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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買了一罐梅子料理罐,想說來試做看看傳說中的梅子雞湯的味道~ 雞湯喝起來~酸甜酸甜的好滋味帶點回甘和梅子香👍
食材:雞肉、梅子料理罐、薑(自行增減)、枸杞(自行增減)、紅棗(自行增減)、酒、高麗菜、菇類、豆皮或腐竹或豆腐、水(自行增減)、胡麻油、高鮮味精(自行增減)
使用電鍋即可完成,方便快速✅
食材:大隻帶骨雞腿、鳳梨、苦瓜、鳳梨醬、蒜頭、枸杞、紅棗、胡椒粉跟鹽巴
麵線吸足整碗麻油湯汁,整個精華都就在於湯汁, 黑蒜頭提了雞肉的鮮嫩美味~
食材:雞肉、蛤蜊、黑蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、麵線、高麗菜、水
整隻豬的精華就在龍骨髓~ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材:龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
天氣開始變冷了 來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃
食材:小排、山藥、紅棗、枸杞、鹽巴
影音食譜連結:https://youtu.be/zO_nBzWDO0c 朋友給了一隻超大隻的土雞 最近晚上有點涼,就來個薑母鴨的概...
食材:土雞、火鍋配料、老薑、米酒、麻油、枸杞、紅棗、鹽、糖
秋冬柿餅季 來碗爽口的柿餅雞湯暖暖胃
食材:雞肉、柿餅、紅棗、枸杞、薑、米酒、鹽巴
湯頭清甜 排骨很軟 山藥好吃😋
食材:黑胡椒粒、蔥段、米酒、薑、排骨、紅棗、枸杞、鹽巴、山藥、蔥花
有一點微冷的天氣,麻油香氣誘人又暖胃,想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟枸杞,讓湯頭更滑順,是不是很想來一碗。
食材:仿土雞腿、黑麻油、老薑片、米酒、水、枸杞、紅棗、鹽巴
入秋了,氣溫明顯變涼許多,水梨入菜,燉鍋暖胃潤肺的甜湯暖暖身子吧!
食材:白木耳、紅棗、冰糖、枸杞、水梨、水
影音食譜連結:https://youtu.be/d3rl5XiN9fM 冷冷的天氣,來碗全酒麻油湯,喝完都暖和起來 全酒燉煮至酒...
食材:排骨、老薑、麻油、米酒、枸杞、紅棗、當歸
這次的麻油雞的作法,參考了詹姆士的影片。依照個人喜好,放入了自己喜歡的食材。
食材:雞腿肉、杏鮑菇(中)、麻油、薑、米酒600ml、枸杞、水(可加可不加)、紅棗
影音食譜連結:https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思,最近不太順利的感...
食材:豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末
麻油的香味,加上蔬菜米酒的香甜湯頭,只需要白飯或麵線,可以讓你吃上好幾碗
食材:老薑、麻油、雞肉、枸杞、紅棗、鹽巴、胡椒、蔬菜、米酒
山藥排骨湯 2/12/2022 豬排七根 $9 山藥一根 $9
食材:豬排、薑片、米酒、山藥、紅棗、白胡椒粒、蔥、大蒜、枸杞、鹽
冬天上菜湯品很重要,喝一口暖暖的湯勝過你吃了一堆保健藥。透過簡單的藥材和新鮮的食材搭配燉煮雞肉,不用花很長的時間小火慢燉就能成就一...
食材:烏骨雞、洋蔥、食用油、枸杞、紅棗、黃耆、甘草、鹽
女生生理期結束可以燉一鍋來喝,補充元氣哦!!
食材:烏骨雞、當歸、枸杞、紅棗、鹽
哇!全雞料理,用一個萬用鍋就能完成,也太完美了吧!平時喜歡用全雞燉煮湯品,只要處理得當,全雞能夠封住肉質的鮮甜湯汁,也能讓湯品燉煮...
食材:全雞、水、青蔥、薑、枸杞、紅棗、黃耆、甘草、西洋蔘、鹽巴