果肉

紅龍果優格馬芬

盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬～

食材：室溫蛋、砂糖、無糖優格、紅火龍果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

柚香麻油雞

印象中總是寒流、孕婦才吃的麻油雞，加了點柚子就可以在秋高氣爽的現在吃了。

食材：雞腿、老薑薑片、柚子果肉、食用油、麻油、米酒、鹽

百香果柚子醬

中秋節的柚子是不是還很多呢？！來做果醬泡茶、塗麵包吧！加上百香果，讓果香更濃。

食材：柚子果肉、柚子皮、鹽、百香果、冰糖、檸檬汁（1顆）、麥芽糖

黃金比例木瓜牛奶

木瓜：鮮奶：冰塊＝２：１：１

食材：木瓜果肉、鮮奶、冰、果糖

柚子煎蛋（文旦亦可）

混入柚子果肉的清爽煎蛋，一口咬下，柚汁滿溢，輕鬆消化中秋節過剩的柚子。

食材：柚子或文旦果肉、雞蛋、鹽巴、奶油或其他食用油

橘子醬

食材：橘子果肉、冰糖、麥芽糖

橘子酒

食材：橘子果肉、冰糖、純米酒

【柚纖黑胡椒菇柳】純素食

柚子入醬真素美味，愛怎麼拌就怎麼拌，冰箱有什麼蔬菜加什麼，蔬食環保食材自由配不浪費，節能減碳料理真素輕鬆，一家人在一起，塞車也好，...

食材：杏鮑菇、金滑菇、油、蘆筍、醬油膏、素蠔油、紅椒、黃椒、粗黑胡椒(怕辣減半)、番茄醬、已泡水海帶、五穀粉、鹽、糖、柚子果肉、亞麻仁籽粉、燕麥片、水、義大利香料

洛神花果醬/果露

台灣紅寶石-洛神花 每年11-12月是台灣東部洛神花的產季 洛神花富含多種營養價值-多酚.蘋果酸~ (請搜尋Google大神) 為...

食材：新鮮洛神花(去子)、砂糖、熬煮過的洛神花果肉、開水

鳳梨柚子醬

食材：鳳梨果肉、柚子果肉、二砂糖、黑糖、麥芽糖

紅龍果乳酪手撕餐包【麥典麵包專用粉】

又是紅火龍果盛產的炎夏，紅果肉營養豐富又補血，將果肉和乳酪直接加入麵團裡，吃出麵包的熱情果香和奶香 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無糖優格、杏仁片、紅龍果果肉、砂糖、鹽、奶油乳酪、新鮮酵母(或酵母粉)

【柚纖黑胡椒菇排】純素食~柚子入菜

想準備什麼好料以饗家人?來一份乾煎厚片杏鮑菇排，淋上柚纖黑胡椒醬，柚子入醬增加纖維質及甜味，大口咬下彈牙有勁，吃的到菇類湯汁鮮甜，...

食材：青花菜、A級杏鮑菇、油、玉米筍、金滑菇、醬油膏、素蠔油、蘆筍、粗黑胡椒(怕辣減半)、蕃茄醬、已泡水海帶、柚子果肉、小蕃茄、淨斯五穀粉、鹽、糖、燕麥片、亞麻仁籽粉、水、義大利香料

芒果生乳酪蛋糕

冰冰涼涼的生乳酪蛋糕 真的好適合夏天吃喔 自己動手做 濃濃芒果味 真材實料啊!!!

食材：新鮮芒果泥、君度酒、奶油乳酪、檸檬汁、消化餅乾、吉利丁片、砂糖、無鹽奶油、動物鮮奶油、新鮮芒果果肉

梅醬蒜味蔬果烤全雞

正值暑假期間，女兒總是嚷嚷著肚子不餓，讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯，那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃，來個烤全雞吧...

食材：土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉

楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品于1984年由香港利苑酒家首創。會取這個名字，大概是發明的大廚認為「此品只應天上有，猶似觀音楊枝露」，所以就...

食材：大芒果、柚子或葡萄柚果肉、椰槳、鮮奶、冰糖、西谷米

黑糖鳳梨饅頭

食材：二砂、鳳梨、中粉、鳳梨湯、黑糖、鹽、酵母粉、鳳梨果肉

香甜橘子果醬

冷冷的冬夜裡，用手工橘子醬泡上一杯暖暖的橘茶吧！讓香甜的氣息充滿整個空間，潤潤乾澀的喉嚨，放鬆緊張的情緒與身體，好好休憩一下~ 橘...

食材：橘子果肉、細砂糖、檸檬汁