柠檬

泰式海鮮湯

泰式酸辣海鮮湯，喜歡泰式料理絕對不能錯過

食材：鮮蝦、草菇、小番茄(對切)、水、南薑、香茅、檸檬葉、鹽巴、砂糖、魚露、檸檬汁、無糖煉乳、辣椒片、香菜

油封戰斧豬排

法式鹹豬肉嘛，低溫confit之後可以保存起來，微煎就可以風光上桌

食材：戰斧豬排、檸檬皮屑、鹽、糖、白胡椒原粒（壓碎）、橄欖油、百里香、月桂葉

金黃酥脆美國馬鈴薯絲拌打拋雞（餐前菜）

馬鈴薯是健康的澱粉，但老公不愛馬鈴薯泥，那就把它炸成金黃酥脆的馬鈴薯絲配上泰式打拋雞肉，莫名的搭，當成下酒菜或餐前菜，老公整盤吃光...

食材：美國褐皮馬鈴薯、雞絞肉、九層塔、迷你杏鮑菇、薄鹽醬油、糖、蒜頭、檸檬、辣椒

烤杏鮑菇佐檸檬奶油醬🧀奶素

西式蔬食以烘烤方式取代油炸，保有食材原味及豐富的蛋白質、膳食纖維養份，少油、少鹽不過度烹調，料理簡單做～美味不減分！快跟著觀音山主...

食材：杏鮑菇 3條、黃紅彩椒 各1/2顆、鮮奶油、火龍果 1塊、奶油、玉米筍 2條、檸檬汁、檸檬 1顆、黑胡椒、小番茄 2顆、玫瑰海鹽、綠花椰菜 1小朵、巴西里

開胃小菜 - 梅漬蕃茄 (雪碧版)

梅漬蕃茄是到居酒屋跟日式料理店可以吃到的開胃小菜， 很適合炎熱的天氣， 酸酸甜甜不論是當成小菜或是飯後甜點都很不錯， 做法也是很簡單

食材：小蕃茄、雪碧、砂糖、蜂蜜、開水、檸檬、梅子

泰式柑橘檸檬雞肉野菜溫沙拉

泰式料理其實是世界的6大菜系之一，而且因為台灣人很喜歡泰國，再加上以前其實也常常到泰國自助旅行，也在泰國上過許多種的料理課，也嘗過...

食材：去骨切塊雞腿肉、紫羅蘭洋蔥(切1口大小)、南非橙、迷你栗子南瓜(切一口大小)、台灣黃檸檬、泰式酸甜辣醬、黃甜椒 (切1口大小)、台灣綠檸檬、蒜泥、光泉糙米漿、薑泥、香菜根切末(可省略)

蜂蜜檸檬百香愛玉綠茶

食材：愛玉籽、檸檬、百香果、蜂蜜

百香果可爾必思氣泡飲

夏日必喝的氣泡飲

食材：可爾必絲、百香果、新鮮檸檬汁、檸檬片裝篩

戚風杯子蛋糕

食材：蛋黃、植物油、低筋麵粉、牛奶、檸檬汁口味、香草口味、檸檬口味 檸檬皮、蛋白、檸檬汁、砂糖、可可口味

香煎海鱺魚

食材：海鱱魚、檸檬、鹽、橄欖油

《夏日必備》🍋檸香鳳梨多多氣泡飲🫧

Cindy利用當季水果🍍自己DIY「🍋檸香鳳梨多多氣泡飲🍹」，創造全新的味蕾，以多多取代糖也中和掉🍍水果的酸味，喝一口微氣泡感🫧的...

食材：鳳梨、檸檬、甜橙、養樂多、冰塊、薄荷葉、氣泡水

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬

錫紙檸檬烤鮭魚

用錫紙包住來烤的鮭魚可以保留住魚肉的濕度，所以吃起來特別多汁軟滑。香噴噴又熱騰騰的魚肉配上檸檬汁，既可減去了鮭魚的油膩感，又能提鮮...

食材：鮭魚 (去骨)、鮮迷迭香、檸檬、橄欖油、粗鹽、黑胡椒、大蒜砌片

普羅旺斯油漬舞菇紙包魚

鱸魚加上滿滿蔬菜，低熱量且美味的健康紙包魚料理，滋味清爽。 打開紙包的一瞬間就好像在拆開禮物一樣，熱氣、香氣撲面而來；紙包輕鬆將蔬...

食材：鱸魚菲力、油漬好菇道舞菇彩椒(300克)、海鹽、新鮮香菇、米酒、檸檬、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、洋蔥、香橙、黑胡椒粒、迷迭香、巴西里、烘焙紙

燕麥乾果能量餅乾

新春第一炮，自製能量餅乾🍎。過年的時候在家可以很簡單的製作這個能量餅乾，口感實在，食材簡單，生堅果類是非常非常適合控醣朋友的食材，...

食材：麥片、榛果、罌粟仔醬、杏仁片、芝麻醬、核桃、蜂蜜、葵瓜子仁、黑棗乾、紅棗乾、檸檬皮、鹽、肉桂粉、薑粉

泰式豬肉酸辣湯麵

泰式豬肉酸辣湯麵 難得太太今天展廚藝，也太幸福了 四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

食材：水、酸辣蝦醬、檸檬、椰奶、魚露、番茄、洋蔥、杏鮑菇、貢丸、梅花豬肉、香茅南薑檸檬葉乾

泰式海鮮酸辣湯加肉片

夏天開味菜，配上白飯吃就可以吃一大碗，讓人食慾大開。

食材：香茅草、南薑、魚露、泰國萊姆葉、檸檬、金針菇、砂糖、秀針菇or菇類、鹽巴、蕃茄、味精、香菜、辣椒、水、洋蔥、泰式酸辣醬