梅花

韓式生菜豬肉捲

相信嘛？ 只要兩樣食材就可以完成一道菜餚❤️ 那就是豬肉捲啦，生菜豬肉捲淋上韓式醬汁，真的是超好吃。 奇爸比讚不絕口呢👍🏻 用簡...

食材：大陸A菜、豬肉片（梅花肉）、韓式辣醬、醬油、鹽巴、白胡椒粉

日式菇菇燒肉

鴻禧菇搭配日式燒肉超下飯， 大家可以試試看歐， 今晚就來煮一道日式料理吧， 不用出國品嚐，在家就可以自己做歐， 用簡單的料理方式...

食材：豬肉片（梅花肉）、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、白胡椒粉、白芝麻、米酒、水

肉骨茶湯

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的肉骨茶湯 希望你會喜歡

食材：排骨（長的梅花排骨比較好）、蒜頭、肉骨茶中藥包、薑片、鹽、蠔油、醬油、米酒、白胡椒

芹菜豆干肉絲

食材：芹菜、豆干、醬油膏、梅花肉絲、米酒、辣椒、醬油、蒜頭、水、胡椒粉

泡菜鍋

食譜示範：貓兒老師 完整食譜影片：https://youtu.be/OkMpBWPUeQE 更多C2食光料理影片：https://...

食材：大白菜、福山萵苣、日式高湯包、香菇、味噌、杏包菇、韓式辣醬、凍豆腐、老泡菜、香菇丸、黃金魚丸、玉米荀、金針菇、豬梅花肉片

搭配菇類也好吃的薑汁燒肉

肉類搭配微脆口感的鴻禧菇，加上白芝麻的香氣，配一碗熱呼呼Q彈的白米飯🍚，注意！會不小心多吃一碗飯。

食材：梅花豬肉火鍋片、鴻禧菇、醬油、蔥、細砂糖、薑末、米酒、白芝麻、香油

薑燒豬肉

想大口吃肉肉小酌一番，享受屬於自己的時光嗎？下班後只要到PX Mart買幾樣簡單的食材，花少少的時間就能完成！醃得軟嫩入味的豬梅花...

食材：豬梅花火鍋薄切肉片、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、聖女小蕃茄、台糖精緻特砂、乾薑末、甘藍（絲）、工研味醂、得意的一天100%純葡萄籽油、青蔥(花)、熟白芝麻粒、萬家香大吟釀醬油

冬日暖心~薑絲肉絲湯🍜

柔軟的肉絲，適當處理加上快煮方式，嗯…新鮮就是美味。

食材：薑絲、松板/梅花肉/腰內肉、米酒、太白粉、水、塩、香油

梅干菜蒸肉餅

經過發酵的梅干菜滋味相當豐富，混在豬絞肉之中，相得益彰。切記，蒸肉餅適合大火快蒸，家中的大同電鍋可能不太適合。此為小分量食譜，方便...

食材：梅干菜、豬梅花絞肉、蛋白、荸薺、太白粉、油、醬油、蔥花

豆干炒肉絲

豆干炒肉絲不但是很家常的料理，更是便當裏常出現的菜色。要讓豆干可以快速入味，就要切成絲狀，能夠節省很多時間哦!這道香氣十足的下飯菜...

食材：豬梅花肉絲、豆干、醬油、青蔥、米酒、醬油膏、辣椒、太白粉、水、蒜頭、香油、白胡椒粉、糖

南瓜🎃粉蒸肉 自製蒸肉粉

秋天是南瓜豐收的季節～來美國之後才發現南瓜有那麼多種顏色和形狀，有些甚至不拿來吃，只是拿來刻圖案的！？ 南瓜富含維生素A，低卡低碳...

食材：南瓜、梅花肉、醬油、蒸肉粉、糖or蜂蜜、白米、蔥(可省略)、米酒、八角、辣豆瓣醬、花椒粉、麻油、胡椒粉、蒜末、五香粉、胡椒鹽、水

豬肉高麗菜水餃

食材：豬梅花絞肉、蔥、醬油、高麗菜、紹興酒、蒜頭、胡椒粉、蝦仁、蝦米、水餃皮

酸高麗菜炒肉絲

我們現在的人所吃的食物有時候消化沒有那麼容易，高麗菜經乳酸菌發酵後，讓保健力升級，乳酸是一種有機酸，它被人體吸收後能增進食慾，促進...

食材：酸高麗菜（切絲）、梅花豬肉片（切絲）、蠔油、黑木耳（切絲）、清醬油、蒜頭（切成末）、米酒、糖、水、香油

家常料理-客家小炒

今天的客家小炒只能說是偽客家小炒，因為我沒放魷魚，一來家裡沒有，小孩也不愛吃，所以，今天這道菜是沒有魷魚的客家小炒喔！但是，依然好吃喔！

食材：小豆干、梅花肉（或五花肉）、芹菜、辣椒、米酒、鹽（或鮮味炒手）、蠔油、白胡椒粉

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)

黯然銷魂juicy 叉燒

上桌秒殺 停不了口的好滋味 孩子食慾大增的佳餚

食材：梅花肉排300g、祕製叉燒醬、全蛋、玫瑰露酒（或米酒）、醬油、玉米粉、蒜

壽喜燒

大王菜舖子廚娘推薦《壽喜燒》 利用日本大蔥和大骨熬成的高湯。 加上喜歡的蔬果、肉品。美美的上桌！ 喜歡大王日本大蔥。https:...

食材：大王日本大蔥、洋蔥、梅花火鍋肉片、豬大骨、各樣適合火鍋蔬果、醬油(壽喜燒醬汁)、高湯(壽喜燒醬汁)、米酒(壽喜燒醬汁)、味霖(壽喜燒醬汁)