栗子素食

栗子杯子蛋糕

香甜的栗子製作成杯子蛋糕,食用時搭配栗子奶油霜,蛋糕體柔軟細緻奶油霜香濃絲滑! 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" h...

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、馬斯卡彭乳酪、熟栗子、攪細碎的熟栗子

栗子造型麵包

白天明顯變短、夜裡也有些微涼~~宣告秋天吃栗子的時間到了~~ 秋食的地瓜或是南瓜包上栗子都非常道地，可愛的麵包每一個都膨的非常可愛...

食材：高粉、酵母粉、地瓜泥、糖、奶油、鹽、無鹽奶油、糖煮栗子、鮮奶+蛋1顆=

栗子包包

自制的中式麵包其實沒想像中複雜 如果有時間的話不妨一試

食材：麵粉、糖、乾酵母、栗子餡、水

夜市美食─糖炒（烤）栗子（濕潤版）

秋天是品嘗栗子的好時機，尤其是使用砂糖來炒，綿密香甜的板栗，咀嚼中帶著些微焦糖香氣，就是能夠滿足老饕的嘴。不過近來坊間為了香氣都會...

食材：板栗、水、砂糖

秋風栗子燒

某日流覽網頁發現日本的秋天是栗子的季節,許多栗子的甜點料裡看起來都超級美味的~看圖試做看看!秋風栗子燒~香脆的餅乾皮底有美味的細緻...

食材：森之果物有機甘栗、細糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、白芝麻、蛋白、蜂蜜

栗子蛋糕（電子鍋）

栗子是補腎益脾胃的秋冬美食，切碎加進蛋糕麵糊裡，做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕，每一口都吃得到栗子的香甜與營養～

食材：蒸熟栗子、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、蛋黃、三溫糖或細砂糖

整顆栗子香菇炊飯

時序進入秋冬，就是栗子最美味的季節。新鮮栗子處理後和米.香菇加入一些簡單調味炊煮後，熱呼呼一起送進嘴裡慢慢咀嚼，香甜迷人的鬆軟栗子...

食材：新鮮栗子、白米、醬油、乾香菇、清酒、乾昆布、水(泡昆布用)、鹽

栗子地瓜燒

秋天來囉，完全對栗子沒有抵抗力，特別喜歡鬆鬆甜甜的口感，除了直接吃(最過癮)，拿來製作各式料理也很適合這小點心我常常吃，作法很簡單...

食材：地瓜、三盆糖、蛋黃、無鹽奶油、白芝麻、熟栗子

栗子炊飯(素食版)

愛吃栗子的我，栗子炊飯真方便，一道炊飯就能飽餐一頓。餡料多、美味多、健康多又多！ 之前有做過栗子雞炊飯，那次用煮飯鍋。這次用大同電...

食材：新鮮栗子、乾香菇、毛豆、紅蘿蔔、香菜、淡色醬油、彩米

栗子麵包一超可愛，聖誕甜點

秋天一到，超市總是賣著一袋一袋的栗子，一直覺得栗子是難使用的食材，直到開始了動手烘焙，才知道栗子是甜點界的小國王，可糖漬，壓泥，烤...

食材：高筋麵粉、水、烘焙紙、乾燥酵母、糖、鹽、橄欖油、去皮栗子(熟)、蛋液、白芝麻

麻油栗子地瓜炊飯

昨天做的栗子地瓜甜湯,利用同樣的食材,只是不同的調味就能變成另一道暖身又好吃的正餐"麻油炊飯" ♡安夏の手作人妻食堂♡ www....

食材：米、栗子、地瓜、麻油、米酒、水、鹽、老薑、香菜

栗子地瓜甜湯

秋天的栗子搭配地瓜和老薑,加入糖調味,就是碗暖呼呼的栗子薑湯^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.com/An...

食材：栗子、地瓜、老薑、有機蔗糖(冰糖.黑糖)、水

[素食料理]栗子香菇竹筍飯

吃膩白飯可換換口味,在白飯中加點料

食材：竹筍、乾香菇、乾栗子、白米

糖烤栗子 香噴噴金燦燦！

秋天就是要吃板栗丫，香噴噴的味道飄滿了童年的回憶！

食材：板栗、油、糖

烤栗子（好用的剝殼方式）

又到了栗子盛產的季節了， 這時候品嚐美味的栗子真是ㄧ大享受， 但是生栗子去殼是很多人覺得頭痛的事， 其實只要掌握一些訣竅， 就可以...

食材：生栗子、水

紅薑黃薑黃料理｜薑黃南瓜濃湯

無法抗拒的香醇濃郁，薑黃南瓜濃湯營養滿分！南瓜濃湯作法讓豐滿主廚來教你 香醇濃湯，不管大人小孩都非常喜歡的一道料理，南瓜濃湯更是富...

食材：洋蔥、杏鮑菇、南瓜泥(栗子南瓜)、玉米筍、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、總統牌無鹽奶油、中筋麵粉、鮮奶油、素食高湯、薑黃粉

烤栗子

食材：栗子、糖