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番茄羅勒香蒜醬／Bruschetta簡版
ShannonBruschetta是源自於義大利的窮苦農民吃的簡單料理；現在已變成一道非常普遍、且可以快速準備的開胃食物，也是我個人很喜歡的一道...
食材：牛番茄、羅勒 或 九層塔、蒜頭、特級橄欖油、紅酒醋、黑胡椒末、鹽、法國麵包切片
果醬醬料
1,362 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「果醬醬料」的零失敗食譜
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奶酥能輕鬆DIY【VICI的懶人廚房】
Vici好吃的奶酥自己動手做真的超簡單，要當吐司醬塗或是包在麵團下去烤成奶酥餐包都是很棒的選擇喔~ 詳細圖文做法：http://vici...
食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、全蛋液
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涼拌蔬菜佐黑鑽油醋
Angel Lin妹妹做了一些雲林黑鑽~黑蒜頭，先上網google這烏金烏金的玩意兒是什麼來歷... 原來這產品是台灣蒜農蒜農與ㄖ本技術合作、蒜頭經...
食材：苦瓜、小黃瓜、黑木耳、綜合堅果、［醬料］黑蒜頭、［醬料］巴薩米克黑醋、［醬料］酪梨油、［醬料］砂糖
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餡料篇：自製《卡士達醬》
瑪莉的料理世界昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格 看到這款《卡士達醬》似乎並不難 食材家中也剛好都可以找到 於是打算動手來試試， 那種既期待又...
食材：(A1)雞蛋、(A2)細砂糖、(B1)鮮奶、(B2)低筋麵粉、無鹽奶油
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焦糖奶油太妃醬
Tracy's 廚房/日常這款焦糖奶油太妃醬,是來自"PH大師"的配方,不加水熬煮出來的太妃醬. 跟市售真的一模一樣.做完的焦糖醬,可以拿來做焦糖布丁,焦糖...
食材：動物性鮮奶油、砂糖、無鹽奶油
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自製棗泥餡
一抹微雲將黑棗(紅棗)熬煮成棗泥 黑棗本身就非常甜了 只需一點點的糖帶味 加豆沙做月餅甜點 或是裝罐冷藏(黑棗醬) 當麵包抹醬泡黑棗茶都不...
食材：黑棗、【調味】二砂、【調味】蜂蜜或麥芽、【調味】植物油、【調味】鹽
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餡料篇：黃金蜜地瓜餡
瑪莉的料理世界地瓜含有豐富的膳食纖維和多種維生素 是好吃，且在料理上也富有很多變化的食材 將它拿來作為麵包的內餡時 除了一般常使用的《地瓜泥》...
食材：地瓜、水、細砂糖
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青醬
Kiki1幾乎示零失敗風險的義大利醬料就屬於青醬，食材超級便宜又處理簡單，搭配海鮮味道正是剛剛好
食材：蒜頭、蘿勒葉、橄欖油、起司、鹽巴、粗胡椒粒、檸檬汁
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莎莎醬
蘋果家的鮮果百匯墨西哥莎莎醬搭上玉米脆片好吃.....搭上蘿蔓更是清脆爽口....超低熱量....做法簡單10分鐘就可以完成一道，輕食美味的異國料...
食材：酪梨丁、洋蔥丁、紅辣椒丁、番茄丁、蘿蔓、香菜末、蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬汁、檸檬屑、蜂蜜
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洛神花蜜餞
忘憂草洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神...
食材：洛神花、砂糖、甘草、檸檬、黃耆
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超簡單的自製綠豆餡-パンの鍋製麵包機
パンの鍋（胖鍋）好吃的綠豆沙內餡適合做中式的點心(月餅)，口感又細緻又香甜。 自己做綠豆沙餡並不難，可以調整甜度及油脂用量，沒有香料及防腐劑、色...
食材：去皮綠豆仁、水、白砂糖、奶油、胖鍋MBG-011
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橄欖油義式香草--麵包沾料
小湯的美味食譜超簡單超快速準備超好吃的香草橄欖油麵包沾料，快來看看料理過程影片： http://youtu.be/gRNCTS9SaPw
食材：新鮮迷迭香、乾燥迷迭香葉、義大利香料、冷壓橄欖油、海鹽、蒜頭去皮
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義式青醬(Pesto)
安琪拉的小天地Pesto 是非常傳統的義式醬料，用新鮮香料葉，加上核果和特純橄欖油均勻攪碎，最後再加上磨碎的乳酪，直接拌入現煮的義大利麵條中，翠...
食材：甜羅勒葉、松子、大蒜、鹽、黑胡椒、特純橄欖油、磨碎的帕馬森乳酪
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自製羅勒青醬(少油家用版)
K For Kitchen上年的這個時候，Kay和愛人正在意大利坐郵輪遊歐洲。轉眼又一年了，今年沒有長假，要回味在意大利吃到的青醬和ham, 唯有自己動手做...
食材：羅勒葉(台灣朋友一般用九層塔)、輕怡芝士、熟花生碎、蒜頭、鹽、橄欖油
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鮮藍莓果醬
小日子食堂藍莓果醬配上現烤藍莓戚風，酸酸甜甜好好吃！！藍莓戚風蛋糕作法可參考：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/83395?...
食材：新鮮藍莓、檸檬汁、糖、龍舌蘭糖漿
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鳳梨果醬
用點心做點心現在正是鳳梨產季， 酸甜多汁的鳳梨製作成果醬， 無論是搭麵包、打冰沙或是做成甜點都很方便， 自己動手做，吃的放心，也開心!! 【...
食材：鳳梨丁、砂糖、檸檬汁、香草莢、肉桂粉
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自制芒果酱
冰雨恋自制果酱不难,难的是我们的过程很难做到无菌吧 O(∩_∩)O哈哈~所以家庭式的不要存放太久,如果基本的消毒工作有做了,应该可以耐 ...
食材：芒果肉、冰糖、柠檬
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全豆[【紅豆沙餡】
Na Na Shen 的幸福花園煮紅豆沙，可以不必很搞剛的將紅豆煮熟後又捏又洗的洗出豆沙，然後再費力的擠水，其實只要借助調理機或果汁機，一樣可以做出綿密的豆沙口感...
食材：小紅豆、水、鹽巴、葵花油、紅冰糖、麥芽糖、澄粉
