柠檬

舞菇肉捲串燒

烤肉囉！迎接即將到來的中秋佳節，舞菇肉捲串燒超適合，採用烤箱烘烤方式，保留食材營養，呈現清甜帶點酸味不油膩，值得一試。

食材：好菇道舞菇、豬里肌肉片、米酒、水果甜椒、鹽、小黃瓜、檸檬、綠色奇異果、無糖優格、黃色奇異果、竹籤

味噌鮪魚丼飯

適合一介上班族的便當菜！

食材：魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、長鰭鮪大脂(隨喜)、味噌、鹽巴、糖、壽司醋、味醂、米、魚有王和風柚子醬、檸檬片

寶寶點心-青檸香蕉蒸蛋糕

食材：雞蛋、配方奶、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、香蕉、植物油

炸牛奶麵包

托里哈torrijas 西班牙傳統甜點，通常在聖週Semana Santa食用， 但西班牙人幾乎天天吃麵包，所以常常有前一兩天買的...

食材：長棍麵包、牛奶、糖、肉桂棒、檸檬皮、肉桂粉

生酮食譜|皮蛋肉鬆蛋糕

以皮蛋與檸檬起士醬製成的醬料作為蛋糕夾層，蛋糕輕盈口感中能咬到滑順的皮蛋醬料，皮蛋起士醬吃起來甜中帶著微鹹並且同時有著皮蛋與奶香意...

食材：米林香|起士蛋糕|4吋|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、皮蛋、蔥花

椒蔥鮭魚

參考國內外食譜稍作調整後的練習。

食材：鮭魚（片）、洋蔥、橄欖油、薑片（約１公分寬３公分長）、紅蔥頭、蔥、白胡椒、鹽、辣椒、檸檬

雪碧黃瓜片

我家冰箱中必備的小菜就是涼拌小黃瓜， 可以一次做多一點放在冰箱保存， 不論是搭配炸物或重口味的料理都非常適合。 小黃瓜小菜 涼拌...

食材：黃瓜、鹽、糖、蘋果醋、朝天椒、雪碧、檸檬片

檸檬塔

法式甜點當中最喜歡這款酸甜可口的滋味，多吃幾個都不覺膩口。有將原配方內餡醬的檸檬汁及糖及奶油減半。跟著不萊嗯的烘培廚房及蘇菲的彩色...

食材：低筋麵粉、糖粉、綠檸檬皮、冰涼無鹽奶油切塊、上白糖(砂糖)、冰涼全蛋1顆、檸檬汁(使用4顆)、蛋白(刷塔皮烤上色用)、無鹽奶油、室溫全蛋

印尼沙嗲雞

Sate源於印尼，是東南亞相當具有代表性的料理，沒有硬性規定該用哪種肉，常見牛羊雞豬，甚至也有烏龜、鱷魚等，各種肉類都能製作。 通...

食材：舒康雞-雞腿肉(去踝)、紅蔥頭；切細碎、食用油、大蒜；切細碎、花生、花生碎、印尼甜醬油(白鶴)、辣椒；略切、檸檬葉；切絲、白胡椒、紅蔥頭；略切、蒜仁；略切、椰糖、鹽、椰漿(佳樂)、開水

火烤沙拉

甜椒、茄子、番茄烤得焦黑 反而脫去蔬菜的生青味 帶出香甜的味道 再灑上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻香氣讓料理更有層次 是一道...

食材：甜椒、茄子、S&B 芝麻鹽、牛番茄、檸檬、小黃瓜、橄欖油、洋蔥、西班牙雪莉醋（巴薩米克醋）、鴻喜菇

泰式炒牛肉

泰式炒牛肉 / 給新手的料理教學 泰式料理就是酸中帶甜 甜中又微微帶點辣辣的 完整影音食譜：https://ww...

食材：牛五花肉片、洋蔥、豆芽菜、蒜頭、食用油、魚露、砂糖、檸檬原汁、水、辣椒、香菜

泰式生菜包

泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋

食材：免治豬肉、檸檬葉、胡椒粉、香茅、魚露、南薑、生粉、指天椒、橄欖油、紅蔥頭、蒜頭、青檸、生菜

芒果莫希托（無酒精版）

無酒精版本的Mojito大人小孩都可以喝，一杯清涼濃縮了芒果香甜、檸檬的酸味和薄荷的清香． 閉上眼睛暢飲一口，好像看見棕梠搖曳、海...

食材：芒果、薄荷葉、檸檬、砂糖、冰塊、氣泡水

照烧柠檬鸡翅

食材：雞翅、檸檬、米酒、醬油、鹽、蜂蜜、老抽、蠔油、糖、水、檸檬汁（分開）

檸檬生乳酪蛋糕

酸甜好滋味🍋 免烤箱生乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、Cream cheese、砂糖、6吋分離式烤模、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁、檸檬屑(點綴)

泰式豬肉炒飯

食材：雞蛋、白飯、豬絞肉、蒜末、三色蔬菜、醬油、魚露、番茄、檸檬

超級甜！檸檬蒸石蟹

感謝蟹逅澎湖金蝦趴的活動,讓我們收到一盒石蟹2公斤,還有一盒明蝦可以做料理品嘗最棒的澎湖海鮮,和家人品嘗最鮮的石蟹,最簡單的方式就...

食材：澎湖野生石蟹、檸檬、薑絲、米酒