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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用蛋餅皮與時令的高麗菜,在家即可快速製作飽滿、內餡多多的高麗菜盒子;內餡只要用榛果油快炒蔬菜,簡單調味,再將外皮煎的酥酥的就完成...
食材:冷凍蛋餅皮(原味/九層塔口味)、高麗菜、烹大師香菇風味、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、乾香菇、冬粉、奧勒岡榛果油-頂級
簡單又營養的涼拌菜,用好油(奧勒岡榛果油)與純素(有機鹽麴)調味,清爽不油膩,可口美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:綠花椰菜、紅甜椒(中)、黃甜椒(中)、有機鹽麴、奧勒岡榛果油(頂級)、香油或麻油
最近被網路上的萬聖節巫師蛋糕燒到,就用戚風蛋糕體加上巧克力口味的內餡來做,蛋糕柔軟,內餡也好吃不膩!蛋糕本身因為會擠上內餡,並不追...
食材:蛋、榛果油、鮮奶油、牛奶、馬斯卡彭起司、細砂糖、苦甜巧克力、椰糖、低筋麵粉、可可粉
德國夏季是充斥烤肉味的,陽光縱逝,且看且珍惜,各家都會隆重地扛著家私出籠,在庭院、公園圈地自佔,搞得煙霧瀰漫。如此殷殷期盼的烤肉時...
食材:甜椒、茄子、巴薩米克醋、橄欖油 或 榛果油、黑糖、鹽、迷迭香、胡椒
馬鈴薯(也稱:土豆)是日常烹飪時使用率極高的食材,除了很適合搭配肉類紅燒燉煮,用它來做快炒菜或是涼拌菜也是非常好吃。 許多熗拌的佳...
食材:馬鈴薯兩顆、蒜末、無花果巴薩米可醋、蔥白、醬油、蔥花、蠔油、乾辣椒、細砂糖、花椒粉、鹽、熟白芝麻粒、純味素、奧勒岡榛果油(頂級款)、香油、青花椒油
很簡單的一道料理,雞腿肉先醃漬一下,用電鍋蒸熟,再淋上堅果好油-榛果油製作的蔥油醬即完成,美味佳餚即可上桌,色香味俱全,好下飯! ...
食材:雞腿排(去骨)、老薑、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭
清爽的煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉,只淋上無花果巴薩米克醋來享用。 使用營養成分高又耐高溫的Lé Vera奧勒岡榛果油來煎。 無花果巴...
食材:鹽滷豆腐、馬鈴薯、Lé Vera奧勒岡榛果油、酪梨、高麗菜、牛番茄、無花果巴薩米克醋、小蘋果
雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁,口感酸酸甜甜,帶著蜜香,還有香嫩的雞肉,可以一塊接著一塊,非常的順...
食材:雞胸肉(或雞里肌)、檸檬、米酒、青蔥(可略)、鹽、檸檬汁、奧勒岡榛果油(經典)、黑胡椒粒、蜂蜜、太白粉、醬油
前幾天晚上跟朋友一起去釣蝦談心,然後大豐收了一批泰國蝦回來~ 為了製作一道適合夏天的南洋蝦料理,特別與朋友一起去逛了東南亞市場,買...
食材:泰國蝦、榛果油、地瓜粉、燕麥、椰奶粉、鹽巴、白胡椒、蒜頭、洋蔥、辣椒、咖哩葉(或可用檸檬葉)
只要將糯米粉拌一拌,用電鍋蒸熟,再以健康的好油脂(榛果油)搗Q,就完成傳統的原味麻糬,包入顆粒花生醬,裹上芝麻粉(黑)與杏仁粉(白...
食材:食用油(奧勒岡榛果油-頂級)、熟白芝麻、糯米粉、冷水、杏仁粉或熟太白粉、細砂糖(可略)、黑芝麻粉、花生醬(無糖-顆粒)
靈魂醬汁一定要收藏!上桌就秒殺~酸甜滋味特別開胃!
食材:里肌肉、甜椒青椒、醬油、木薯粉、雞蛋、番茄醬、白芝麻、白胡椒粉、白醋、榛果油、太白粉、冰糖、糖、水
經由米麴、鹽和水產生麴菌發酵而成的鹽麴;不僅僅是鹽的替代品,也是一款帶有發酵後的醇香天然醬料,可廣泛運用於許多料理,讓美味香氣更升...
食材:雞蛋5顆、洋蔥、菇王有機鹽麴、小黃瓜、松茸鮮調味料、Lé Vera奧勒岡榛果油、紅蘿蔔、現磨黑胡椒粉、乾木耳、蔥花
德國農夫歐姆蛋,也叫做德國農夫早餐Bauernfrühstück,把雞蛋、洋蔥、馬鈴薯、 鹹肉丁或培根做成炒蛋或歐姆蛋;我猜或許是...
食材:澳洲白玉馬鈴薯、洋蔥丁、蘑菇、粗培根、雞蛋、奧勒岡榛果油、奶油、香草鹽(胡椒粉亦可)、起司粉、巴西里葉(可無)
零廚藝~只要會開火,用好油(奧勒岡榛果油)與天然釀造好醬油,輕鬆簡單就可完成這道料理;煎好的豆包佐著"蒜蓉醬"~豆包香酥,有淡淡的...
食材:豆包、奧勒岡榛果油、蒜頭、九層塔葉(可略-裝飾)、辣椒(可略)、純釀醬油、烏醋、冷開水、香油
飯糰製作方便又省時,且不用開火;用米飯拌入榛果油、海苔絲、白芝麻、玉米與鮪魚,簡單的調味,壓模或捏成型即完成;可以當輕食餐、早餐、...
食材:白飯、青蔥、奧勒岡榛果油(頂級)、玉米粒(無鹽)、鹽、鮪魚罐(水煮)、黑胡椒粒、海苔片(小)、白芝麻(熟)
這道是純素版的螞蟻上樹,做法一樣簡單,美味也不減;用乾香菇替代肉末,增添了菇香,真的不輸經典的螞蟻上樹!是素食朋友的好選擇,葷食著...
食材:乾香菇(中大)、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(純素)、辣椒(可略)、素蠔油、九層塔、奧勒岡榛果油(經典)、水 (含香菇水)
午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單用榛果油乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點十三香胡椒鹽,便可品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著...
食材:午仔魚、檸檬(或金桔)(可略)、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、十三香胡椒鹽
無來由的嘴饞想吃韓式糖餅,找到 Vogue 李鴻賓的食譜試做,剛好手邊有加熱穩定、發煙點高的榛果油,味道協調,又可以把餅皮煎得赤赤...
食材:中筋麵粉、糯米粉、無調味綜合堅果、黑糖粉、榛果油、速發酵母、肉桂粉、鐵鑄鍋、鹽、溫水