🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
日式柴魚昆布關東煮(甜不辣)
賴巧鈞天氣冷囉...來點是和暖暖吃的食物.最對味
食材：水、昆布、柴魚片、(醬汁)醬油、(醬汁)酒、(醬汁)味霖、(醬汁)高湯粉、(醬汁)糖、豬血糕、甜不辣、香菇、水煮蛋、海帶結、玉米、蘿蔔塊、(沾醬)味增、(沾醬)水、(沾醬)番茄醬、(沾醬)糖、地瓜粉水
柴魚昆布
829 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「柴魚昆布」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
愛柴～昆布湯底
愛柴的廚房日記自製昆布柴魚湯 基本的湯底就可以變化出更多湯底喔 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專...
食材：昆布、柴魚、鹽、水
-
土瓶蒸+紫蘇梅飯糰
時尚煮婦 Nico土瓶蒸是蒸料理的一種，用當季食材以土瓶為容器蒸煮出的高湯，如倒茶般飲用高湯，倒入放有檸檬或柚子的杯中，再享用豐富的海鮮配料，搭配開...
食材：柴魚昆布高湯、鮮蝦、紫蘇葉、蛤蠣、十穀米、松茸菇or菇類、紫蘇梅、蘆筍、胡蘿蔔、檸檬
-
燻鮭魚酪梨沙拉丼&地瓜味噌湯
貓兒食堂利用市售煙燻鮭魚，淋上自製優格塔塔醬，再將溫泉蛋戳破後，蘸著醬汁與蛋汁一起享用，入口即化風味迷人，撒上少許酸豆且能提味解膩，極具畫...
食材：煙燻鮭魚片、酪梨（切塊）、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜（切塊）、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒（切絲）、橄欖油、味醂、蕃茄（切塊）、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆
-
昆布柴魚高湯做法：10分鐘完美日式高湯
小林自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！ 「怎麼會那麼簡單？」 「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」 冤枉冤枉～～真的沒有...
食材：昆布、柴魚片花、清水
-
豬肉角煮｜日式燉肉
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....
食材：豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖
-
豚汁烏龍麵 (露營OK)
菲。Phyllis!大白菜的季節來啦! 只要冰箱有肉片，就能用大白菜煮一碗熱呼呼的烏龍麵了! 有肉、有菜、有營養。
食材：烏龍麵、肉片、昆布、柴魚、清雞湯等、片栗粉或太白粉、米霖、大白菜或高麗菜、薑泥、蒜泥、青蔥 (可略)、醬油或鹽
-
章魚飯
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tako-rice/ 高湯作法 https://tasty-not...
食材：燙熟的章魚、米、醬油、蔥末、料理酒、昆布or柴魚高湯、薑末、烹大師鰹魚粉、鹽
-
日式蝦仁炊飯
小潔的廚房記事芋香米帶有飽滿外觀、高透明度與香Ｑ口感, 用來做調味飯非常適合。透亮的米粒吸附昆布的海味及蝦仁的鮮味, 還散發淡淡芋香~ 經小火炊...
食材：芋香米、鮮蝦、米酒、毛豆(冷凍帶殼 已熟)、柴魚醬油、昆布、鹽、鴻喜菇、味醂、油、清水、海苔絲、胡麻油、海鹽
-
關東煮【簡易宵夜版】
貓兒食堂綿長的夜雨輕巧地落了下來，空氣也濕漉漉的沁涼，總以為這樣深的夜，很適合咕嘟咕嘟冒著熱氣的關東煮、ㄧ盞靜暖的桌燈、ㄧ本好書、ㄧ盅溫熱...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、水煮蛋、醬油、蒟蒻、味霖、鴻禧菇、清酒、娃娃菜、豆包、煮過高湯的昆布、魚丸或火鍋料
-
日式柴魚昆布牛肉火鍋
Fan趁著天氣還沒熱起來，趕快來吃個熱騰騰的日式火鍋吧！ 好吃的火鍋，最重要是那個湯底，好喝的湯底總是能將食材的滋味發揮得淋漓盡致。這...
食材：柴魚片、乾昆布、清水約、鹽、醬油、牛肉火鍋薄片 500g 高麗菜、番茄、荷蘭豆、鮮香菇、豆芽、豆腐、魚板、蟹棒、玉米
-
百搭萬用好醬-橙醋醬【檸檬版】
貓兒食堂橙醋醬又名柚子醋醬，作法源起日本故取其名稱，並加註為【檸檬版】，日本的柚子醋醬使用的是日本特有的黃金柚榨汁（酸橘汁），因其果汁風味...
食材：昆布柴魚高湯、醬油、醋、清酒、檸檬汁、檸檬皮
-
日式厚蛋燒與蕎麥冷麵的邂逅
小曹很愛吃利用小火慢煎成的厚厚煎蛋卷，一層層入口香濃又軟嫩，再與清爽的蕎麥冷麵一起吃，簡單家常的日式風味，老少皆宜。 小...
食材：雞蛋、青蔥、蕎麥麵、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、味醂、鰹魚醬油、醬油、鹽、糖、白芝麻、魚板
-
免煮海鮮炊飯
野犬免煮的意思是生魚肉不用煮就可以完成的炊飯料理。添加一些新鮮海鮮，只用一鍋飯就可以簡單完成既美味又豐盛的一餐。 我的廚房 野犬的春夢...
食材：米、柴魚昆布高湯、番紅花、鮮蝦約、牡蠣、魚肉片、紫蘇葉、薑末 、 米酒 、 味醂、鹽
-
簡易日式關東煮蘿蔔
萬能甜心2018夏季。本篇食譜的重點在於加入柴魚。蒸蘿蔔不需要太多技巧，簡單調味，夏日多汁的白蘿蔔可以幫忙消暑，能夠熱熱吃、冷藏直接吃。柴...
食材：台灣白蘿蔔、柴魚、水、昆布(可放可不放)、醬油(邊倒邊試)、帶皮老薑(可放可不放)、米酒(可放可不放)
-
日式湯波
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 栃木縣日光的豆皮叫做湯波（日光ゆば），京都則稱它為湯葉（京ゆば）...
食材：豆皮：、鹽：、醬油：、乾香菇：、蔥末：、水：、柴魚：、昆布：
-
一道菜搞定全家一餐＋便當
陳小妹の輕鬆廚房雖然一餐只有一道菜，卻充滿天然纖維和各種營養。
食材：雞腿、綠竹筍乾（或新鮮綠竹筍）、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕（帶土）、紅蘿蔔、乾冬菇（厚）、蔥、蒜頭、日本香菇醬油（或柴魚醬油）、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水（或昆布柴魚高湯）
-
貓家的日常-日式梅子茶泡飯
貓兒食堂半夜肚子有點餓又不會太餓，冰箱裏的食材又所剩無幾時，簡單的「梅子茶泡飯」最適合不過了。 家裡有什麼茶葉就泡什麼茶，不喝茶的朋友也可...
食材：茶湯或柴魚昆布高湯、白飯、梅子、三島香鬆、芥末、昆布醬油、鴨兒芹、海苔絲
