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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上次用電鍋挑戰做蜂蜜蛋糕失敗後,就一直想用烤箱試一次,所以在超市買到日本中雙糖後,就躍躍欲試的用烤箱來製作美味的蜂蜜蛋糕~ 不過這...
食材:參考份量、高筋麵粉、蛋黃、蛋白(大約60g)、蜂蜜、檸檬汁、牛奶、砂糖、植物油、中雙糖(可加可不加)
影片:https://youtu.be/ar9Ea7U8Tho 這幾天天氣太熱了!開始要做涼拌菜,泰式涼拌中卷簡單快捷,酸辣開胃,...
食材:中卷、香菜、醬油、辣椒、魚露、白糖、蒜蓉辣椒醬、檸檬汁
曾經看過一個日本在地小農介紹有機茄子的種植過程、而且還分享他們自己最常做的吃法:就是整隻茄子不切直接在鍋子裡川燙了之後、拌上喜歡的...
食材:有機茄子、溫開水、精純橄欖油、檸檬汁、原釀醬油、黃芥末籽醬
這道是營養滿分的夏季的消暑沙拉 香煎蝦仁的香氣 滑順的酪梨及微酸的優格拌入堅果 冰涼後食用~太消暑了 Sandra宅在家的幸福料理...
食材:馬鈴薯、蝦仁、無糖優格、酪梨、美乃滋、堅果、鹽巴、檸檬汁、粗黑胡椒粒
酸辣開胃。
食材:牛腩、魚露、檸檬汁、生辣椒、金黃糯米粉、洋蔥碎、乾辣椒粉、紅蔥頭
西瓜盛產的季節,除了大口朵頤一番,換個花樣,做一杯西瓜mojito 也是很好的選擇唷!
食材:西瓜、涼開水或冰塊、檸檬汁/檸檬皮、生薑、(大人版)伏特加或琴酒
可可戚風除了單吃,也可以加上巧克力淋醬,另外搭配酸甜的奇異果,以及好搭檔香蕉,讓口味更豐富,讓人上癮的好滋味。
食材:低筋麵粉、可可粉、牛奶、葵花油、蛋黃、蛋白、香草醬、砂糖、苦甜巧克力、玉米粉、鮮奶油、檸檬汁或白醋、蜂蜜
🇬🇧三明治界的英印混血種🇮🇳 黃瓜三明治是英式午茶常見的果腹小點,風味優雅,但台灣的夏天超熱,這樣吃總覺得過於清淡,決定加碼ㄧ味帶...
食材:吐司、小黃瓜、芫荽(香菜)、奶油乳酪、大蒜、綠辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒、初榨橄欖油(可略)
泰國夜市必吃!!炭火香氣十足的中卷,淋上厚厚一層酸辣沾醬,越吃越上癮! 🇹🇭相關食譜:「泰式塔香蝦鬆กุ้งผัดโหระพา」...
食材:中卷、薑黃粉、蒜頭、印尼甜醬油、香菜、清水、青辣椒、紅辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖、米醋
食材:哈密瓜果肉(紅肉)、牛奶、主鍋、水、十字刀頭、檸檬汁、細砂糖、水飴(水麥芽、白麥芽)
我又稱他「哭泣的磅蛋糕」 藍起司非常特別,有著濃厚的乳香,其乳香不是一般的奶油乳酪可以比擬的,為了凸顯「藍」起司的特性,我特地用蝶...
食材:藍起司、低筋麵粉、杏仁粉、櫻桃果醬(可用蜂蜜替代)、檸檬汁、牛奶、無鹽奶油、蛋、砂糖、蝶豆花粉、香草籽醬/香草精(可省略)、泡打粉
男友從公司帶回了兩大顆鳳梨,讓我突然靈光一閃,決定要來做個鳳梨酥! 這個分量使用35g模具可做30顆 使用中筋麵粉做的鳳梨酥,...
食材:鳳梨、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、砂糖、起司粉、檸檬汁(可加可不加、低筋麵粉、蔓越莓乾(有要做蔓越莓口味、高筋麵粉、全脂奶粉、全蛋、蛋黃
食材:鮭魚、檸檬、鹽、沙拉油
食材:高粉、低粉、奶油、鹽、砂糖、水、牛奶、蛋、玉米粉、檸檬汁
炎熱天氣怕油膩的中式菜餚,現成的墨西哥玉米餅捲上自製烤雞胸、生菜、酸奶醬就是適合夏日健康爽口的主食。
食材:雞胸肉、生菜、洋蔥絲、墨西哥玉米餅、蕃茄丁、醃雞醬、紅椒粉(不辣)、蒜泥、洋香菜、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、沾醬、酸奶油、蜂蜜
夏日必喝的氣泡飲
食材:可爾必思、氣泡水、百香果、蜂蜜、新鮮檸檬汁、薄荷葉、檸檬片(裝飾)
香甜鳳梨加上酸酸的可爾必思,就是夏天的涼爽滋味。
食材:可爾必思濃縮汁、氣泡水、鳳梨切片、檸檬汁、薄荷葉(裝飾用)
甜甜的馬林糖,加上鹹鹹的奇福餅乾,一口接一口,超級好吃
食材:蛋白、糖粉、色膏、檸檬汁