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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海藻,又稱海中蔬菜,每年冬末到春初,是海藻生長最茂密的季節,春夏時節,東北角的漁村聚落,常常可以看到婦女們在自家門口曬著各式海藻,...
食材:珊瑚草、洋蔥絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、香菇素蠔油、小黃瓜絲、香油、蒜末、味醂、辣椒圈、糖、蔥絲、鹽
去骨雞腿排捲進檸檬馬鞭草及香料,氣味芬芳 口感清爽,一切開立刻飄出香氣, 雞皮表皮酥脆,肉質軟嫩入口即化 香草 風味十分誘人。
食材:檸檬馬鞭草、春雞、薄荷葉、大蒜、黑胡椒、海鹽、青花菜
沖泡好檸檬馬鞭草茶,氣味芳香,帶有清新的檸檬香味,還具有提神、平緩情緒、促進消化的功效,添加適量的水果醋 特別適合因需長時間坐在辦...
食材:檸檬馬鞭草、薄荷葉、水果醋
是道熱量頗高的沾醬,但味道不錯唷! 吃膩沙茶醬的可以試試這道😊
食材:砂糖、OLD BAY海鮮香料粉、辣椒粉、粗片乾辣椒、匈牙利辣椒粉、皮薩草、香蒜粉、檸檬椒鹽粉、白胡椒粉、洋蔥粉、薑黃粉、海鹽、蒜頭、洋蔥、無鹽奶油、烏醋
沙律我喜歡吃熟的食材,以下這個沙律加入了很多意大利廚藝的入廚秘技,有興趣的不妨看看! - 想知道如何去除生洋蔥的辣味? - 沙...
食材:三色燈籠椒、西蘭花、薯仔、紫洋蔥、檸檬、鷹咀豆、蕃茄乾、驢蹄草Capers、鯷魚anchovies、鹽、橄欖油、黑胡椒、辣椒仔Tabasco
吃早餐就是要這麼簡單美味,一種做法三種風味搭配,簡單乾煎食材搭配法國麵包,淋上風味醬汁,今天的早餐你就可以隨心所愛選擇美味進食。
食材:法國麵包、好菇道-舞菇、桂冠-日式清爽柚香和風醬、桂冠-義式濃郁起司凱撒醬、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、甜椒、百里香+檸檬香蜂草
辣死你媽就是椰漿飯啦!─ Nasi Lemak是馬來文。 Nasi指是飯的意思, Lemak 是脂類,在這裡指的是椰漿。 飯...
食材:米、椰漿、水、鹽、香茅(檸檬草)、薑(切片、小魚乾、荷包蛋
看來清淡的湯頭,喝起來意外的鮮甜爆表,搭配一片片五分熟的牛肉片,柔嫩多汁,呼嚕嚕的大口吃下,魅力令人難以抵擋~
食材:雪花牛肉片(薄)、河粉、草果、九層塔、茴香、檸檬、丁香、魚露、肉桂、辣椒、洋蔥
冬天和朋友聚餐,火鍋是最棒的選擇,來分享個海鮮鍋做法,只需準備泰式香料與簡單調味做湯底,加入各式新鮮的海產,鮮美味風的泰式風味鍋就...
食材:新鮮帶殼蝦、油豆腐、水、魚餃、洋蔥(小)、泰式酸辣湯塊、蒜仁、糖、經典凱薩沾拌淋醬、番茄、檸檬汁、檸檬草、香茅、鹽、胡椒粉
去年在日本輕井澤吃到的果釀,有別於之前做的果醬,糖只有放三分之一,主要是吃水果原味,配上自製優格,健康滿分❤
食材:草苺、冰糖、檸檬
越過了蟄伏的冬天,又努力撐過了燠熱的盛夏,秋天的檸檬香蜂草生長格外旺盛,加了香蜂草的檸檬汁,多了香草的草葉氣息,搭配氣泡水和ㄧ小匙...
食材:氣泡水或通寧水、檸檬香蜂草枝條、香水檸檬或黃檸檬、砂糖、檸檬酸、水
芳香萬壽菊可觀花、茶飲、烹調、驅蚊,秋冬會開滿暖黃色的花朵,全株皆帶著馥郁果香芬香宜人,且栽植與繁植十分容易,是近年來相當受歡迎的...
食材:芳香萬壽菊、檸檬香蜂草、薄荷、甜菊、熱水
季節的更迭總能讓人明顯感受到時間的流動,樹林的顏色一天天加深,田園間也傳來陣陣檸檬香蜂草的氣息。夏秋交替之際長得很好的香蜂草,飄著...
食材:酪梨(切碎)、蕃茄(切碎)、蛋、洋蔥(切碎)、鮮奶油、檸檬香蜂草(切碎)、辣椒(切碎)、鹽、檸檬汁、現磨胡椒、起司片
越南美食擄獲不少台灣人的胃,那一天,越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」,雖然加了炒過的豬肉和蝦仁,不過搭配生...
食材:萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)
這是一道低卡而且健康護心的料理。 鮭魚除了提供優質蛋白質外,還含有豐富奧米加三脂肪酸,不但能夠降低血液中的三酸甘油脂水平,還有助抑...
食材:鮭魚、蘆筍、刁草、檸檬、白酒、橄欖油、鹽及胡椒粉
份量:8x4吋磅蛋糕1個 我在這個椰子蛋糕裡加了香茅aka檸檬草,除了濃郁的椰子香味外還有隱約的淡淡檸檬香氣,而且這個椰子蛋糕雖...
食材:蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉、鹽巴、泡打粉、香茅檸檬草、砂糖、無糖椰子絲、無鹽奶油
做甜點時使用盒裝進口的果泥若是用不完,可以試試做成冰磚飲料喔!事先將它做成冰磚保存,不論是做任何點心時,就可快速解凍並適量使用。不...
食材:白蜜桃果泥冰磚、氣泡水、蜂蜜、檸檬汁、檸檬片、馬鞭草、薄荷葉
同樣的雞腿只要使用不同的調味,每一次的餐桌上就有新的風貌,換個香草或是風味不一樣的酒,讓味蕾發揮天生的功能,嚐嚐多種可能。 咪咪...
食材:棒棒腿切塊、薑片、大蒜、檸檬馬鞭草、義式香草調味料、白葡萄酒、鹽、蔥末