柠檬

台式檸香泡菜

酸酸辣辣又有檸檬香味的夏天的小配菜，如果覺得分量太多，可減半 原本醋與糖的比例基本是1:1 稍微做了減糖，醬汁不用煮的配方

食材：高麗菜、紅蘿蔔切絲、檸檬、鹽巴、砂糖、萬家香糯米醋(595ML)、食用水、朝天椒(可不加)、冰塊、蜂蜜(可不加，不加替換成砂糖)、話梅、切碎的蒜米(可不加)

椰香綠咖哩

食材：綠咖哩、長豆、雞胸肉、椰漿、香茅、檸檬葉、辣椒、魚露

蜂蜜檸檬莓果飲 / 健康飲品

夏天會想喝飲料，用天然的食材（莓果、檸檬、蜂蜜）健康也能滿足喝飲料的癮。

食材：檸檬、蜂蜜、冷凍蔓越莓、冷凍藍莓

橙酒檸檬蕃茄冰砂/無需冰淇淋機

夏天就是要吃點冰，飯後來點天然水果冰砂，清涼爽口又解膩。 今天的小番茄冰砂加了檸檬與橙酒，小蕃茄微甜又清新的滋味，吃光了還想再吃⋯⋯

食材：小番茄、含糖檸檬果汁（10%）、橙酒、薄荷葉、細砂糖

法式酸奶油檸檬磅蛋糕

源自於英國的磅蛋糕(Pound cake)，顧名思義是蛋糕主要食材各一磅而聞名，其濃郁奶油香氣以及紮實的口感廣受歡迎，很適合週末時...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、檸檬乾、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑

焗烤奶油鮭魚燉飯🍽️

最近和我家老公突然超想吃焗烤燉飯 冷凍庫剛好有買很多小鮭魚片 比較靠近尾巴的部分刺很少 很適合做燉飯 奶油鮭魚燉飯是一道美食 它...

食材：鮭魚排、洋蔥丁、有鹽奶油、白米、黑胡椒粒、乳酪絲、冷凍毛豆、檸檬椒鹽、海鹽、鮮味炒手、義式香料、牛奶、飲用水

泰式酸辣檸檬海鮮【飛利浦廚神料理機】

利用飛利浦切片功能與切碎功能及壓汁功能，將小黃瓜/紫洋蔥/牛蕃茄/辛香料切好，再汆燙一下透抽與蝦仁，全部食材與酸辣檸檬醬汁全部拌在...

食材：蝦仁、透抽（中卷）、醬油、牛蕃茄、(素)蠔油、小黃瓜、糖、紫洋蔥（小）、檸檬（壓汁）、香菜、蒜頭、辣椒

香草牛油檸檬雞 － 一鍋料理

快靚正一鍋熟食譜，香草牛油檸檬雞。30分鐘有菜有肉，簡易快速，啱晒忙碌嘅你❤️️

食材：雞全髀、蘆筍、牛油、百里香、番茜、蒜頭、檸檬

黑檸檬蘋果雞湯

第一次接觸這新奇的食材---瓜地馬拉黑檸檬。原來它是透過日曬且發酵熟成九十天的傳統工法，完整保存營養的發酵檸檬。 最普遍的食用方法...

食材：棒棒腿、薑、薑黃粉、蒜頭、孜然、鹽、洋蔥、綜合香料、黑胡椒粒、蘋果、瓜地馬拉黑檸檬、檸檬、香菜、香菇粉、水

紐奧良辣炒蝦

吃過紐奧良雞翅，那紐奧良蝦呢？奶油大蒜加上美國南方風味香料所製作的蝦料理，運用肯瓊香料就能簡單做出這道獨特又粗獷的鄉村下酒菜，濃郁...

食材：蝦仁、橄欖油、有鹽奶油、蒜仁、啤酒、檸檬、Tabasco紅椒汁、肯瓊香料粉

金磚伯爵費南雪♥️

費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...

食材：杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油

蝦膏檸檬香白菜

白菜是北方冬天旺季蔬菜.配南洋調味料也好搭. 蝦膏味道重但配檸檬汁多溫和.滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：大白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦膏、檸檬汁、昆布柴魚高湯

鳳梨蘋果汁

食材：鳳梨（切塊）、蘋果（切塊）、檸檬（擠檸檬汁）、白砂糖、冷開水

Falafel 鷹嘴豆炸丸子

Falafel 是以搗碎的蠶豆或鷹嘴豆，混上各種香料做成的炸丸子，是中東地區的傳統菜餚，藉由移民傳入歐洲，成為近年素食者的熱門料理...

食材：生鷹嘴豆、茴香、香菜、巴西里（parsley）、孜然籽、芫荽籽、紅椒粉、洋蔥、蒜頭、有機檸檬、泡打粉、鹽、胡椒

檸檬塔

3.5吋塔模，餡可以做兩個平的，兩個擠花的，建議先擠花再把剩下的拿來抹平。量太少不好擠花。

食材：全蛋、檸檬皮、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、吉利丁粉、冰開水、室溫無鹽奶油、白巧克力

「豐富美味」檸檬香蒜烤鮭魚排

說起鮭魚，我最愛刺身。 但說到在烤箱裡燒烤時，鮭魚排是最棒的！ 因為魚排是垂直於脊柱切割的，它的骨骼結構、厚度和豐厚油脂的魚皮，都...

食材：鮭魚排、奶油、檸檬汁、蒜碎、帕瑪森奶酪碎（可略）、黑胡椒、海鹽、歐芹

小籠包配肉片

運動完後真是補充蛋白質的時候，來上一盤豬肉炒蛋，再來上一盤小龍湯包。小籠包配肉片是一道美味的菜餚，其中的灣仔碼頭灌湯小籠包口感鮮美...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、豬肉薄片、雞蛋、辣椒醬、胡椒鹽檸檬口味