板豆腐

醬燒肉絲鴻喜菇燉豆腐 【好菇道親子食光】

這是一道很簡單的『家常菜』,10-15分就可以上菜完成一道配菜,配上一碗白飯,內容有蔬菜.豆腐.肉類.菇類.簡單也是一餐!

食材：鴻喜菇、豬肉絲、玄米油、板豆腐、蒜頭、青江菜、蔥花、紅蘿蔔、醬油

桔醬燴豆腐

客家經典桔醬，酸味十足，是許多白切肉如白斬雞、肉片的好配醬！但桔醬不只能搭配肉類，想要吃得更健康、低熱量，利用桔醬來燴豆腐，酸與鹹...

食材：板豆腐、蒜頭、辣椒、蔥、客家桔醬、水、醬油、糖

辣炒肉末豆腐

突然，想做麻婆豆腐，但少了豆瓣醬與花椒！傷腦筋，臨時運用冰箱的食材簡單搭配，讓每個食材，互相呼應，變成孩子最愛的便當菜！

食材：薑末、朝天椒、蔥、絞肉（肥瘦5：5）、板豆腐、醬油、二砂、白胡椒粉、水、太白粉+水

海味菇蛋豆腐

用昆布高湯和海苔絲來為菇蛋豆腐增添海味。

食材：板豆腐、新鮮香菇切成丁狀、雞蛋、昆布5x6公分、醬油、糖、原味海苔絲

抗癌蔬菜湯/素食

這兩天空汙品質真的好嚴重，剛好最近買了一本最強抗癌蔬菜湯的書，長輩也是看了很有興趣，這是煮第三次了，就像大鍋菜懶人料理一樣，平常不...

食材：白蘿蔔、昆布、乾香菇、水、油、蕃茄、南瓜、紅蘿蔔（忘了放）、鹽、高麗菜、花椰菜、板豆腐、黑胡椒粒

番茄燴豆腐

簡單家常好料理

食材：牛番茄、板豆腐、雞蛋、番茄醬、糖、鹽、蔥花

醬煮板豆腐碎 (累到只剩一點力氣的食譜)

晚歸的好選擇，無油、快速、方便又可迅速補充營養，且洗鍋簡單！ 大豆(黃豆)有「田裡的肉」之稱，具有優質的植物性蛋白質及類似女性賀...

食材：板豆腐、事先煮好的水煮黃豆、醬油、味醂、水

味增豬肉湯

鹹中帶甜，來上一碗暖心暖胃又營養滿點

食材：洋蔥塊、紅蘿蔔塊、鹽、馬鈴薯塊、味精或柴魚粉、豬五花肉片、味霖、板豆腐切小塊、味增

山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬）

每一次旅行，總會到當地街市遊逛，今次大阪之旅亦不例外，買了新鮮山葵(當然還買了鯊魚皮研磨器)；今天做兩款簡單料理，日式豆腐及鐡板韓...

食材：日本娟豆腐

鮮食🐾海鮮羹 豬肚雞粥 米糕 羊肉爐

20200125 狗狗鮮食-年菜

食材：魚漿、豬肉絲、豬肚、小干貝、雞、白米、雞蛋、高麗菜、紅藜、羊肉片、茼蒿、涼筍、莧籽、牛羊肉末、紅蘿蔔、奇亞籽、薑片、白花菜、蓮藕粉、枸杞、敏豆、大白菜、板豆腐、紅棗、白蘿蔔、金針菇、糙米、番茄、啤酒、牛奶、杏鮑菇

WMF紅燒獅子頭_五層炒鍋

食材：豬絞肉、荸薺、鹽、板豆腐、白胡椒粉、高湯、蓮藕粉或太白粉、醬油、蒜頭、冰糖、高麗菜、味醂、黑胡椒

日式味增湯

味增湯是日本具代表性的傳統食品，常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增，讓整個早晨都充滿了活力！

食材：板豆腐、蔥花、味增、家樂福火鍋豬肉片、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、開水

鍋塌豆腐 100%配飯好菜🍚🥢

利用蠔油或蝦皮這類食材增添鮮味，將豆腐燉煮入味成鮮香味十足的料理，湯汁也是濃郁又鹹香下飯喔～ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceb...

食材：雞蛋豆腐/板豆腐、雞蛋、醬油(小撇步)、櫻花蝦/蝦皮/蝦米、蠔油、蔥、糖、生薑、醋(可略)、辣椒、太白粉

不辣且香的麻婆豆腐 廚房的旋律

兒子今年成了社會新鮮人，整天晨出晚歸的，近月的外食後，我提議了幫他準備便當，所以作年菜之前要開始先作便當菜囉

食材：絞肉、板豆腐切丁、米酒、薑末、醬油、太白粉、蒜末、油、香油，胡椒、蔥白蔥綠切末、花椒、辣豆瓣醬、塩、糖、水

【補鈣湯】營養師教你做！鮭魚豆腐味噌湯

【鮭魚豆腐味噌湯】熱量194.5大卡、蛋白質18克、脂質12.5克、醣類2.5克、鈣70.34毫克 - 好食課營養師群，特調3道...

食材：鮭魚、板豆腐、洋蔥、油、蔥、味噌、砂糖、鹽巴

蔬菜湯/素食

看完新書最強抗癌蔬菜湯後一直想著晚餐要來試看看蔬菜湯，加上常常有女生說喝了綠拿鐵會影響生理期，於是讓我想來嚐試看看，其實概念跟我平...

食材：葡萄籽油、南瓜、紅蘿蔔、小番茄、香菇、昆布、鹽、高麗菜、花椰菜、毛豆、板豆腐、鴻禧菇、水

一人泡麵鍋系列~豆豉鯧魚煲

雖然是一個小小的插電鍋，也能煲出色、香、味俱全的菜色ㄛ~這針對單身貴族或租屋族設計的小鍋玩起來也挺有樂趣的，沒有廚房也能煮。 這魚...

食材：鯧魚、板豆腐、薑片、蒜末、蔥段、水、豆豉、醬油、糖、醋、米酒