椒麻豆腐

一鍋到底-家常麻婆豆腐

我理想的麻婆豆腐吃起來要香而不辣、鹹香下飯，所以椒麻、豆瓣的香氣是最重要的。絕對適合帶便當，拌麵也好吃！！！ 以前都把椒麻油炸好...

食材：中華豆腐、豬絞肉、醬油膏、米酒、蒜頭、淡口醬油、蔥、豬油、豆瓣醬、辣椒、椒麻粒、辣豆瓣、水、雞精粉、白胡椒粉

麻婆豆腐

食材：傳統豆腐、蔥、豬肉末、辣豆瓣醬、麻椒、水

独门秘籍-川味麻辣香锅

其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的...

食材：基围虾或白虾、千叶豆腐、虾丸、蟹棒、火腿、西葫芦、胡萝卜、白玉菇、荷兰豆、泡椒竹笋尖、泡山椒、鲜剁椒、四川麻椒、大料、姜、大蒜、小茴香、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、盐、糖、香菜

椒麻雙色豆腐煲

又麻又辣的雙色豆腐煲~ 白飯不小心又多扒了一碗~

食材：鴨血、板豆腐、酸菜、蒜苗、薑末、蒜蓉醬、花椒油、辣椒油、蠔油、砂糖、烹大師、白胡椒粉、辣椒、鹽、玉米粉

椒麻皮蛋豆腐

簡單，快速，方便，免開火，是夏天涼拌美味料理，麻辣椒香，好開胃，搭配著滑嫩豆腐與Q彈皮蛋真的好對味喔! 三分鐘醬汁做好...五分鐘...

食材：豆腐、皮蛋、醬油膏、辣油、香油、花椒粒、青蔥末、檸檬汁、辣椒、果糖

椒麻皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是很家常的菜色,其實只要調整一下醬汁,搖身一變就是一道特別的酸辣小品,尤其在終日大魚大肉的過年或食慾不振的夏天一定備受歡迎...

食材：豆腐、皮蛋、盛殼壽喜焼、白醋、辣油、花椒粉、大蒜、香菜、青蔥、辣椒

椒麻肉末燒油豆腐【711就近帶回家】

將花椒、辣椒、蒜頭爆香後加入肉末炒香，再加入油豆腐與皮蛋燒到入味，吃起來又香又麻，麻辣帶勁鹹香夠味，十分地下飯！ 7-ELEVEn...

食材：7-11關東煮油豆腐、7-11皮蛋、7-11鮮採小松葉、豬絞肉、花椒粒、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、白胡椒粉、醬油、辣油、豆瓣醬、米酒、香油、水