桂圓

糙米甘酒之桂圓蛋糕

將日式甘酒加入台式糕點，微調到不會太甜也不會太油膩的口感，保存了香味，增加了健康養生的目的。

食材：桂圓肉、純米料理米酒、糙米甘酒漿（打碎）、黑糖、全蛋、蛋白、酵母粉、鹽、葵花油、低筋麵粉

黑糖桂圓核桃糕

濃濃黑糖香，好吃不難做

食材：養樂多、桂圓乾（龍眼乾）、全蛋、無鹽奶油、黑糖、碎核桃、低筋麵粉、小蘇打粉（食用）

黑糖桂圓堅果蛋糕

桂圓具有鎮定、滋補的功能，配上黑糖和堅果一起組合出絕佳好滋味～

食材：多多(乳酸飲料)、桂圓(龍眼乾)、無鹽奶油、室溫雞蛋、黑糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可不加)、核桃、杏仁角(或碎核桃)

銀耳紅棗桂圓甜糖

銀耳又稱為白木耳或是雪耳。 富含豐富的膠質，是平價版燕窩。 而且銀耳對人體好處多多， 真的是很棒的東西！🖒🖒🖒

食材：銀耳（白木耳）、紅棗、桂圓、冰糖

桂圓核桃麵包

台灣在地的桂圓，經過炭烤烘培，香氣迷人，略帶Ｑ彈的口感真的很棒，這個麵包加入桂圓跟核桃，烤好的麵包撕開散發著桂圓水果香氣+核桃的堅...

食材：高筋麵粉、蛋、煉乳、糖、水、溫水（泡酵母粉用）、酵母粉、鹽、奶油、核桃、桂圓乾、萊姆酒

減糖無核桃桂圓蛋糕

喜歡吃外面賣的桂圓核桃蛋糕，但每次都把核桃挑掉，而且自己動手做之後才知道外面的糖分及油多的嚇人啊！這個版本已經減糖減油，要再減少的...

食材：桂圓乾、無糖優酪乳、全蛋、有機蔗糖、鹽、酪梨油、鑽石低筋麵粉、無鋁泡打粉

桂圓紅棗茶

冷冷的冬天，喝上一杯暖呼呼的桂圓紅棗茶，不但能一夜好眠，還能養出好氣色。

食材：紅棗、龍眼乾、枸杞、薑片、黑糖、冰糖、水

龍眼布丁

馬來西亞的小點心！

食材：桂圓(龍眼)糖水罐頭、燕菜精、水、豆奶(含糖)、淡奶(奶水)、香蘭葉、砂糖

🌼桂圓黑糖發糕🌼(樹薯粉版)

加入樹薯粉的黑糖糕，口感軟Q好吃，放到隔天依然柔軟，很好吃呦～

食材：1.中筋麵粉(過篩)、2.樹薯粉(過篩)、桂圓乾、3.無鋁跑打粉(過篩)、熱水、鋁箔烤皿(直徑8*高3)、4.黑糖(甜度自行增減)要過篩、5.泡桂圓水➕水

薑味桂圓蛋糕

寒冷的冬天薑和桂圓一直是驅寒、暖身的好食材～ 蛋糕中加入薑泥和浸泡過酒的桂圓，整個蛋糕真是另人大大的驚艷！ 沒有薑的辣只有香味～...

食材：水、沙拉油、蛋白、奶粉、細糖、6寸分離模、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、桂圓乾、薑泥（可增減）、蘭姆酒（泡桂圓）

黑糖桂圓粥(飛利浦萬用鍋HD2179)

夏天吃多冰品對身體不好，來碗甜粥，控制熱量又能滿足甜點胃！

食材：圓糯米、長糯米、龍眼乾（桂圓乾）、水、黑糖（粉狀）

桂圓酒香紫米糕

QQ黏黏的紫米香氣十分特殊，又含有豐富的花青素，做法不難，和桂圓枸杞一起吃，是道養生又好吃的傳統甜食。

食材：紫米、圓糯米、桂圓(龍眼乾)、米酒頭、水、枸杞、二號砂糖

紅棗桂圓地瓜湯

紅棗含有豐富的維生素、性暖、補氣養血，桂圓也是性溫回甘都是很好的養生食品 和好吃的地瓜一起煮，溫補的熱湯 在這冷冷的冬天，暖心又暖...

食材：地瓜、紅棗、桂圓、紅砂糖

麻油桂圓紫米飯

一年初始，煮紫米飯討個喜氣。一聽說要加麻油，有人就質疑，麻油有煮甜的嗎？還放薑下去？不會更怪怪的嗎？煮好盛出，香氣逼人，吃起來，甜...

食材：紫米、糯米、桂圓干、米酒、麻油、薑片、枸杞、砂糖、泡紫米水

酒香桂圓糯米糕

跟大家分享來自於'用點心做點心' 的糯米糕食譜 冬天就是要吃點熱騰騰的香甜QQ糯米糕! 蒸出來的顏色非常漂亮 像是鑲了紅寶石般閃...

食材：長糯米 或 短糯米、水、細砂糖、米酒、桂圓、葡萄乾、枸杞

桂圓枸杞蓮藕粉羹

只要有食材，不用幾分鐘就可以有暖暖的享受。寒冷的天，別忘了多愛自己一下。

食材：水、黑糖、桂圓、枸杞、蓮藕粉、冷水(用於化開蓮藕粉)

紅棗枸杞桂圓茶

食材：有機紅棗、有機枸杞、龍眼乾、二砂糖、水