母親節

空氣氣炸鍋排骨

簡單健康又有入味的排骨

食材：蒜頭、米酒、玫瑰鹽、白胡椒鹽、胡椒粒

氣炸鍋 冷凍嫩煎牛排

方便 快速 氣炸嫩煎牛排

食材：嫩煎牛排、蒜頭3-4顆、玫瑰鹽

蝶豆花愛玉 - 玫瑰造型

雖然已經立秋了，但是天氣還是依舊炎熱， 來做一碗愛玉玫瑰挫冰， 保證一碗接著一碗哦!!

食材：愛玉、水、玫瑰花造型矽膠膜、蝶豆花、挫冰、蜂蜜、珍珠、蘋果片、金桔、無花果

玫瑰煎餃

最近在日本網路上瘋狂流行的是一種有著美麗外表的玫瑰煎餃，看到之後馬上自己在家裡製作，練習幾次後也成功完成了。當晚家裡的日本人們吃得...

食材：餃子皮、豬絞肉、醬油、韭菜、料理酒、大白菜、雞湯粉、大蒜末、香油、薑末、鹽、胡椒粉

「用電鍋煮出高級牛排館配菜」奶油玉米

最佳配菜甜蜜女主角❤️❤️❤️❤️❤️ Creamed Corn 常在吃排餐時見到的配菜，學會做這道，在家吃牛排或西餐也順便做...

食材：牛頭牌特選玉米粒、全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、飲用水(B)、飲用水(A)、鹽、糖、碎洋蔥（粉）、香蒜粒、黑白胡椒玫瑰鹽、奶油、乾酪粉（提味）

泰式風味椰糖芒果糯米

最近芒果盛產季，價格實惠、好吃又香甜，做泰式芒果糯米真好吃，做法簡單，適合當下午點心或飯後甜點，淋上椰糖醬及椰奶，微甜濃郁。​想自...

食材：糯米 2杯​、班蘭葉 4-5片​、熟芒果 1-2顆、熱帶玫瑰椰糖 100公克​、椰漿 200cc、鹽 少許​、烤過的白芝麻 適量​ ​

玫瑰荔枝蛋糕 (糖漬荔枝)

老公在超市擅自買了幾罐荔枝罐頭，試吃了兩口，甜得要死又有罐頭味，沒人要吃。這樣放著也不是辦法，既然這麼甜，不如拿來做甜點。

食材：荔枝罐頭、乾燥玫瑰、低筋麵粉、伏特加(或高濃度烈酒)、杏仁粉、泡打粉、糖粉、雞蛋、希臘優格、奶油、糖漬荔枝

鍋煮玫瑰奶茶

充滿戀愛氣氣氛的玫瑰奶茶正熱門，只要手邊有好品質的玫瑰醬，就能自己煮出來囉~ https://www.facebook.com/m...

食材：阿薩姆紅茶葉、水、鮮奶、玫瑰花醬、砂糖

蒜頭香菇雞湯

天涼，這道湯品暖心暖胃也補氣喔！

食材：全聯去骨雞腿肉排、蒜頭、乾香菇、鮮味炒手、玫瑰鹽

麻辣黑木耳鑲油豆腐．柯媽媽の植物燕窩

豆腐營養又好吃，同時也是深受主婦們喜愛的大眾食材，不管是嫩豆腐、油豆腐、板豆腐或雞蛋豆腐，常會在家中冰箱看到其出沒的蹤跡。這次分享...

食材：油豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥

媽媽小炒(客家小炒簡易版)

媽媽是客家人， 這算是簡易版的客家小炒吧！ 小時候只要有這道菜 就可以吃兩碗飯! 試味道的時候就想到阿母了~

食材：豬五花、蔥、米酒、醬油

媽媽味-紅燒魚

喜歡媽媽煮的醬燒魚

食材：魚、醬油、糖、烏醋（桂香醋）、蔥、薑、水

舒肥 牛小排 （3cm厚）全熟

本食譜是使用舒肥機烹調出的一條小的“全熟”牛小排 ps：適合癌症病人，符合全熟 殺菌 與蛋白質需求 🙂 若可再配個綠色蔬菜更好唷！

食材：牛小排、玫瑰鹽、橄欖油、平底鍋、舒肥機、耐高溫夾鏈袋

玫瑰煎餃（豬肉韭菜）

食材：水餃皮、豬絞肉、韭菜、鹽巴、醬油、雞蛋、五味粉（可有可無）、香油、蒜頭、太白粉

蜜汁叉燒肉

甜蜜的滋味。自己動手做，份量很足，家人吃得開心！

食材：枚肉（梅花肉）、醬油、蠔油、李錦記蜜汁BBQ醬、酒 （玫瑰露丶紹興丶米酒都可）、糖、蜂蜜或麥芽糖、蒜、鹽、香港南乳或豆腐乳

簡單的10分鐘早餐-吐司捲蛋

這是個簡單快速的小變化早餐 吐司夾蛋可能先生覺得太大 但做這樣他就覺得少少的可接受😂😂

食材：吐司(切邊)、蛋、鮮奶、玫瑰鹽

【免煮免篩】超級懶人版泰式奶茶

跟鍋煮的差別在香氣。但是茶葉沖熱水後立刻加蓋可以彌補。所以我後來懶得搬電磁爐出來都這樣沖了。早上來一杯超級提神！

食材：泰國手標紅茶粉、熱開水、Mali茉莉煉乳、雀巢三花(康乃馨)淡奶