昨天分享的料理，留了半隻土雞， 來分享土窯雞，再加點喜愛配料，用...

食材：土雞半隻、玉米、雞胗、市售藥材包、薑片、米酒、醬油、鹽巴

氣炸胡椒蝦

食材：白蝦、黑胡椒、鹽巴

「拌一拌就OK」濃郁巧克力馬芬-氣炸版

這款巧克力麥芬杯子蛋糕，說它“有手就能做”真的毫不誇張！ 攪拌均勻就ok！簡單快手適合懶人！ 巧克力味道濃郁，外酥內綿潤，非常可口...

食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖、植物油、常溫牛奶、常溫雞蛋、耐烤型巧克力豆

氣炸鍋煎赤宗魚

怕噴油的好幫手。這道氣炸鍋煎赤宗魚不僅健康又美味。赤宗魚富含蛋白質、維生素B12和D，有益於促進肌肉生長和骨骼健康。氣炸鍋煎出的赤...

食材：赤宗、鹽巴、油

氣炸咖喱味雞翅

還蠻像油炸的喔

食材：雞翅、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、咖喱粉、炸雞粉、蜂蜜

氣炸地瓜燕麥蛋塔

自己做的蛋塔吃起來就是真材實料又很心安😎 適合增肌減脂的朋友當無負擔的下午茶！ 給小朋友吃的話可以把乳清蛋白用鷹嘴豆粉或者燕麥取...

食材：地瓜泥、燕麥片、雞蛋、鷹嘴豆粉/斯佩特小麥粉、牛奶、純腰果粉、龍舌蘭糖漿、巧克力口味乳清蛋白、香草精

巴斯特蛋糕（氣炸烤箱）

網路上配方， 實驗性的使用全脂性軟乾酪， 剛出爐時真的滿滿的香氣， 帶有微微蜂蜜甜香…… 重點這又是一道懶人料理， 健康的吃又能享...

食材：全脂性軟乾酪（常溫）、貳號砂糖、常溫蛋、無鹽奶油、玉米粉、百花蜂蜜、香草液

氣炸烤玉米

饞夜市的時候可以試試看

食材：玉米、沙茶醬、花生醬、醬油、蠔油、糖、熱水、白芝麻

氣炸紙包蒜香奶油鮭魚

簡單好吃又營養❤️烤起來有點奶香，鮭魚很多汁，並且洋蔥絲和鴻禧菇都充分吸收了奶油鮭魚蒜香～是大人小孩都愛的滋味，你一定要試試！

食材：鮭魚排、洋蔥絲、蒜片、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽、義大利香料、現磨粗黑胡椒粒

馬鈴薯沙拉 氣炸蛋豆腐 南瓜 馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蛋、小黃瓜、鹽黑胡椒、美乃滋、雞蛋豆腐、南瓜

51%全麥貝果(氣炸鍋/烤箱)

不同於市售產品，此款無糖無油、有口感、且對胃和健康都很好的全麥貝果。

食材：高筋麵粉、酵母、鹽、全麥麵粉、麥芽粉、常溫水

氣炸鍋「奶油金針菇」懶人料理做起來！！

一定會吃光光「奶油金針菇」奶油香加點蒜香也太美味了吧！！ 兩種材料用氣炸鍋就能簡單做喔～ Popo小日子FB：https://w...

食材：金針菇及蒜香奶油

脆香誘人完美下午茶！氣炸玉米蝦滑薯片

炸至金黃酥脆的「氣炸玉米蝦滑薯片」外觀誘人，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。一口咬下，先是薯片的酥脆，接著玉米粒的甜美滋味迸發而出，再加上...

食材：玉米粒、蝦仁漿、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、義式香料、萬用胡椒粉或辣椒粉

🌸「氣炸煎餃」-oliva私廚房

好想吃水餃，但想來點不一樣的口感。 想到能用氣炸鍋炸水餃😊 簡單又方便！

食材：水餃、橄欖油

氣炸虱目魚肚

有牛奶魚之稱的虱目魚，是臺灣人常吃的魚類之一，漁業署指出，虱目魚肚有很高的魚油，能幫助調降血壓與膽固醇。吃起來細緻滑嫩，利用氣炸鍋...

食材：虱目魚肚、鹽、胡椒粉