枸杞料理

暖胃剝皮辣椒雞湯

天氣轉涼，溫暖的雞湯最適合暖胃了

食材：切塊帶骨雞大腿、薑片、枸杞、罐頭的剝皮辣椒、罐頭剝皮辣椒醬汁、鹽、開水、米酒

料理甜甜圈【護眼料理】護眼枸杞雙料

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：麻油、老薑、桂圓、桔餅、蛋、榖精籽、黃耆、枸杞、菊花、蜂蜜

鹹酥菇絲瓜麵線(奶蛋素)

炸金針菇取代蛋酥，金針菇的纖維讓炸物吃起來比較不膩，也讓絲瓜麵線口感更豐富了。

食材：金針菇、雞蛋、絲瓜、麵粉、麵線、油、枸杞、胡椒鹽、老薑、麻油、鹽巴、水

香菇竹筍雞湯

食材：綠竹筍、乾香菇、枸杞、雞腿肉、米酒、薑片、鹽

百合綠時蔬 │ 清爽不油膩

百合潤肺止咳，含有豐富的維生素 B2，是一般蔬菜的 10 倍，與時蔬一起拌炒，清爽不油膩！

食材：鮮香菇、蘆筍、鹽、百合、香菇粉、熟蓮子、甜豆、枸杞、薑

山藥枸杞排骨湯【歡慶大同電鍋55週年】

＂山藥＂既是食品，也是藥品，實為非常適合大人小孩的1種食補的滋補湯品。

食材：山藥(去皮切小塊)、豬小排、台鹽精製鹽、老薑(去皮切片)、味全高鮮味精、耆盛枸杞、美農米酒、泰山純芥花油、水

五年老菜脯燉枸杞雞

在今年高雄玉荷包啤酒節的型農攤位上，買到了美濃生產的五年老菜脯，準備了1/4隻雞、少許枸杞和一條紅蘿蔔，連同一條陳年老菜脯一起清燉...

食材：美濃五年蘿蔔乾、雞、枸杞、紅蘿蔔、其他鮮蔬

微中藥滷白菜

總之是異鄉遊子想念媽媽的口味

食材：大白菜、喜歡的菇、薑、胡蘿蔔、蝦米、醬油、乾香菇、麻油、枸杞、黃耆

完美口欲和健康法⋯美顡、明目控血壓的食療

老爺把我臭駡一頓，問我知不知道天麻有多貴？吃道菜怎不知食材貴?只各需5公克即可。天麻可冶暈眩眼黑、改善供血不足、調節血脂、血壓、防...

食材：九孔、有機紅棗、天麻、枸𣏌、水、米酒

薑母雞酒

冷冷的天，就是要來個雞酒料理，暖身又暖心。 加入大量的老薑，經過麻油煸香，讓香氣更棒，除了加入有口感的土雞腿外，還加入高麗菜增加湯...

食材：去骨土雞腿、米血糕、清水、高麗菜、無鹽米酒、醬油膏、紅棗、枸杞、老薑（切片）

竹笙排骨湯

天氣又要變冷了～來碗熱熱的湯品 喝下肚身體都暖和了起來！ 我喜歡吃竹笙，最愛那爽脆的口感 尤其吸飽了湯汁肉汁的豐富感挑戰味蕾

食材：排骨（約1斤）、竹笙（鹽水泡發）、鹽巴、米酒、老薑（去皮切片）、枸杞、紅蘿蔔（去皮切小塊）、水

養生魚頭燜

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：虱目魚頭、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑 洗淨、切絲備用、蒜頭 洗淨、切薄片備用、青蔥 洗淨切成蔥絲、泡冰水備用、米酒、味醂、烹大師、或是鹽巴

富貴養生花雕蝦🦐

只要掌握幾個小撇步，就能做出餐廳級的Q彈彈，不夾生、不過老的美味花雕蝦，花雕酒迷人香氣和淡淡藥膳香味，保證讓家人驚呼連連讚不絕口👍

食材：鮮蝦、蔥、花雕酒（紹興酒也可以）、薑片、水、冰塊、米酒、紅棗、冷開水、鹽、枸杞、當歸、人參鬚、糖

磨菇炒川七

食材：蘑菇、川七、薑絲、枸杞、麻油

紹興醉雞《年菜必備》

料理年菜一定要手忙腳亂嗎？只要準備一兩道事先可做好的冷盤，包你輕鬆自在又優雅地端上餐桌！

食材：去骨雞腿、塩（a)、紹興酒(a)、枸杞、當歸、冷開水、紹興酒（b)、塩（b)、糖、蒜苗（裝飾用）

杏鮑豬麻油麵線

這是我家人愛吃的口味，不放有骨頭的雞肉，改放梅花肉！不放米血，改為健康有嚼勁的杏鮑菇~

食材：麵線、杏鮑菇、豬肉、薑黃片、蛋、枸杞、米酒、麻油

味噌絲瓜煮

除了絲瓜以外，料的部分愛吃什麼加什麼，沒有限制。喜歡菇類可加針菇、雪白菇(不建議香菇，因為味道不太搭)，切段就好了！也可以加入魚丸...

食材：絲瓜、蝦米/皮、絞肉、蒜頭、枸杞、味噌、米酒