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【免油炸】香烤脆薯角
嚐樂 joy of taste最近受疫情影響常常留在家中減少出門，在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西，所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感😝...
食材：小型馬鈴薯、蒜鹽、煙燻紅椒粉、起司粉、橄欖油/植物油
植物油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「植物油」的零失敗食譜
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黑糖歐芙
Amber烘焙日常使用Betty老師的食譜，需要食材很簡單，不過烤的時間有點久，因為我沒有瑪芬模，用南瓜造型蛋糕模，做起來不是很好👀，吃起來有點像泡...
食材：低筋麵粉、鹽、黑糖、蛋、牛奶、植物油
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伯爵戚風蛋糕&戚風蛋糕草莓三明治
生活美食家Nancy老師/NC5冷冷的Blue Monday, 就是要來點甜點溫暖我們的身心靈&胃❤️ 接下來的寒流大家除了要保暖，就來點蛋糕配上奶茶 ...
食材：伯爵紅茶包(或紅茶葉)、水、蛋黃、細白砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、伯爵紅茶葉(用食物調理機磨碎)、糖、冷卻伯爵茶、草莓、低筋麵粉
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⋐鑄鐵鍋麵包⋑ 燕麥咖哩堅果麵包
廚娘的復仇運用鑄鐵鍋可密封鎖水的特性，能烤出外表酥香脆、切開扎實柔軟的麵包，自製香濃咖哩堅果麵包，簡單好上手！（加入燕麥配方）
食材：高筋麵粉、燕麥片、速發酵母、常溫水、白砂糖、鹽巴、咖哩粉、植物油、堅果
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Ｑ彈什錦手工麵疙瘩
Olga's Corner又是一道清冰箱料理！到了星期日，太多食材都只剩一點點，根本無法單煮，但煮成一鍋湯麵就解決啦！ 而且自己手揉麵團的麵疙瘩非常Ｑ彈好吃...
食材：中筋麵份、地瓜粉、牛番茄、太白粉、大白菜、鹽、青江菜、溫水、蝦米、植物油、豬肉絲、蛋、黑木耳、杏鮑菇、紫洋蔥、培根、蒜頭、鵪鶉蛋
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可可抹茶奶凍卷🍓
Jamie Lim自從另一半嘗試過奶凍卷，立馬愛上那個軟綿綿配上奶油的口感。為了變換口味已做過極抹抹茶生乳捲、用剩餘冰淇淋製作的黑芝麻生乳捲，還有自...
食材：蛋黃、砂糖、鮮乳、低筋麵粉、鮮奶油、厚鮮奶油、植物油、抹茶粉、抹茶、蛋白、鮮奶、玉米澱粉、砂糖/糖粉、吉利丁、檸檬汁、可可粉、新鮮草莓
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南部限定蝦仁飯/海陸雙拼飯
小翰爸台南的小吃當中 蝦仁飯是很多人一定會品嘗的 特有的火燒蝦+紅仁鴨蛋 美味
食材：豬肉絲或豬肉炒片、蝦仁、洋蔥(粗絲)、青蔥(分白綠)、柴魚片、香蒜粉、柴魚醬油、冰糖、鹽巴、醬油、蠔油、米酒、植物油或豬油
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柚香巧克力瑪芬
Kate Hua柚子醬的滋味讓巧克力瑪芬的味道瞬間變得高雅而不甜膩。
食材：低筋麵粉、糖、法芙娜無糖可可粉、泡打粉、牛奶、蛋、植物油、香草精或君度橙酒、韓式柚子醬、耐烘焙巧克力豆
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摩卡巧克力蛋糕
雙胞胎留學去!在咖啡海綿蛋糕外層裹上了一層巧克力淋醬，馬上就變身成一道華麗的甜點。苦澀的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力，完全寫照了我們的博士生涯。...
食材：即溶咖啡粉、熱水、牛奶巧克力、牛奶、熱牛奶、蜂蜜、植物油、雞蛋(室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)
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焦糖煉乳生乳捲
焦糖小姐煉乳熬成焦糖狀 有種森永牛奶糖的風味 搭配生乳捲味道很搭喔~ 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 IG：https://www.ins...
食材：蛋黃(冰)、植物油、蛋白(冰)、溫開水、砂糖、低筋麵粉、塔塔粉 (穩定蛋白 可不加)、香草精
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香蔥蘇打餅乾
我的廚房新花樣好吃的香蔥蘇打餅乾也可以在家DIY～除了經濟實惠，更無市售餅乾多餘的添加物，吃著更安心，尤其鹹香酥脆的口感，超解饞的。 《我的廚...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉、十三香（可不加）、食用小蘇打、速發酵母粉、芥花油（或其他植物油）、鹽、牛奶、蔥末（蔥綠）
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【家常食譜】蕃茄炒蛋
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房「就算是蕃茄炒蛋，每個媽媽做出來的味道都不一樣。」這是電影《總舖師》的經典台詞。我們家喜歡的蕃茄炒蛋是軟嫩濕潤的，你們家呢？ 更...
食材：牛蕃茄、雞蛋、鮮奶、蒜（切碎丁）、白胡椒粉、植物油、鹽、蕃茄醬（視需求添加）
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抹茶戚風蛋糕佐抹茶奶醬
Shunkitchen1997這個迷你抹茶戚風蛋糕我個人超級愛♥ 做法簡單 一個人吃剛剛好 重點是配上抹茶奶醬真的好好吃！！ 抹茶微苦但擁有清新淡雅的香味，...
食材：蛋黃、細砂糖A、鮮奶油、植物油、抹茶粉、牛奶、煉奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖B
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蔥肉包子
Vivien無肉令人瘦
食材：中筋麵粉、水（牛奶）、豬絞肉、酵母粉、鹽、白砂糖、香油、植物油、醬油、青蔥、蔥薑水
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台式紅燒家常牛頰肉麵
Jamie Lim小時候最喜歡吃的巷口紅燒家常牛肉麵 涮口不膩口的紅燒湯滋味 配上軟嫩的牛腱與Ｑ彈的家常寬麵條 真是最愛的兒時滋味 就近取材使用了...
食材：牛頰肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、米酒、月桂葉、滷包(可省)、薑片、紅辣椒、蔥白、冰糖、植物油、水、家常麵、青江菜、青蔥
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簡單的最好❤️古早味（巧克力）蛋糕
上班族的甜點小廚房簡簡單單的最好吃👍 此配方不會很甜，非常適合下午茶時刻喔～ （請忽略照片後面亂糟糟的背景😂） 六吋的配方
食材：植物油、牛奶、蛋白、細砂糖、無糖巧克力粉（做原味則不需要）、低筋麵粉（原味再加10g）、蛋黃
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芋頭蛋糕捲
小胖鼠點菜在芋頭酥之後，分食好友說這芋頭能做成蛋糕卷嗎？應該會很好吃。 於是便有今天的芋頭蛋糕卷出爐(≧ω≦)/ 歡迎芋頭控的帥哥美女一起...
食材：蛋黃、橄欖油（植物油）、細沙糖、低筋麵粉、蛋白、蒸熟的芋頭、牛奶、蜂蜜、冰糖
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雞肉玉米巧達濃湯
Miss Sofi 愛廚房💕巧達濃湯裡使用薏仁糙米漿加豆漿，不僅符合現代人愛吃粗糧蔬食的健康概念，也使味道更濃郁更有層次感。
食材：玉米、洋蔥、紅椒、馬鈴薯、西洋芹、鴻禧菇、帶骨雞腿、奶油、中筋麵粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿、鹽&黑胡椒、巴西利、植物油
