玫瑰煎餃（豬肉韭菜）
步驟
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將韭菜及絞肉還有調味料加入後攪拌均勻
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取四個水餃皮 重疊每片的三分之一處
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內餡以長條方式擺放在中間 （不要放太多）
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水餃皮邊緣可以沾取少許的水再將水餃皮對折 由尾端往內捲（兩端也要沾取少許的水）
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在平底鍋加入油 煎到底部變成微焦黃色
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加入可以淹到餃子一半的太白粉水 記得蓋上蓋子讓餃子悶熟
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太白粉水都收乾後就完成了！
小撇步
內餡放太滿會包不起來
加水後一定要蓋上蓋子才會熟哦我的facebook粉絲專頁也有影片分享哦
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