梅子粉

簡單無油煙料理-涼拌甜椒-好看又美味

不知道是不是錯覺？！總覺得夏天似乎一年比一年熱，這樣熱爆的天氣裡就愛來一道簡單的無油煙料理-涼拌甜椒-簡單好看又美味！！

食材：紅甜椒、黃甜椒、梅子粉

果乾小零嘴─QQ梅香蕃茄果乾

人家常說：「蕃茄紅了，醫生的臉都綠了。」在這盛產季節時，拿蕃茄來製作果乾，不但吃的時候梅香四溢，更是讓人一口接著一口塞進嘴裡的秒殺...

食材：牛蕃茄、梅子粉

清蒸美人腿（皎白筍）佐梅醋

皎白筍也有人叫美人腿，有清熱排毒、美白淡斑、消暑潤燥等效果！有時候烤肉也會烤帶殼筊白筍，烤好去殼直接吃就很水嫩清甜！今天分享用清蒸...

食材：皎白筍、梅子醋（或其他果醋）、七味粉、醬油膏（或清醬油）

大頭菜 的 泡菜（我懶 所以簡單

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：大頭菜一顆、菜心一根、蒜碎、紅蘿蔔🥕、薑末、糖水的水、二砂、辣椒粉🌶️ 辛拉麵的辣粉、Tabasco、鳳梨汁、白醋、梅子汁

梅汁雞丁

屬於梅味雞丁，利用去骨雞肉切大丁醃梅粉，炒梅子的雞丁，有淡淡梅香。

食材：去骨雞肉、蕃茄、青椒、洋蔥、蒜末、薑末、梅子粉、話梅、醬油、味碄、沙拉油、太白粉、高筋麵粉、白芝麻

影音食譜: 零失敗自製素食沙茶醬

潮汕閩南地區的沙茶醬色澤金黃，香而不辣，略帶甜味，是做菜、炒麵、烤肉、湯品常用的調味品。請點連結看影音教學. https://ww...

食材：蔬菜油、杏鮑菇、鮮腐皮、薑末、胡椒粉、咖哩粉、五香粉、辣椒粉、黃豆粉、亞麻籽粉、白芝麻、椰粉、甘草粉、花生醬、梅子粉、鹽

お茶漬け ~ 梅子口味飯糰

梅子口味的飯糰 配上剛炸好的微辣炸雞塊 擠一點檸檬汁 好吃到不行 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://...

食材：白飯、梅子口味お茶漬け、雞胸肉、日清醬油味炸雞粉

＊蘋果奶香玫瑰酥塔＊

用蘋果花瓣做成的玫瑰酥塔，考驗切功與捲功。這道美味料理的重點是蘋果片加了牛奶煮過，滋味特別香濃。下層是熱熱的酥皮，吃起來脆脆的有飽...

食材：紅蘋果、福樂鈣多多牛乳、細砂、糖粉、酥皮、蜂蜜、梅子汁、水

免炸鹹酥雞★烘烤版的低油鹹酥雞

想吃鹹酥雞又怕胖，不如試試烘烤版！ 醃料中加入秘密武器「甘草梅子粉」， 鹹中帶微微酸甜，軟嫩又多汁 用烤的鹹酥雞，也別有一番風味唷...

食材：去皮雞腿排、醬油、蒜粉/五香粉、白胡椒粉/甘草梅子粉、粗地瓜粉、植物油

梅香金棗

入秋後最美的零嘴就是這黃澄澄的金棗，簡單處理就能嘗到新鮮水果的滋味，梅粉的香氣搭配金棗的酸中帶甜，生津潤喉，最適合這個天氣變化的時...

食材：金棗、梅子粉、鹽巴

元氣酒釀原汁

主廚：我的咖啡館 陳惠珠 老師 顛覆以往飲用方式，讓酒釀與新鮮果汁碰出新汁味。(未滿18歲請勿飲用、酒後不開車)

食材：酒釀、鳳梨、梅子粉、蘋果、檸檬、火龍果、石蓮花、冰塊、水

涼拌彩椒

剩下不到半個月的時間，端午節就要來了 天氣越來越熱，來點涼拌菜也是很不錯的 在容易胃口不好的炎熱天氣 酸酸甜甜的梅子真的非常開胃呀...

食材：黃色彩椒、紅色彩椒、附蓋保鮮盒、梅子粉

鹹酥雞

好吃的鹹酥雞自己來，健康又美味！

食材：雞胸肉、木薯粉(地瓜粉)、醬油、芥花油、砂糖、胡椒、黑胡椒粉、梅子粉、五香粉、青蔥(可省略)、蒜頭(可省略)

糖漬蔓越梅

食材：新鮮蔓越梅、砂糖、梅子粉

台式泡菜

台式泡菜 影片：https://youtu.be/kAdBugwMgk4

食材：高麗菜、辣椒、鹽、蒜頭、醋、胡蘿蔔、糖、水、梅粉或梅子

夜市美食─炸梅香地瓜條

每次走過甘梅薯條的攤位時，總會多看兩眼，想想要買一份來嘗嘗鮮嗎？看到沾了粉料來炸的甘梅薯條，心裡頭的健康安全督導員馬上就警覺亮起紅...

食材：地瓜（中型）、玄米油、梅子粉

果醋蜜釀小番茄★去膩的簡易小點

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44640475 過年期間通常都會吃得...

食材：小番茄、水果醋/蜂蜜/甘草梅子粉、冷開水