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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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基本上,斯里蘭卡或南印度菜配椰香,咖哩葉就好.偶爾陪柴魚片. 配芹菜香味層次感足夠,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:芹菜、香菜籽、孜然粒、葫蘆吧粒、椰絲、紅蔥頭絲、薑絲、辣椒、酒、鹽、黃薑粉、咖哩葉、昆布柴魚高湯
椰子麵包是台式麵包的經典款之一。超級低糖低油的麵包體,包入纖維質豐富的椰絲,這款好吃的麵包也可以營養無負擔。低糖低油的麵包要用高溫...
食材:椰絲、椰漿粉、中筋麵粉、糖粉、糖、全蛋液、葡萄籽油、鹽、蛋液、速發酵母粉、冷水、油
一道簡單、充滿椰子及奶香,入口即化的甜點 不甜膩,連外國人都讚不絕口的甜點
食材:牛奶、鮮奶油、椰奶、玉米粉、糖、椰絲
📌 影音實作連結:bit.ly/2AiQTqc 充滿熱帶風味,讓人彷彿置身泰國般的泰奶雪花糕是豔陽天時最佳的消暑點心。綿密又帶...
食材:泰奶茶葉、牛奶、黃砂糖、玉米粉、椰絲
這是從 「香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書」看到的燉煮咖哩方式! 煮的方式很簡單, 想說分享給大家試試看, 用燉煮的方式進行烹...
食材:植物油、洋蔥(切絲)、洋蔥(泥狀)、大蒜(泥狀)、生薑(泥狀)、香料芫荽、香料小荳蔻、香料茴香、香料紅椒粉、印度綜合蔬果醃漬物(Mixed、水、椰奶、鮭魚(魚塊,切成一口大小)
假日來做個鹹派!還要配上小甜點-紅豆南瓜糕,來個燉湯跟茶碗蒸,家人們一定吃得很開心!Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...
食材:低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉
本食譜可做約15-20個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:/...
食材:蛋白、糖粉、玉米粉、椰絲
利用現成的叻沙醬及椰漿搭配海鮮蔬菜,也能煮出餐廳般的美味 減醣的人用蒟蒻麵代替麵條就能吃得飽足又無負擔
食材:蝦仁、軟絲、叻沙醬、豆芽菜、椰漿、青江菜、鹽、洋蔥、檸檬汁、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、鴻喜菇
這個份量可以做10個。2017年中秋節,我們使用了這個食譜份量乘以11倍。
食材:椰絲末、糖粉、奶粉、中筋面粉、鸡蛋2只、黄油(融化)、牛奶(若用于酥皮可不加)、葡萄干
港式椰絲奶酥包,在香港的麵包店非常受歡迎,麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包...
食材:高筋麵粉、快速酵母、糖、水、椰絲、雞蛋、溶化奶油、溶化無鹽奶油、糖粉/細砂糖、牛奶、中筋麵粉
這配方的甜度和濕潤度剛剛好,喜歡椰子口味的朋友可以一試。
食材:椰子細粉、雞蛋(大)、奶油乳酪(室溫放軟)、椰漿、糖、泡打粉、無糖椰子絲、香草精
童年最愛的這味肉鬆美乃滋麵包, 鹹香酥軟的肉鬆加上滑潤的美乃滋, 這回凱蒂將這個童年的家鄉味復刻成蔬食版本, 用豆漿及美乃滋來重現...
食材:椰絲、醬油或椰子胺基酸、橄欖油或喜歡的油品、冷壓有機椰子油、豆漿、甜味劑(我用甜菊糖粉)、檸檬汁、煙燻紅椒粉、蘋果醋、芝麻油、芥末醬、大蒜粉、洋蔥粉、鹽、煙燻水(可省略)、黃原膠xanthan gum
除夕夜準備年夜飯時,順便先準備一些簡單方便又美味的餐點餐前小點心,讓大夥先打打牙祭,安撫期待一年的五臟廟,翡翠蝦是泰式與西式料理的...
食材:蝦子、馬鈴薯丁、蒜末、新鮮的香菇片、橄欖油、綠咖哩、紫洋蔥絲、鹽、砂糖、小紅番茄、紅辣椒粉、紅蔥末、餛飩皮、檸檬汁(可不加)、椰奶、水、魚露、橄欖油(刷餛飩皮用)
用小火炒香紅蔥頭及🧅洋蔥絲,蔥香味充斥在空氣中,再放入🍗雞腿肉和紅咖哩等調味料,倒入椰奶以小火慢煮,味道濃厚醬汁,配上咱家人都愛的...
食材:雞腿片(雞腿去骨)、椰漿、米酒、紫洋蔥絲、香菇素蠔油、橄欖油、新鮮香菇、魚露、紅蔥末、蒜末、砂糖(或棕糖)、檸檬葉、青蔥(拍碎的蔥段)、咖哩粉、紅咖哩醬、水、鍋巴、紅辣椒(可不放)
椰子麵包是經典台式麵包之一。我記得小時候下課後,常常進入巷口的麵包店,買一個椰子麵包當作點心。當麵包剛出爐時,整個屋子都可以聞到麵...
食材:高筋麵粉、奶粉、椰絲、白砂糖、蛋、乾酵母、溫水(約30℃)、半顆蛋、無鹽奶油、鹽、葡萄乾(可略)、蘭姆酒(Rum)(可略)
我家傭人來了7個年頭,最近才開始弄些印尼小吃。這個美點一出,三下五除二就被男女老幼吃光了,還說越吃越想吃呢! Thank Umi ...
食材:椰絲coconut shred、鹽salt、班蘭葉pandan leaf、糯米粉glutinous f、水water、班蘭精pandan oil、黑糖brown sugar
今天一樣使用100%中種法,因為柔軟、保濕度好,晚上只需要撥一點點時間就有好吃的麵包可吃。
食材:椰絲、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、糖、速發酵母、鹽、鮮奶、動物性鮮奶油、奶粉、奶油、無鹽奶油、藍莓乾
菲律賓的國民麵包之一, Pandesal。 雖然是「無飯不歡」的民族, 但它卻常常出現在餐桌, 作為早餐或小吃, 可見當地人對這款...
食材:高筋麵粉、自發粉、咖央醬、即溶酵母、砂糖、糖、椰絲、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋(中形)、雞蛋 (掃抹表面用)、麵包糠 (幼,灑表面用)