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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年冬天烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,用純釀果醋搭配洋蔥紅燒滋味會讓人懷念。
食材:烏魚、洋蔥、素蠔油或醬油、老薑、米酒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、酪梨油、白胡椒粉、辣椒(盤飾用可省略)
聖誕水果蛋糕有很多種,我今天做的放了葡萄乾,鳳梨乾,醃漬紅綠櫻桃等。這些乾果也用蘭姆酒浸泡了大半天。蛋糕味道微甜,還有一點杏仁的香...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、糖、牛奶、蛋、淡口橄欖油或鰐梨油、蘭姆酒、雜果、香草精、杏仁精
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47726775 天氣熱沒胃口,需要點酸甜味...
食材:熟飯、柚肉果醋、蛋、肉鬆、小黃瓜、半切海苔
之前已發表過美麗的聖誕花環麵包,請參考 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/319014?utm_source=co...
食材:高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、全蛋、鮮奶、蘭姆酒、無塩奶油、榛果巧克力醬
大白菜冬季蔬菜之王菜營養多汁,做醋溜白菜清爽酸甜滋味很適合當開胃菜,用純橄欖油跟果醋做這道菜健康又美味,我的做法很簡單,過年大魚大...
食材:大白菜、蒜瓣、乾辣椒、鹽、得意的一天義大利純橄欖油、果醋(野櫻莓果醋)
大家好👋 這次要分享的是抹茶口味的瑪德蓮🍵 一樣是純素無油的✨ 一起來試試吧😋 影片版本:https://youtu.be/hm...
食材:腰果泥、楓糖漿、低筋麵粉、豆漿、高筋麵粉、3/4 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、抹茶粉、泡打粉、鹽、蔓越莓果乾、細粉狀赤藻糖醇/糖粉
今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉,還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃,哪怕就點大米飯吃也賊拉香! 吃剩的香辣蘸碟還可...
食材:牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油
紅肉火龍果的營養價值和白肉的不一樣,鈣質和鐵質特別豐富。只不過,這個天然色素在吃的時候總是擔心吃相,也深怕染到衣服。將果肉揉入麵包...
食材:高筋麵粉、火龍果(壓成泥)、水、芒果泥、速發酵母粉、鹽、油、亞麻仁籽
滷雞腿很好吃,雞腿滷透再用果醋黑糖醬燒,口感秒升級。
食材:台灣國產肉雞帶骨大雞腿、金蘭無添加有機醬油、天時野櫻莓果醋、滷包、手工黑糖粉、台灣蒜瓣、白胡椒粉、明德辣豆瓣醬、水
此道料理的營養成分 熱量 452kcal 蛋白質 5.2 g 脂質 20.8 g 醣類 64.4 g 鈉 30 m...
食材:山藥、鮮奶油、西谷米、蜂蜜、果泥或果醬
德國蝴蝶結麵包~除了Bagel之外、偶爾也可以換個口味!這個蝴蝶結麵包很好吃,也是不管你到Disneyland或是購物中心都會有小...
食材:糖.Sugar、酵母粉.Yeast、小蘇打粉BakingSoda、鹽巴.Salt、水.Water、中筋麵粉.APFlour、溫水LukewarmWater、奶油(軟化)Butter
YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋,想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜,放了一個月了,味道正好夠酸可以煮豆腐...
食材:絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋
冬日飲品在聖誕節、跨年夜、特別的日子,適合來杯果香滿滿的熱紅酒,煮一鍋喝了好暖身,與家人、朋友們一起同樂享用讓身子暖呼呼。 燉煮...
食材:紅酒一瓶、華盛頓聖芳蘋果、柳橙、檸檬皮(香氣)、檸檬果乾片、肉桂棒、八角、豆蔻(壓碎)、薑片、月桂葉、丁香、白砂糖
華盛頓富士蘋果的香氣迷人,甜度佳,好適合做成清脆爽口的沙拉,冰冰涼涼的也非常好吃。蘋果麵包是兒時的快樂回憶,彩色的優格蘋果與復古的...
食材:蘋果麵包一袋。、華盛頓富士蘋果一顆、牙籤、火龍果丁、華盛頓富士蘋果標籤、希臘優格蜂蜜口味、紅包袋或紅色紙張、薄荷葉、心型模具
食材:鮭魚鰭邊肉、玉米粒、鮭魚卵、海苔、鴻禧菇、空心菜、雞蛋、蒜.蔥.辣椒
除了芒果、西瓜、荔枝這些大家熟悉的夏日水果外,夏天開始其實也是很多莓果的產季。這次使用之前介紹過的【布列塔尼酥餅】麵團當塔底,搭配...
食材:奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、砂糖、鹽、蛋黃、泡打粉、玉米粉、鮮奶油、莓果、蜂蜜
突然想起網路上看過一位玉琴姐分享過扭轉貝果的整形手法,冷凍庫有好市多買的野生小藍莓,參考不萊嗯老師的配方做部分調整,又發瘋玩到半夜...
食材:冷凍藍莓、牛奶、蜂蜜、高筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽發酵奶油、快樂牛三角起士、二砂糖
前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了基本的鴨賞之外 還買了煙燻鴨胸排以及鴨肉...
食材:煙燻鴨肉、柳橙肉、黑胡椒粉、生菜、巴薩米克醋、綜合堅果與果乾