橙

紅龍夢(2021，R103)

紅火龍果沙拉加小漢堡，鮮豔的顏色，取自天然的果色素，同時附有營養，是夏日一好選擇

食材：紅龍果、鳳梨、柳橙、美生菜、鬆餅粉

水果瑞士捲

清爽美味的水果瑞士捲，內餡加了馬斯卡彭起司，吃起來更有層次，一定要試看看！ 更多美食歡迎追蹤：https://www.instag...

食材：蛋白、蛋黃、馬斯卡彭起司、低筋麵粉、奶油、糖、糖粉、無鹽奶油、奇異果、鮮奶、甜橙

香煎鴨胸搭配紅蘿蔔泥與橙汁

鴨胸的肉味濃郁，將鴨皮煎到酥脆之後，搭配甜味與酸味的醬汁非常適合，也順便推薦如何把人人喊打的紅蘿蔔，昇華成美味而且好看料理的方式。

食材：鴨胸、蔬菜類、紅蘿蔔、大蒜、柳橙、洋蔥、糖、奶油、醋、高湯

香橙蛋糕（平底鍋版）

用新鮮柳橙汁做成蛋糕，清新的香氣超誘人，再配上糖漬柳橙片，酸甜的風味剛剛好！

食材：柳橙、無鹽奶油（室溫）、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、泡打粉、檸檬汁、柳橙汁、牛奶、6吋慕斯圈模

瑪格麗特Margarita

瑪格麗特（Margarita）是一種用龍舌蘭酒配製的雞尾酒，以龍舌蘭酒、檸檬汁和君度橙皮酒等成分兌成的，其杯口上通常粘有一層細鹽（...

食材：龍舌蘭、君度橙酒、檸檬汁、純糖漿、鹽口杯/冰杯/瑪格麗特杯、冰塊、檸檬片、玫瑰鹽

低醣料理 <沙拉> 涼拌香橙鮭魚沙拉

秋冬季到了, 大家很容易想到的自然而然就是溫補聖品啦! 但是, 補過頭了,身體就變得燥熱,反而更容易生病. 而這個時候呢, 橙子就...

食材：鮭魚（生食級）、柳橙、芝麻葉、海苔絲、白芝麻、檸檬汁、紅酒醋、海鹽、黑胡椒

香煎雞腿排佐橙香莎莎醬

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47045780 最近愛上製作莎莎醬作為低...

食材：《香煎雞腿排》去骨雞腿、《香煎雞腿排》鹽、《香煎雞腿排》蒜粉/黑胡椒粒、《橙香莎莎醬》中小型牛番茄、《橙香莎莎醬》小黃瓜、《橙香莎莎醬》百家珍健美醋、《橙香莎莎醬》鹽、《橙香莎莎醬》蒜粉/黑胡椒粒

柳橙紅蘿蔔濃湯

🥕偏食對策！零菜味明目良方🥕 運用柳橙襯托紅蘿蔔的清甜，還能吃到一點點薑味和奶香，這是一道沒有菜味、喝起來有點像熱水果茶的湯品。滿...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑泥、薑黃粉、孜然粉、柳橙、雞高湯罐頭、清水、牛奶、切達起司片

草莓水晶起司布丁

草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...

食材：草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳

香橙椰奶塔

軟軟的厚片吐司，切的時候像是在切蛋糕般綿密，甜甜的奶酥搭配上面的柳橙片，酸酸甜甜中帶有椰子香氣，滿滿南國風，讓你吃到不要不要的~ ...

食材：厚片吐司、柳橙、小番茄、福汎椰香奶酥抹醬

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕是我初學烘焙時所做的甜點，也吃過各種版本，但還是最愛我媽媽做的。 表層的口感微酥，內裡則像生巧克力般柔軟，嚐起來還...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、蛋白、鮮奶油、細砂糖、蛋黃、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、君度橙酒

香料熱紅酒

在古代，紅酒和啤酒比飲用水更安全，而香料有防腐、增強免疫力等功效，因此希臘人運用香料矯味，替殘酒注入新的活力。 🎄英國文豪Dic...

食材：葡萄酒、開水、柳橙皮、檸檬皮、砂糖、柳橙、八角、蘋果、肉桂、蔓越莓/藍莓、肉荳蔻、蜂蜜、丁香、老薑、檸檬乾

香橙罌粟籽翻轉蛋糕🍊

以罌粟籽作為香料來為食材增加香氣是歐美國家常見的料理方式 罌粟籽撒於麵包上製作烘焙 也用於甜點等料理 罌粟籽食用成分上含有高量的油...

食材：蜜漬香橙片、蜜漬香橙丁、蛋、糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、奶油、罌粟籽

六角酒香可可漸層慕斯/法國鮮奶油

用濃醇法國鮮奶油搭配可可粉及橙酒與巧克力餅乾做成的慕斯，是喜歡巧克力的人不可錯過美味甜點。 利用比例不同的巧克力溶液來幫橙酒鮮奶...

食材：法國鮮奶油、吉利丁粉、水、oreo餅乾、特黑可可粉、君度橙酒

楊枝甘露

最近芒果多到消化不完，來點楊枝甘露消暑吧！

食材：金煌芒果、西谷米、椰奶、牛奶、冰塊、煉乳、甜橙或葡萄柚

君度香橙蛋糕

食材：糖漬橘皮絲、君度橙酒、蛋黃、細砂糖、蛋白、鹽、奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、動物鮮奶油

紅酒西洋梨佐香草冰淇淋

把平民水果銳變成法式甜點🍐 ✨「紅酒西洋梨佐香草冰淇淋」 絲絨紅般的紅酒醬汁以及充滿多汁的洋梨，在搭配一球香草冰淇淋 。陶醉在酸與...

食材：西洋梨、甜橙、月桂葉、八角、紅酒、糖、冰淇淋