果汁食譜

糖漬橙皮 (2.0版)

這個版本的作法較之前分享的食譜快速，簡化步驟卻讓成品更美味，而且外觀看起來晶瑩剔透，像是一顆顆橙色的寶石。

食材：橙皮、砂糖、水、鹽、檸檬汁

夏芒翠雪｜Vitamix調理機

用一碗沙拉把夏天吃進嘴裡，清爽解膩剛剛好 食譜來源:Emily老師 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https:...

食材：小黃瓜、番茄、檸檬汁、香菜、薄荷葉、希臘優格、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、橄欖油

臺灣仙人掌火龍果冰棒

冰棒的主要成分是臺灣仙人掌與火龍果，富含維生素C、纖維質和抗氧化劑，口感清甜多汁，是夏日消暑的絕佳選擇。

食材：削皮火龍果、水、白沙糖、檸檬汁、水果刀、果汁機、冰棒模具、冰箱

香蕉奇異果汁

天氣悶熱 想喝點清爽健康的果汁 可以用水果自己製作好喝無添加的果汁

食材：過熟香蕉、奇異果、冰開水

蘋果麵包

用無添加的蘋果汁&鮮奶，來做小孩下課時的小點心或是早餐，是很棒的選擇.

食材：中筋麵粉、砂糖、鮮奶、百分百蘋果汁、酵母、無鹽奶油、蛋

牛軋糖需熬糖免沖糖(不使用棉花糖)

之前有過一個牛軋糖食譜覺得對新手來說還是太難了，就新改良免沖糖版本，也不會手忙腳亂😁 可能很多人家裡都有手持攪拌機，但沒座式機器，...

食材：蛋白🥚、蛋白霜粉、水麥芽85％、砂糖、海鹽、杏仁果、檸檬汁、果乾、奶粉、水、奶油

泰式炒碼麵

致敬 黑白大廚料理狂人-尹南魯大廚，其實我最喜歡便利商店敗部復活賽，覺得很接近常人ㄧ點點🤣，可惜我沒找到螺肉罐頭，不過居家炒麵就是...

食材：韓國泡麵、洋蔥、豆芽菜、雞胸肉、干貝、蛋、醬油、糖、檸檬汁

梅汁蜜漬蕃茄

一道剝皮剝到懷疑人生的蜜番茄(但又好吃不得了!!!)

食材：小番茄、蜂蜜、檸檬汁、梅子、梅粉、甘草、水、糖

古早味蛋糕

食材：橄欖油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖、鮮奶、檸檬汁、香草精

鮮蝦檸檬義大利麵

食材：蝦仁、彩椒、紅椒粉、胡椒粉、鹽、櫛瓜、奶油、鴻禧菇、檸檬汁、蒜末

奇異果蜜柑橘皮果醬/夏普智慧攪拌零水鍋

果醬很適合冬天啊❗️感覺冷颼颼的最適合來點甜滋滋的果醬。 烤的熱熱的吐司塗上果醬，或是直接加到熱紅茶裡變成果醬紅茶，都是熱呼呼的...

食材：奇異果、蜜柑、檸檬汁、砂糖、柑橘果皮

開心果古早味蛋糕

🥄消滅吃不完的堅果醬🥄 出去郊遊時嬉華跟風買了罐開心果醬，殊不知有閒情逸致烤土司抹醬的早晨屈指可數，眼看就要過賞味期限，所費不貲丟...

食材：牛奶、低筋麵粉、蛋白（冰的）、蛋黃、玉米澱粉、開心果醬（有糖）、檸檬汁

紅豆餡作法

綿密紅豆泥不甜綿密綿滑細緻自己做減糖又好吃！可以做紅豆土司、紅豆麵包、抹茶紅豆貝果、蛋黃酥等可試著做看看！天然、健康、好吃！

食材：熟紅豆（有糖）、水（用果汁機打的水量）、植物油

泰式涼拌海鮮

食材：花枝、蝦子、小黃瓜、辣雞醬、檸檬汁、糖、鹽、味淋

紅酒燉華盛頓富士蘋果

用蘋果做出簡單的冬日甜點，這道紅酒燉蘋果不僅口感柔軟香甜，也有維生素的補充，同時帶有些許紅酒的香氣，搭配香草冰淇淋更是美味升級。

食材：華盛頓富士蘋果、紅糖、紅酒、肉桂、檸檬汁

［微波料理］蘋果醬

用微波是少量、省時，用瓦斯又是另一個風味搭配吐司或是用來裝飾都很好吃

食材：小蘋果、砂糖、檸檬汁

泰風味松阪豬

泰式調味風味十足，夏季必備的開胃菜！

食材：松阪豬、洋蔥、魚露、香菜、檸檬汁、秋葵、糖、小番茄、蒜頭、辣椒